മോസ് ഒരു മൃഗം ശ്രേഷ്ഠവും സൌജന്യവുമാണ്. പുരാതന വേട്ടക്കാർ അതിന്റെ മാംസം രുചിയാൽ അഭിനന്ദിച്ചു, നോർവെയിൽ, ഈ ആഹാരത്തിന് വളരെ സജീവമായ ആവശ്യം കാരണം എൽകെ വേട്ടയാടി നിരോധിക്കപ്പെട്ടു. അതുകൊണ്ടു തന്നെ, വളരെയധികം ആളുകൾക്ക് എൽകിന്റെ മാംസം ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളിൽ താൽപര്യമുണ്ടെന്നത് അതിശയമല്ല.
വൃത്തികെട്ട ലാളിത്യവും
മയക്കുമരുന്ന് ഇല്ലാത്ത ഒരു മൃഗം ആണ് എന്ന വസ്തുത കണക്കിലെടുത്താൽ, അത് ശുദ്ധ വനങ്ങളുടെ സൌജന്യ വിസ്തൃതിയിലാണ് ജീവിക്കുന്നത്. അതിന്റെ മാംസം വളക്കൂറുള്ള ഹോർമോണുകളുടെയും വിവിധ രാസവസ്തുക്കളുടെയും സാന്നിധ്യമില്ലാത്ത പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ഉൽപന്നമാണ്.
എൽക് മാംസം ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ ശുദ്ധീകരണത്തിലും മികച്ച രുചി സവിശേഷതകളിലും മാത്രമല്ല, പ്രധാനമായും ജൈവ രാസസംയോജനമാണ്. എൽകിന് ഉപയോഗപ്രദമായ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിൽ പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, സൾഫർ, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ്, മാംഗനീസ്, കാൽസ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് . ഗ്രൂപ്പ് ബി (B1.2, B5.6, B12), പിപി എന്നിവയും വിറ്റാമിൻ ഘടന നൽകുന്നു.
ഭാരം നഷ്ടപ്പെടുന്ന ലോസിയസ്
ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ എൽക് മാംസം ഉപകാരപ്രദമാണോ എന്ന് ചോദിച്ചാൽ, അതിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (22 ഗ്രാം), ചെറിയ അളവിലുള്ള കൊഴുപ്പ് (1.7 ഗ്രാം), കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉൾപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഡയറ്റുകൾ എന്നിവ വളരെ നന്നായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഒരു താഴ്ന്ന കലോറി ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു ഏൽക്കി കഴിക്കാൻ സാധിക്കുമോ എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം വളരെ നല്ലതാണ്. മോസ് ഇറച്ചിലെ കലോറി അളവ് 100 കിലോ കലോറി മാത്രമാണ്.
ഒന്നര മുതൽ മൂന്നു വർഷം വരെ പ്രായമുള്ള സ്ത്രീ മോസ്കിന്റെ മാംസം വളരെ മൃദുവും മധുരവുമാണ്. എന്നാൽ കൂടുതൽ പക്വമായ മോസ്കിന്റെ മാംസം കഠിനവും നാരുകളുമാണ്, അതിനാൽ എൽക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനു മുൻപ്, നിങ്ങൾ ചിലവയ്ക്ക് ഇത് മുക്കിവയ്ക്കുക
ആനയുടെ നേട്ടങ്ങളും ദോഷവും
ആഹാരം പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന എലക് മാംസം മെച്ചപ്പെട്ടതും മെമ്മറി ഉയർത്തിയതും മാനസിക ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുമായ മരുന്നുകളുടെ പുനരുൽപ്പാദനം, സാധാരണ പ്രവർത്തനം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. കൂടാതെ, രക്തത്തിൽ ഹെമിഗ്ലോബിന്റെ അളവ് ക്രമീകരിക്കുകയും, ഉപാപചയ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും, മസ്കുലോസ്കലെലെറ്റുകൾ ബലപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഏൽക്കിൻറെ മാംസം - അപൂർവമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഒന്നുപോലും, ഫലമൊന്നുമില്ല, അത് വ്യക്തിപരമായ അസഹിഷ്ണുതയോടെ മാത്രം ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല.