പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, മത്സ്യം, കൂൺ എന്നിവയും അതിലേറെയും, ഒരു മനോഹരമായ, തകർന്ന, മഞ്ഞ-വെളുത്ത അരിയെക്കാളേക്കാൾ നല്ല അലങ്കരിച്ചവയല്ല എന്നത് വെറുമൊരു അസാധാരണമാണ്. പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ ഒന്നും എളുപ്പമുള്ളതായിരിക്കില്ല എന്ന് തോന്നാം. എന്നാൽ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, പല, പ്രത്യേകിച്ച് യുവ തുടക്കക്കാർക്ക്, അരി പാകം എങ്ങനെ, അലങ്കരിച്ച വേണ്ടി ഉദ്ദേശിച്ചു അങ്ങനെ അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ friable ഒരു മുഴുവൻ പ്രശ്നം തീർന്നിരിക്കുന്നു. ചുരുങ്ങിയത് ഒരു തവണയെങ്കിലും തെറ്റുകൾ വരുത്തിയ ശേഷം, ഉൽപാദനശേഷിയിൽ, മൃദുലത, ഭീമാകാരനായ കഫവിടം, ഭാവിയിൽ അരി പാകം ചെയ്യാനുള്ള എല്ലാ ആഗ്രഹവും അപ്രത്യക്ഷമായി.
അലങ്കരിച്ച ഉപ്പുവെള്ളത്തിന് ഉപ്പുവെള്ളം ഉചിതമായി, നിങ്ങളുടെ കണ്ണ് ആനന്ദിക്കുക, ഒരു തളികയിൽ മനോഹരമായി തളികുകയാണെന്ന് പറയാൻ ഈ വിസ്മയവും രുചികരവുമായ ഒരു കുപ്പിക്ക് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വേദനയും ഭീതിയും പൂർത്തിയാക്കും.
ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയതിന്റെ അരോചകവും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അരി (ചുറ്റും-ധാന്യം) - 1.5 കപ്പുകൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 40 മില്ലി;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- വെള്ളം - 3 കപ്പ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
10 മിനിറ്റ് വളരെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞങ്ങൾ അതിലധികം കഴുകാൻ ശ്രമിക്കും, കാരണം അതിൽ ധാരാളം ഗ്ലൂറ്റൻ പാചകം കഴുകുകയെന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. പിന്നെ, അത് വറ്റിച്ചു പുതിയ ഒരു പകരും, ശുദ്ധജലം ആവർത്തിക്കുക, ജലാശയ വെള്ളം അല്ല. ഇപ്പോൾ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കിയ അരി ഒരുക്കങ്ങൾ തുടങ്ങാം.
പാചകത്തിന് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടേറിയ അരി ഒരുക്കിയത് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുള്ളതിനാൽ ഞങ്ങൾ മുഴുവൻ ഫ്രെയിമിനും ഒരു വറചട്ടി പാൻ ആയി ഉപയോഗിക്കും. അതിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള അരിഞ്ഞ് അരി ഇവിടെ ഉണക്കുക. മഞ്ഞനിറം വരെ ഇത് നിരന്തരം ഉണർത്തുക. നാം ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുന്നു, അത് നാം രുചിച്ചു ചേർക്കുകയാണ്, തീയെ കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ, ലിക്വിഡ് പൂർണമായി മരുന്ന് വരെ അടച്ച ലിഡിന്റെ കീഴിൽ അരി പാകം ചെയ്യുക. ഉടൻതന്നെ അരി ഒഴിച്ചുനിർത്തിയിടുകയില്ലെങ്കിലും അര ടീസ്പൂൺ അര മണിക്കൂറോളം വയ്ക്കുക.
അലങ്കരിച്ചവയിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെട്ട അരിയെ എങ്ങനെ പാകംചെയ്യാം?
ചേരുവകൾ:
- അരി (വേവിച്ച്) - 2 കപ്പ്;
- വെള്ളം - 4 കപ്പ്;
- ഉപ്പുവെള്ളം അരച്ചെടുക്കുക - ഉഴുന്നു;
- വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സുലഭമായ അലിയും നല്ലതും എളുപ്പമുള്ളതുമായിരിക്കുമെങ്കിലും, സുതാര്യമായ വെള്ളം ലഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഞങ്ങൾ ആദ്യം കഴുകുകയാണ്.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അരി ഉണ്ടാക്കാൻ, ഒരു കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗത്ത് ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, അതിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും സ്റ്റൌയിൽ അത് വയ്ക്കുക. അതു പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിൽ പാകം ചെയ്ത അരി ഉണ്ടാക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു സ്പേതുപയോഗിച്ച് ഇളക്കി, ഉപ്പ് ഒരു വലിയ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ജ്വലനം കത്തിച്ചുവെച്ചാണ് ഞങ്ങൾ വാതകങ്ങൾ തുറന്നുകാട്ടുന്നത്. അത് പൂർണമായും അനായാസമായിത്തീരുന്നതുവരെ, നമ്മുടെ വെള്ളം അപ്പാടെ പാകമാക്കും. തയ്യാറായ അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയത്, നല്ല വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടു, അതിന്റെ ഉരുകി അതിനെ സിറപ്പ് കൂടെ മിക്സ്.
അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പച്ചക്കറികൾ കൂടെ പിങ്ക് അരിയുടെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- അരി (നീണ്ട ധാന്യം) - 280 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2.5 കപ്പുകൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 60 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (ഇടത്തരം) - ഒരു കഷണം;
- വഴുതന (ഇടത്തരം) - ഒരു കഷണം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 100-120 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
സുതാര്യമായിത്തീരുന്നതുവരെ നീണ്ട ധാന്യം അരിയുടെ തണുത്ത വെള്ളം ഞങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുന്നു. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, കെറ്റിൽ വെച്ചു, എണ്ന താഴെയുള്ള അരി വെച്ചു, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പകർന്ന ശേഷം, വെള്ളം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ബർണറും പ്ലേറ്റിൽ പാചകം വെച്ചു. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ അരി നന്നായി പോളിഷ് ചെയ്യണം
ഒരു ആരംഭം ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത് Champignons വേണ്ടി സസ്യങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തുക ഒരു sautepan ൽ, പിന്നെ സമചതുര വഴുതന ആൻഡ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ (ഫ്രീസ് കഴിയും) മുഴുവൻ എല്ലാം വറുത്ത മുറിച്ചു അവരെ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറി ഞങ്ങൾ വേവിച്ച അരി, കലർത്തി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം 3-4 ടേബിൾ ചേർക്കാൻ ഒരു ദുർബലമായ തീ അസ്ഥികളിൽ 3-5 മിനിറ്റ് അരി നിലനിർത്താൻ.
ഒരു അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ യഥാർത്ഥത്തിൽ അയഞ്ഞ അരി പാകം എങ്ങനെ എല്ലാ രഹസ്യങ്ങളും പഠിച്ചു, നിങ്ങൾ ഒരുക്കം ഒരു ആനന്ദം ലഭിക്കും!