മാംസം ഇല്ലാതെ Borsch - മെലിഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ സസ്യാഹാരം വിഭവങ്ങൾ രുചികരമായ പാചക

ഇറച്ചി ചാറ്ഡിന് പരമ്പരാഗതമായ ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. പക്ഷേ, പലതരം മെനിസിനുകൾക്ക് മാംസം കൂടാതെ ഒരു പോഷകാഹാരം തയാറാക്കാൻ കഴിയും. ഇത് മോശമായതോ മോശമോ അല്ല. വെജിറ്റേറിയൻ ആഹാരം താരതമ്യപ്പെടുത്താത്ത ഒരു രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ അത് സമ്പന്നവും വളരെ സംതൃപ്തിയുമാണ്.

മാംസം കൂടാതെ ബോറച്ചട്ടിന് എങ്ങനെ വേവിക്കണം?

മാംസം ഇല്ലാതെ ഒരു പച്ചക്കറി ബോർഷ് ഉണ്ടാക്കാൻ, ചില subtleties നിരീക്ഷിക്കുക:

  1. നോമ്പു വിഭവം വെള്ളത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ചാറു തയ്യാറാക്കി. പാചകം അവസാനം അത് ഫിൽറ്റർ ചെയ്യണം.
  2. മാംസം ഇല്ലാതെ Borsch അനുയോജ്യമായ ചേരുവകൾ: എന്വേഷിക്കുന്ന, തക്കാളി, കാബേജ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.
  3. മാംസം ഇല്ലാത്ത Borsch പലപ്പോഴും വെളുത്തുള്ളി പറഞ്ഞല്ലോ ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചുടേണം അപ്പമുണ്ടാക്കാൻ സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി തവിട്ട് കഴിയും.

ഇറച്ചി ഇല്ലാതെ Borsch - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

സസ്യാഹാരം അനുസരിക്കുന്നവർ മിക്കപ്പോഴും ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. മാംസം ഇല്ലാതെ റെഡ് ബോർഷും ഇറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പച്ചക്കറി എണ്ണയും ഇല്ലാതെ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ ചേരുവകൾ ഇല്ലാതിരുന്നാലും, ഭക്ഷണ ധാരാളമായി തീരുന്നു. പരമ്പരാഗതമായതിനേക്കാളും കുറഞ്ഞ സമയം എടുക്കുന്നു, ഒപ്പം ഘടകഭാഗങ്ങളിൽ എളുപ്പത്തിൽ കണ്ടെത്താം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വെള്ളം 1,5-2 ലിറ്റർ പാൻ പാചകം.
  2. വെള്ളത്തിൽ കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  3. കാരറ്റ് ആൻഡ് എന്വേഷിക്കുന്ന ഫ്രൈ.
  4. സവാള, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് പായസം.
  5. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇരുഭാഗങ്ങളും യോജിപ്പിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് മാംസം ഇല്ലാതെ 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.

മാംസം ഇല്ലാതെ നോമ്പുകാലത്തെ സൂപ്പ്

ഉപവാസം സമയത്ത്, മാംസം ഇല്ലാതെ എന്വേഷിക്കുന്ന കൂടാതെ കാബേജ് കൊണ്ട് Borsch പാചകം സാധ്യമാണ്. തക്കാളി ക്ലാസിക് പതിപ്പ് നിങ്ങൾ തവിട്ടുനിറം cut കഴിയും, പച്ചിലകൾ വിനാഗിരി പകരം, എളുപ്പത്തിൽ sourness തരും. ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിന് മുമ്പോ അത് 1.5 മണിക്കൂർ പാകം ചെയ്യണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ചേരുവകളുടെ സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ഒരു പൂച്ചെയിൽ ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വെള്ളം 2 ലിറ്റർ തിളപ്പിക്കുക, കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു തീർത്തു, അര മണിക്കൂർ വേവിക്കുക.
  2. ഒരു വറുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക.
  3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മാംസം ഇല്ലാതെ 10 മിനിറ്റ് ചൂടുപിടിക്കുക.

