പച്ചക്കറി സാലഡ് വേണ്ടി ഡ്രസ്സിംഗ്

ചൂടുള്ള വേനൽക്കാല കാലാവസ്ഥയിൽ, ഒരു വലിയ പോഷകാഹാരം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹമില്ലെങ്കിൽ, ഏറ്റവും മികച്ച വിഭവം പുതിയ രുചികരമായ സാലഡാണ്. ഇടയ്ക്കിടെ വ്യത്യസ്ത ആഹാരങ്ങളിൽ ഇരിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾ, ഈ വിഭവത്തോടു വളരെ സഹതപിക്കുന്നതാണ്, കാരണം സാലഡ് എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾക്കു കൂടുതൽ അധിക പൗണ്ട് കൂട്ടിച്ചേരല്ല.

എന്നിരുന്നാലും, സലാഡുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ് - എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന "Olivier" അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ഒരു തൊപ്പി കൊണ്ട് "ഒരു രോമങ്ങൾ അഴിച്ചു മൂലക്കടലാസിൽ" ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം പാചക അനായാസമായ ലേക്കുള്ള അറിയുന്നു. സാധാരണയായി, മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന എല്ലാ സലാഡുകളും പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമല്ല, കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നം, കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ് കൂടാതെ, ദോഷകരമല്ലാത്ത അഡിറ്റീവുകളുടെ മിശ്രിതമാണ് - സുഗന്ധങ്ങൾ, ചായങ്ങൾ, രുചി enhancers തുടങ്ങിയവ. തീർച്ചയായും, ഇത് നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് പാകം ചെയ്ത വീട്ടുപയോഗിച്ച മയോന്നൈസ് അല്ല.

പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോ ഒരു വിഭവം നിങ്ങൾ ആനുകൂല്യം പോയി, ശരിക്കും രുചികരമായിരുന്നു, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി സാലഡ് ശരിയായ വസ്ത്രധാരണ ആവശ്യമാണ്. എങ്ങനെയാണ് ഇത് ചെയ്യേണ്ടത്? പച്ചക്കറിയുടെ സാലഡ് ഏത് വസ്ത്രമാണ് കുറഞ്ഞത് കലോറിക്? ഈ ചോദ്യങ്ങൾക്ക് ഞങ്ങൾ മറുപടി നൽകും.

നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് സലാഡുകൾ ധരിക്കാനുള്ള സോസുകൾ

ഓരോ ഹോസ്റ്റസും അതിഥികളേയും കുടുംബത്തേയും ഞെട്ടിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, ആനുകാലികമായി എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേകമായി തയ്യാറാക്കുന്നു. എന്നാൽ ഒരു സാധാരണ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ അത്രമാത്രം നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. താഴെ ഞങ്ങൾ നൽകുന്ന സലാഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിനുള്ള പാചകത്തെ അറിയേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ക്ലാസ്സിക്കൽ ഫ്രെഞ്ച് ഡ്രസിംഗ് (സാലഡ് വേണ്ടി കടുക് ഡ്രസ്സിംഗ്)

ചേരുവകൾ:

• 175 മില്ലി ഓലിവ് എണ്ണ;
• 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി;
• 1 ടേബിൾ കടുക്
• വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ
• തേൻ 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

പരമ്പരാഗതമായി, എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ സാലഡ് പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻപായി ചേർത്ത് (കണ്ടെയ്നർ കേടാവുന്നു). ഗതി, അതു ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.

പുളിച്ച സലാഡ് ഡ്രസ്സിംഗ്

ചേരുവകൾ:

• 150 മില്ലി പുളിച്ച ക്രീം;
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചതകുപ്പ ആൻഡ് ആരാണാവോ അരിഞ്ഞത്;
• 1 സ്പൂൺ വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ;
• 1 ഉള്ളി;
• ഒരു കടുക് സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

സാലഡ് നിറയ്ക്കുന്നത് ഈ വഴി സ്വാഭാവിക റഷ്യൻ കണക്കാക്കുന്നു. ബൾബ് തിരുമാൻ ബജ്റയും അല്ല, മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, രുചി ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പ്രീ-തളിച്ചു.

സലാഡുകൾ കുറവ് കലോറി ഡ്രസ്സിംഗ്

നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് കലോറിയും അടങ്ങിയ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പഴച്ചിൽ കഴിക്കുന്നതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഓറഞ്ച് ഡ്രസ്സിംഗ്. കുരുമുളക് ഒരു ഓറഞ്ച്, വിനാഗിരി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ ആവശ്യം വരും. മത്സ്യം-പച്ചക്കറി സലാളുകളുമായി തികച്ചും യോജിച്ച നാരങ്ങ ഡ്രസിങ് - ഒരു നാരങ്ങയുടെ നീര് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത്, സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ സോസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്!

ഒടുവിൽ - ഒരേ സാലഡ് മാത്രമല്ല, പുതിയ പച്ചക്കറി മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ മാത്രമല്ല മാത്രം പൊരുത്തപ്പെടുന്ന ആണ് "സീസർ" എന്ന ഒരു രുചികരമായ സോസ് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

സീസർ സോസ്

ചേരുവകൾ:

• കടുക് ഒരു ടീസ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു മൂപ്പിക്കുക ഗ്രാമ്പൂ;
• 2 yolks;
• ഒരു നാരങ്ങ നീര്.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

ഇത് ഒരിടത്ത് ഒരു ഗ്ലാസ് ഒലിവ് ഓയിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കണം. പൂരിപ്പിക്കൽ കട്ടിയുള്ളതു വരെ അടിക്കുക. ഒരു അടിത്തറയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം - സോസിന്റെ ഈ പതിപ്പ് മൃദുലാണ്, ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് പോലും ഇത് കഴിക്കാം.

സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗിനുള്ള പാചകവിഭവങ്ങൾ നിങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ആശംസകൾ!