ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകളും എങ്ങനെ പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം ദിവസങ്ങളിൽ ഇറക്കുകയോ ഉപവസിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണരീതിയും ഇത് രൂപപ്പെടുത്തുന്നു.
മത്തങ്ങ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 100 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- മത്തങ്ങ - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 1 pc.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഫ്രിട്ടറുകൾ തയ്യാറാക്കുവാൻ ഞങ്ങൾ ആദ്യം എല്ലാ പച്ചക്കറി ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കി ഭക്ഷണം പ്രോസസർ ഒരു വലിയ പുകയെ ഉപയോഗിച്ച് തടവുക. മുട്ടയും മിശ്രിതവും ഡ്രൈവ് ചെയ്യുക. Champignons പ്രോസസ്സ്, പേരക്കിടയിലെ പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു, ബൾബ് വളയങ്ങളാൽ വ്രണം ആണ്. മത്തങ്ങ, മസാലകൾ കൂടെ മത്തങ്ങ-ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം കൂൺ കൂൺ വിഭവങ്ങൾ ലേക്കുള്ള നന്നായി ഇളക്കുക. അടുത്തതായി, വേർതിരിച്ച മാവു ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ, ഞങ്ങൾ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചൂടാക്കി പച്ചക്കറി പിരിച്ചാക്കി ഒരു സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു വശത്ത് ആദ്യം കട്ട്ലറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് സൌമ്യമായി സ്പാറ്റുലയും വെന്തയും മാറ്റുക. നാം പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും സോസ് ഒരു തയ്യാറായ വിഭവം സേവിക്കും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ക്വാഷ് പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 500 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 500 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ ലളിതമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ തോല് നിന്നും വിത്തുകൾ നിന്ന് സ്ക്വാഷ് വൃത്തിയാക്കി ഒരു ചെറിയ തുണിയിൽ അത് തടവുക. ഇത് നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക, വൃത്തിയാക്കി അതിനെ തകർക്കുക. പിന്നെ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രണ്ടു തരം ഇളക്കുക, മുട്ടകൾ ഓടിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, രുചി സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഇട്ടേക്കുക. എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും സസ്യ എണ്ണയിൽ, സ്പൂൺ കൊണ്ട് പിണ്ഡം ചൂടാക്കിയ ചൂടായ വറചട്ടിയിലെ കട്ട്ലറ്റ് വറുക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വെണ്ണ എന്നിവ കൊണ്ട് തിളങ്ങുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 8 പീസുകൾ.
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 3 കഷണങ്ങൾ;
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം;
- മാവു - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട;
- പാൽ - 50 മില്ലി
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കിയ, കഴുകി, ക്രമരഹിത കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, പാകം വരെ തിളപ്പിക്കുക. പറങ്ങോടൻ ഒരു ക്രഷ് കൂടെ മാഷ് പിന്നെ തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഗ്രിഡറിൽ ചീസ് തടവുക ഒരു മൃദുവാക്കിയ ക്രീം വെണ്ണ കൂടെ ഏകവര്ണ്ണം വരെ മുട്ടകൾ വിപ്പ്.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പിണ്ഡം കണക്ട്, മുട്ട, പാൽ ഒഴിക്ക, കുരുമുളക് ക്രമേണ അവശിഷ്ടം മാവും ഉപ്പും പകരും. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു, വറ്റല് ചീസ് ഇട്ടശേഷം വീണ്ടും ഇളക്കുക. ഒരു ചെറുചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ, രണ്ടു വശത്തുനിന്നും ഒരു പൊൻ നിറത്തിലേക്ക്. അടുത്തത്, ഒരു താലത്തിൽ കിടന്നു പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മേശമേൽ ഇട്ടു. മുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ ഒരു തകർത്തു പച്ച ഉള്ളി വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഫ്രിറ്റർ തളിക്കേണം കഴിയും.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ അടങ്ങിയ പല്ലുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ബൾബ് - 7 എണ്ണം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 7 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 250 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി പച്ചക്കറികൾ പ്രീ-വൃത്തിയാക്കിയ, കഴുകിക്കളയാം പല പ്രാവശ്യം ത്രാസ്. പിന്നെ സൌമ്യമായി അധിക ജ്യൂസ് ഊറ്റി, മുട്ടകൾ ചേർക്കുക മാവു ഒഴിക്ക. നാം സുഗന്ധങ്ങളുള്ള രുചികളോടെ പിണ്ഡം ആസ്വദിച്ച്, കീറിപറിഞ്ഞിരിക്കുന്ന പച്ചിലകൾ എറിയുകയും ഏകപക്ഷീയമായ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇളക്കുകയുമാണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആദ്യം ഒരു നുള്ളു, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വീണ്ടും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടോപ്: ഞങ്ങൾ അരച്ചെടുത്ത് വെണ്ണ കൊണ്ട് ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ആൻഡ് വിത്തുകൾ പരത്തണം ആരംഭിക്കുക. അതിനുശേഷം, വറുത്തു പാൻ ഒരു മൂടിയിൽ വയ്ക്കുക, ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ഫ്രൈറുകളെ ഫ്രൈ ചെയ്ത് ആവശ്യാനുസരണം തിരിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിന് തിളങ്ങുന്നു
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- മാവു - 60 ഗ്രാം;
- പാൽ - 60 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- യീസ്റ്റ് - 3 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് - 30 മില്ലി;
- പുളിച്ച ക്രീം - 25 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു grater അവരെ പൊടിക്കുക നെയ്തെടുത്ത അവരെ ഇട്ടേക്കുക. ശേഷം, മാവു പിണ്ഡം ഒന്നിച്ച് ചൂട് പാൽ നീരോ, പുളിച്ച വെച്ചു, ഒരു ചെറുചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു കുഴെച്ചതുമുതൽ നീക്കം. അത് ഉയർന്നു വരുമ്പോൾ, രുചി 2 മണിക്കൂർ അഴുകൽ വേണ്ടി സജ്ജമാക്കാൻ മുട്ട, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു നല്ല ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ടു, കൊഴുപ്പുപൊടിച്ച പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് തിളപ്പിക്കുക.