മിഴിഞ്ഞു ഇറച്ചി ഇല്ലാതെ Borsch - പാചകക്കുറിപ്പ്

മാംസം ഇല്ലാതെ മിഴിഞ്ഞു നിന്ന് മാംസഭക്ഷണം പോലെ ഒരു വിഭവം അത്തരം വേരിയന്റ് ഒരു രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരിക്കൽ ഇത് പരീക്ഷിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, എല്ലാ ദിവസവും പാചകം ചെയ്യാനും തിന്നാനും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. കാബേജ് വളരെ അസിഡിക് ആയി മാറുന്നു എങ്കിൽ അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ലഹരി അല്ലെങ്കിൽ ഉപ്പുവെള്ളം ഔട്ട് പിരിച്ചു വേണം. ഈ ഘടകം വളരെ സുന്ദരമായി പച്ചപ്പ് കൂടിച്ചേർന്നതാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, 5 മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാബേജ് ഒഴിച്ചു പാകം.
  2. വറുത്ത ഉണ്ടാക്കുക. 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  3. മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുന്ന പാനിൽ വെന്ത, വറുത്ത പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക.
  4. പാസ്തയും മൃദുവും വരെ പച്ചക്കറി ഇടുക.
  5. ഒരു എണ്ന പച്ചക്കറി ഇടുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഇറച്ചി ഇല്ലാതെ പച്ച മാംസവും പാചകരീതി

മാംസം ഇല്ലാതെ പച്ച പോഷണം പോലെ ആദ്യ വിഭവം ഈ വേരിയന്റ് തയ്യാറാക്കാൻ , ഗ്രീൻ പീസ് ആൻഡ് തവിട്ടുനിറം ഉപയോഗിക്കുക. രണ്ട് ഘടകങ്ങളും സമ്പന്നമായ ഒരു രുചി നൽകുന്നു. പാചകം, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും മുൻനിശ്ചയിച്ചതുമായ പീസ് വാങ്ങാം. ഒരിക്കൽ ഭക്ഷണത്തിനായി ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത് ഉത്തമം, ഒന്നോ രണ്ടോ ദിവസം നീണ്ടുനിൽക്കുന്നപക്ഷം അതിൻറെ സ്വാദും നഷ്ടപ്പെടും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പച്ചക്കറി മുറിക്കുക.
  2. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുക. 5 മിനിറ്റ് 3 മിനിറ്റ് കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തിളപ്പിക്കുക ശേഷം.
  3. എന്വേഷിക്കുന്ന, പീസ് ആൻഡ് തവിട്ടുനിറം ചേർക്കുക. തക്കാളി തുടച്ചു ഒരു എണ്ന ഇട്ടു.
  4. ഇറച്ചി 10 മിനിറ്റ് ഇല്ലാതെ borscht പച്ച പാകം, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.

ഇറച്ചി ഇല്ലാതെ സോസേജ് കൂടെ Borsch

നിങ്ങൾ തൃപ്തികരമായ സമ്പന്നമായ വിഭവം ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, മാംസം കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ബോറഷ് ഉണ്ടാക്കാം, ഇതിൻറെ പാചകക്കുറിപ്പ് ജൊഹനാസ്സിന്റെ കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ, മാംസം ഘടകം മാറ്റി യഥാർത്ഥ സ്വാദും നൽകും. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം അവിശ്വസനീയമാംവിധം പോഷകാഹാരമായി മാറും, സമ്പന്നമായ ഒരു സമ്പന്നമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു പകരം പതിവ് ഭക്ഷണ വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പച്ചക്കറി മുറിക്കുക.
  2. തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഇട്ടേക്കുക. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
  3. ഒരു റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, അവസാനം ഒരു പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക.
  4. മറ്റൊരു 5-10 മിനിറ്റ് മാംസം ഇല്ലാതെ സമ്പന്നമായ borscht പാകംചെയ്യുക.

മാംസം ഇല്ലാതെ ബീൻസ് കൂടെ Borsch - പാചകക്കുറിപ്പ്

പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ ചുവന്ന ബീൻസ് മാംസത്തിന് നല്ലൊരു പകരക്കാരനാണ്. ഒരു മെലിഞ്ഞ വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ഘടകങ്ങളെ ഉപയോഗിക്കുക, അത് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ രാത്രിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ലളിതമായ വിദ്യകൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നത്, മുഴുവൻ കുടുംബവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവം പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. പിക്ചർ ചേർക്കുക ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് സഹായിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മൃദുവോളം ബീൻസ് പാകം ചെയ്യുക.
  2. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ വറുക്കുക.
  3. വറ്റല് എന്വേഷിക്കുന്നവരെ ചേർക്കുക. ഒട്ടിക്കുക, വെള്ളം (അര ഗ്ലാസ്) ഇളക്കുക, പച്ചക്കറി ഒഴിക്ക. 10 മിനിറ്റ് പായസം.
  4. ഒരു കണ്ടെയ്നർ വെള്ളം, 2.5 ലിറ്റർ പരുവിന്റെ പകരും. കട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകരേണമേ. 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം ഫ്രൈ ചെയ്യുമ്പോൾ ചട്ടിയിൽ നിന്നും ബീൻസ്, പച്ചക്കറി എന്നിവ ചേർക്കുക.
  5. കാബേജ്, മണി കുരുമുളക് ഇടുവാൻ അവസാനം. പച്ചക്കറികൾ മൃദു ആകുന്നതുവരെ ഇറച്ചി ഇല്ലാതെ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് തിളപ്പിക്കുക

