ബിയർ, വൈൻ തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് നല്ല ചൂട് പകരുന്നതാണ് ക്രിഷി സോസ്. ഒരു പച്ചക്കറി സാലഡ് കൂടെ ഒരു സൈഡ് വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ ചായ ഒരു മധുരപലഹാരം പോലെ അവരെ സേവിക്കാൻ കഴിയും. വെളുത്തുള്ളി, മധുരവും പുളിച്ചവും, വഴുതന, മുതലായവ - കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ സുഗന്ധം വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്ത സോസുകൾ കഴിയും.
ചീസ് ഡോനുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മോസറെല്ല ചീസ് - 520 ഗ്രാം;
- പാർമസെൻ ചീസ് - 45 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ഒറെഗാനോ - പിഞ്ച്;
- മാവു - 95 ഗ്രാം;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - 130 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ചീസ് മിഠായി തയാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, എല്ലാ ചേരുവകളും തയ്യാറാക്കുക.
- ചീസ് താമ്രജാലം: മോസറെല്ല പന്തിൽ - ഏറ്റവും വലുതും പർമെസനും - ചെറുത്.
- അടുത്തതായി, വലിയ മുട്ടയെ ചീഞ്ഞ തറയിൽ പൊട്ടിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
- എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകളും ഒഴിക്കുക - മാങ്ങ, സുഗന്ധ ദ്രവങ്ങൾ.
- ഒരു നിബിഡമായ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആട്ടുക. നമ്മൾ അതിനെ ഓരോ ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഒരു ചെറിയ പന്ത് വീതം.
- പ്രഹസനപൂക്കളിൽ ഞങ്ങൾ ജോലിയുകൾ ഉരുട്ടിയിടുന്നു.
- വറുത്ത ചട്ടിയിൽ എണ്ണ പകരുക, മുക്കി ചീസ് മിഠായി പൊൻ തവിട്ടുനിറം വരെ വയ്ക്കുക.
കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്ന് ചീസ് ദോശകൾ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് ഉണങ്ങിയത് - 320 ഗ്രാം;
- വലിയ മുട്ട - 2 പി.
- പഞ്ചസാര - 65 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ബേക്കിംഗ് സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- മാവ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 140 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ കോട്ടേജ് ചീസ് ഇട്ടു ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് നന്നായി ആക്കുക.
- നാം മുട്ട, പഞ്ചസാര, സോഡ, അല്പം ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- യൂണിഫോം വരെ ഇളക്കുക പിന്നെ ക്രമേണ sifted ഗോതമ്പ് മാവ് ഒഴിക്കേണം.
- നാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൈര് മാവ് അടക്കണം.
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പകരുക.
- ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ തൈര് പിണ്ഡം ശേഖരിക്കുന്നു, അത് ഈന്തപ്പനയിൽ വയ്ക്കുകയും ഒരു പന്ത് ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യും.
- ഞങ്ങൾ മാക്കിൽ ഡ്രോപ്പ് ചെയ്ത് പാൻ അടിയിലേക്ക് താഴ്ത്തുകയാണ്.
- ചാരനിറത്തിലുള്ള പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് പൊൻ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ ചാരനിറത്തിൽ പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക.
- അടുത്തത്, ഒരു ശബ്ദംകൊണ്ട് അവരെ പിടികൂടുകയും പേപ്പർ തൂണുകളാൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു ട്രേയിൽ കിടത്തുകയും ചെയ്യും.
- ചെറുതായി തണുപ്പിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് കുഴികൾ പൗഡർ രുചിയിൽ തളിക്കുകയും ഡെസേർട്ട് ആയി നൽകുകയും ചെയ്തു.
ചീസ് മിനുക്കിയ ബോംബുകൾ
ചേരുവകൾ:
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 255 ഗ്രാം;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 55 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സോഡ - പിഞ്ച്;
- മാവ് - 155 ഗ്രാം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 105 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 155 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- കുടിൽ ചീസ് ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ആക്കുക.
- നാം മുട്ട ചേർക്കുക, ബജ്റയും ചീസ്, ഞങ്ങൾ രുചി സോഡ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഇട്ടേക്കുക.
- അടുത്തത്, മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും.
- നിങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ചെറിയ പിച്ചഞ്ച് ചെറിയ പന്തിൽ ഉണ്ടാക്കുക.
- ചുവന്ന വരെ ചൂട് എണ്ണയിൽ മാവും വെന്തയും ചീസ് ദോശുകൾ അവരെ തളിക്കേണം.
- സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര കൂടെ വിഭവം തളിക്കേണം.