റാഡിഷ് സീസണിൽ അവസാനിക്കാത്ത സമയത്ത്, ഒരു ലളിതമായ റൂട്ട് മുട്ട അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു രസകരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുവാൻ. ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കൊപ്പം ചില ലളിതവും തെളിയിക്കപ്പെട്ട പാചകങ്ങളും പങ്കിടും.
മുള്ളങ്കി, മുട്ട എന്നിവയുടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 8 എണ്ണം;
- ഗ്രീക്ക് തൈര് (അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ) - 1/2 ടീസ്പൂൺ.
- ഡിജോൺ കടുക് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- റാഡിഷ് - 200 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- മുളപ്പിച്ച പുഷ്പങ്ങൾ
- മുഴുവൻ ബ്രെഡ് ബ്രെഡ്.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ, ഹാർഡ് തണുത്ത ശുദ്ധിയുള്ള തിളപ്പിക്കുക. തൊലി മുട്ടകൾ വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് സാലഡ് ബൗൾ ഇട്ടു. കരിമ്പടം അല്ലെങ്കിൽ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി, നേർത്ത കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് റാഡിഷ് മുറിച്ചു. നന്നായി പച്ച ഉള്ളി മുറിച്ചു. മുട്ട കൊണ്ട് റാഡിഷ് ലിനക്സ് മിക്സ് ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം (തൈര്) കടുക് നിന്ന് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം പൂരിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കമുകും.
എണ്ണ ഇല്ലാതെ ചട്ടിയിൽ അപ്പം ഫ്രൈ ഇടുകയോ, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ഒരു ബീൻ മുളപ്പിച്ച (ഒരുപക്ഷേ നിർബന്ധമില്ല) നമ്മുടെ സാലഡ് ഒരു പാളി ഇട്ടു. ഒരു രണ്ടാം പാളി ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച് മൂടുക, വിശപ്പ് കൊണ്ട് തിന്നുക.
റാഡിഷ്, വെള്ളരിക്ക, മുട്ട സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- chicory - 2 തലകൾ;
- കുക്കുമ്പർ - ഒരു കഷണം;
- റാഡിഷ് - 1 കൈകൊണ്ട്;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ആരാണാവോ - 1 പിടി;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ആഞ്ചികൾ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു വലിയ grater അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് കുക്കുമ്പർ ആൻഡ് റാഡിഷ് തടവുക. കറിവേപ്പില, നന്നായി കഴുകി, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ഇലകൾ അടുക്കിയിരിക്കുന്നു. പച്ച ഉള്ളി ശേഖറിന്റെയും സാലഡ് ബൗളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക.
മുട്ടകൾ ഹാർഡ്, തണുത്ത, വൃത്തിയാക്കി, ക്വാർട്ടറുകളിലേയ്ക്ക് തിളപ്പിക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡർ, വിപ്പ് വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, anchovies ആൻഡ് ായിരിക്കും കൂടെ. ഫലമായി ഡ്രസ്സിംഗ് നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മിക്സഡ് ചേർത്ത് ഒരു സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. തയ്യാറായ വിഭവത്തിന്റെ മുകളിലായി കട്ട് മുട്ടയിടാൻ ഞങ്ങൾ ഒരു കുക്കുമ്പർ , മുട്ട, ഒരു റാഡിഷ് പട്ടികയിൽ നിന്ന് സാലഡ് നൽകുന്നു .
മുട്ട കൊണ്ട് റാഡിഷ് സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- താറാവ് മുട്ടകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചെയുക - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പച്ച പീസ് - 1 ഇനം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- റാഡിഷ് - 4-6 കഷണങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ, കാശിയിൽ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഡിജോൺ കടുക് - 1 ടീസ്പൂൺ;
- മുഴുവൻ-ധാന്യം കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- നാരങ്ങ നീര് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 1/3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ വേവിച്ചു വേവിച്ചു വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. പല്ലുകൾ വറുത്തതും കത്തികൊണ്ട് ഏകദേശം മുറിച്ചുമാണ്. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് പീസ്, ക്യാരറ്റ് (ചെറിയ) ബ്ലാഞ്ചർ, അതിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ തണുക്കുന്നു, പിന്നെ കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നേർത്ത വൈക്കോൽ ആയി മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് പാകം ചെയ്യുന്നതിനും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകരീതികളിലേയ്ക്കും പാകം ചെയ്യുക. നന്നായി പച്ചിലകൾ മുറിക്കുക. സാലഡ് ബൗളിലെ എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ, നാരങ്ങ നീര്, വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കടുക് രണ്ടു തരം whisk. കടുക് ഡ്രസ്സിംഗിനൊപ്പം സാലഡ് ഒഴിച്ചു കളയുക. മുകളിൽ, ചുവന്ന ഉള്ളി നേർത്ത വളയങ്ങൾ ഇറക്കുക.
മുള്ളങ്കി, മുട്ട എന്നിവയുടെ സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ആപ്പിൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- 1/2 നാരങ്ങ നീര്;
- പെരുംജീരകം ബൾബ് - 2 പി.സി.
- റാഡിഷ് - 4-5 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- ഡിൽ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ക്രസ്സ് സാലഡ് - 1 സിരപ്പ്;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കടുക് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു വലിയ grater ന് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഉരസുന്നത് ആപ്പിൾ മുറിക്കുക. പെരുംജീരകം, റാഡിഷ് എന്നിവ ഒരു കഷണം കൊണ്ട് നേർത്ത കഷ്ണം മുറിച്ച്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. മുട്ടകൾ "ഒരു സഞ്ചിയിൽ" തിളപ്പിക്കുക, ഞങ്ങൾ തണുത്തതും വൃത്തിയുള്ളതും പകുതി മുറിച്ചുമാണ്.
ഒരു തുരുമ്പെടുത്താണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഒരൊറ്റ എമൽഷോൺ വരെ അവ പുനർനിർമിക്കാനുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും തീയൽ തീർക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, പാകത്തിന് സീസൺ ഡ്രസിംഗ്.
സാലഡ് പാത്രത്തിൽ താഴെയുള്ള ഞങ്ങൾ cress ആൻഡ് ചതകുപ്പ ഒരു ഗ്രാം വെച്ചു മുകളിൽ പരിപ്പ് പച്ചക്കറി സ്ഥാപിക്കുകയും എല്ലാ ഡ്രസ്സിംഗ് ഒഴിക്കേണം. ചിക്കൻ മുട്ടകൾ നവോത്ഥാന വിഭവങ്ങൾ.