മാംസം ഇല്ലാതെ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് Borsch പാചകരീതി

വിവിധ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ച്, ഭക്ഷണം പുതിയ സുഗന്ധങ്ങൾ സ്വന്തമാക്കുന്നു. മറ്റൊരു അവിശ്വസനീയമായ പാചകക്കുറിപ്പ് കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി ഇല്ലാതെ ബോർഷാണ് , എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി വേഗം തിന്നു. പുതിയതോ ഉണക്കിയതോ ആയ ചാൻററിലുകൾ, വെള്ള, തേൻ അഗറിക്സ് - കൂൺ ആകാം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മൂന്നു മണിക്കൂർ മുമ്പ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന കാര്യം. ഈ വിഭവം സേവിക്കുന്നതിനുമുൻപ് വൃത്തിയാക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 10 മിനിറ്റ് മുളകും തിളപ്പിക്കുക. എന്നിട്ട് വെള്ളം ഊറ്റി 2 ലിറ്റർ ശുദ്ധജലം ഒഴിക്കേണം.
  2. വറുത്ത ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന ഫ്രൈ. പേസ്റ്റ് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക.
  3. 10 മിനിറ്റ് കൂൺ പാകംചെയ്തു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, 7 മിനിറ്റ് കാബേജ് ശേഷം. സോഫ്റ്റ് വരെ പാകംചെയ്യുക.
  4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറി ഇടുക, വെറും രണ്ട് മിനിറ്റ് മാംസം ഇല്ലാതെ ഒരു രുചികരമായ പോഷണം പാകം ചെയ്യുക.

ഇറച്ചി ഇല്ലാതെ ബീൻസ് ആൻഡ് പ്ളം കൂടെ Borsch

വെള്ളത്തിൽ മാംസം കൂടാതെ ബോറച്ചിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ രസകരമായ ഒരു വഴിയുണ്ട്. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ പ്ളം ഒരുക്കി കഴിയും, ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം സമ്പുഷ്ടമാണ് ഏത്. പുറമേ, ഉണക്കിയ ഫലം ഒരു പരുഷമായ കുറിപ്പ് നൽകും. ബീൻസ് എന്നതിനേക്കാൾ വേവിച്ച പാകം ചെയ്ത പയറുകളുള്ള ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പരുക്കൾ പാകം.
  2. ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട്.
  3. വെള്ളം പാകംചെയ്തു അതിൽ അരിഞ്ഞ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന.
  4. കാബേജ് മുറിച്ചു വെള്ളം ചേർക്കുക. മിനുസപ്പെടുത്തിയ പച്ചക്കറികൾ വരെ കുക്ക്
  5. Prunes ബീൻസ് കൂടെ വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ മാംസം ഇല്ലാതെ Borsch

ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗിന്റെ സഹായത്തോടെ ചെയ്താൽ മാംസമില്ലാത്ത ബീറ്ഷോടുകൂടിയ നുറുക്കുവിനുള്ള വളരെ ലളിതമായ രീതിയാണിത്. എന്വേഷിക്കുന്ന അല്പം വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് ചേർക്കുക അടിച്ചമർത്താൻ വരുമ്പോൾ വിഭവം നിറം ചുവപ്പും തിളക്കവും തിരിയുക. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രുചി വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുക, കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ട ചേർക്കുക, refueling പച്ചിലകൾ പോലെ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സേവിക്കും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. വറുത്ത ഉള്ളി, വറ്റല് കാരറ്റ് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു എന്നിട്ട് "ചൂട്" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  2. വിനാഗിരി ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് നശിപ്പിക്കുക.
  3. ഒരു multivark ൽ എന്വേഷിക്കുന്ന ആൻഡ് പച്ചക്കറികൾ സംയോജിപ്പിച്ച്. 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മിക്സ് ചെയ്യുക.
  4. പാസ്ത, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഘനത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ക്യാബേജ് ഇടുക.
  5. 3 ലിറ്റർ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, "ക്ഷതശം" മോഡിൽ വേവിക്കുക.
  6. അവസാനം, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.