സലാഡുകൾ - ഒരു വിഭവം പൊതുവെ പലപ്പോഴും - ആഴത്തിൽ ഫാന്റസി. ചില സലാളുകളിൽ ചിലപ്പോൾ ഏറ്റവും വൈവിധ്യമാർന്ന ഘടകങ്ങൾ ഒന്നിലധികം അപ്രതീക്ഷിതമായ രീതിയിൽ സംയോജിപ്പിച്ച് മുൻകൂട്ടി അറിയപ്പെടാത്ത രുചി സമന്വയമാണ്.
ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന ജോഡി കുക്കുമ്പർ, പ്ളം , അത്തരം അപ്രത്യക്ഷമായി, ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ, അനുയോജ്യമല്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ രസകരവും രസകരമല്ലാത്തതുമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും.
ഞങ്ങൾ മുൻകൂട്ടി സമ്മതിക്കും. ആദ്യം: പ്ളം തിരഞ്ഞെടുത്തു, ഞങ്ങൾ ഗുണമേന്മയുള്ള പ്ളം ആകർഷകമല്ലെന്ന് ഓർക്കുന്നു, അതു ഒരു നീലകലർന്ന ചാരനിറത്തിലുള്ള കോട്ടി ഉണ്ട്, അതു പ്രകാശിക്കും ഇല്ല. രണ്ടാമത്: പ്ളം പാകുന്നതിന് മുമ്പ് 10-20 മിനുട്ട് വെള്ളം തിളച്ചുകൊണ്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. ഈ ലളിതമായ ട്രിക്ക് ബെറീസ് മുറിച്ച് മാത്രമല്ല, മികച്ച സംരക്ഷണത്തിനും മികച്ച അവതരണത്തിനും ഉത്പന്നത്തിൽ നിന്നുള്ള ഉൽകൃഷ്ട പ്രൊഡ്യൂസർമാർക്കും വ്യാപാര ശൃംഖലകൾക്കും ഉപയോഗിക്കാത്ത പല വസ്തുക്കളെയും നീക്കംചെയ്യുന്നു.
പ്ളം, വെള്ളരിക്ക, കോഴി, മുട്ട, കൂൺ, വെണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡ്
ചേരുവകൾ:
- ഉണക്കിയ പ്ളം - 30 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 2-5 ഖണ്ഡങ്ങൾ;
- ഉള്ളി (നല്ല ചുവപ്പ്) - 1-2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- വേവിച്ച ചിക്കൻ മാംസം (അസ്ഥിയും ചർമ്മവും ഇല്ലാതെ) - ഏകദേശം 200 ഗ്രാം;
- പാകം കൂൺ (ഏതെങ്കിലും) - 200 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ട, ഹാർഡ് വേവിച്ച - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചീസ് കഠിനമാണ് - 150 ഗ്രാം;
- തൈര് ചുട്ടുതിന്നൽ ക്ലാസിക് അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ്;
- വെളുത്തുള്ളി - 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
- അലങ്കാരത്തിനായി പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
സാലഡ് ഞങ്ങൾ പാളികൾ പുറത്തു കിടന്നു. ആദ്യ പാളിയാണ് നേർത്ത വൃത്തങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി ആണ്. രണ്ടാമത് ഘനത്തിൽ അച്ചാറിനും കൂൺ കലർന്ന ചിക്കൻ കലർന്നതാണ്. അടുത്തത്, തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് ക്രീം ഒരു പാളി എല്ലാം മൂടും, മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി കൂടെ സീസണിൽ. അടുത്ത പാളി കുക്കുമ്പറിന്റെ ഓവൽ നേർത്ത ഇടുകയാണ്. അടുത്തത് - അരിഞ്ഞ മുട്ടകൾ പാളി, വീണ്ടും ക്രീം ഒരു പാളി നഷ്ടമായി. മുകളിൽ - പാളി
സാലഡ് സമ്പന്നവും ധാരാളമായിത്തീരുകയും ചെയ്തു, പക്ഷേ മയോന്നൈസ് അല്ല മറിച്ച് മയോന്നൈസ് ആണെങ്കിൽ, കലോറി ഉത്പന്നം ഉയർന്നതല്ല. സമാനമായ വിഭവം ആഘോഷ ഉദ്യാനത്തിൽ അതിന്റെ സ്ഥാനം കണ്ടെത്തും, ഉച്ചഭക്ഷണമാണെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്, അത്താഴമല്ല. ഈ സാലഡ് നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും പട്ടിക പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് വൈൻ, അതുപോലെ vermouth സേവിക്കാൻ കഴിയും.