Stewed കാബേജ് ഒരു ലളിതമായ റഷ്യൻ വിഭവം ആണ്. ഇതിലേയ്ക്ക് മാംസവും കൂണും ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ ഒരു പൊതുഭക്ഷണം ലഭിക്കും. Stewed കാബേജ് രസകരമായ പാചക നിങ്ങൾ താഴെ കാത്തിരിക്കുന്നു.
സോസേജ് കൂടെ stewed കാബേജ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 600 ഗ്രാം;
- സോസേജ് സെമി-സ്മോക്ക്ഡ് - 400 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 55 ഗ്രാം;
- വെള്ളം 120 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം, ഉള്ളി അരച്ചെടുക്കുക, എന്നിട്ട് വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർത്ത് അൽപം ചൂടാക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് സോസേജ് വിരിച്ചു, സമചതുരക്കട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ വൈക്കോൽ മുറിച്ചു. മറ്റൊരു 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് ക്യാബേജ്, മെലിഞ്ഞാൻകോക്ക്, വറുത്തതും 20 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറികളും ചേർത്ത്, വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇട്ടു, വീണ്ടും ഉണക്കുക. വെളുത്തുള്ളികൾ ചൂഷണം ചെയ്യുക, ഇളക്കുക, 3 മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് മിനിറ്റ് ഓഫ് ചെയ്യുക.
Multivariate ലെ stewed കാബേജ് എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 700 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- വേണ്ടേ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര;
- കുരുമുളക്;
- ഉപ്പ്
- ബേ ഇല.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി കീറിപിച്ചു semirings, ഒരു grater മൂന്നു കാരറ്റ്. ബഹുവർഗ്ഗത്തിൽ നാം പ്രോഗ്രാം "ബേക്കിംഗ്" അല്ലെങ്കിൽ "ഫ്രയിംഗ്" പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. പാത്രത്തിൽ, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിക്ക, ഉള്ളി ഇട്ടു, 10 മിനിറ്റ് ശേഷം കാരറ്റ് താമ്രജാലം. ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കട്ച്ച്, ഉപ്പ്, മറ്റ് സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ മരം സ്പാറ്റുകലയെ മിശ്രിതമാക്കുകയും മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അതേ മോഡിൽ വയ്ക്കുക. ഇപ്പോൾ കാബേജ് തുടരുക - shinky അവളുടെ melen'ko ആൻഡ് multivark ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ബാക്കി അയയ്ക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു വീണ്ടും ഇളക്കുക. നമ്മൾ "Quenching" മോഡിലേക്ക് multivark വിവർത്തനം ചെയ്യുകയും 1-1.5 മണിക്കൂർ ഇത് വിടുകയുമാണ്. പാചക സമയം നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകളെ മാത്രം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. 1 മണിക്കൂറിന് ശേഷം ക്യാബേജ് കുറച്ചുകൂടി വ്യാപകമാകും. എന്നാൽ 1.5 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് അത് വളരെ മൃദുവും ഇളയതും ആകും.
ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് stewed കാബേജ് എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 50 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ - 500 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ക്യാബേജ് നന്നായി ചിനപ്പുപൊട്ടൽ. ഇറച്ചി വെളുത്ത വരെ കട്ടിയുള്ള അടിവശം എണ്ണ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒരു എണ്ന ൽ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ വെന്ത വിരിച്ചു. നാം കാബേജ് ചേർക്കുകയും ഇളക്കുക. ഇടത്തരം ചൂടിൽ, 20 മിനിറ്റ് പായസം, പിന്നെ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഏകദേശം 50 മില്ലി വെള്ളം, ഉപ്പ്, മറ്റ് സുഗന്ധവ്യകൾ വെച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. ഒന്നിച്ചുചേർന്ന് മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ stewed കാബേജ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 450 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 600 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- zira - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഇറ്റാലിയൻ ചീര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്
- കറുത്ത കുരുമുളക്
തയാറാക്കുക
ക്യാബേജ് മെലൻകോ shinkem ആൻഡ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു. നാം ഏകദേശം 10 മിനുട്ട് തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് അതിനെ വീണ്ടും colander ലേക്ക് എറിയുക. ഉള്ളി, മൂന്നു ക്യാരറ്റ് എന്നിവ പൊടിക്കുക. തക്കാളി ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. ആദ്യം ഉള്ളി അരപ്പ്, തുടർന്ന് കാരറ്റ് ചേർക്കാൻ മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഇപ്പോൾ തക്കാളിയും വറുത്ത ചട്ടിയിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു. ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, വേവിക്കുക, അരപ്പൊടി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ശേഷം, ഞങ്ങൾ കാബേജ് പ്രചരിപ്പിക്കാനും, അതു ഇളക്കുക, കുറച്ച് തീ ഉണ്ടാക്കി, 15 മിനിറ്റ് ഒരു ലിഡ് ആൻഡ് പായസം കൂടെ പാൻ മൂടി.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് stewed കാബേജ് - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് - 1 കിലോ;
- കാരറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- കൂൺ - 450 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 100 മില്ലി;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- വെള്ളം - 2/3 കപ്പ്;
- hammers മല്ലി - പിഞ്ച്;
- കറുത്ത കുരുമുളക്;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
കൂൺ പാത്രങ്ങൾ മുറിച്ച്, തുടർന്ന് അവരെ ഒരുക്കി ഫ്രൈ. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി തകർന്നു, കാരറ്റ് വറ്റിച്ചുകളയും ചെയ്യുന്നു. ഫ്രൈ പച്ചക്കറി, എന്നിട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക കാബേജ് ചേർക്കുക. കെടുത്തിക്കളയുന്ന ടാങ്കിൽ നമ്മൾ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ, കാബേജ് എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. വെള്ളത്തിൽ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. കാബേജ് തയ്യാറാണ് വരെ ഫലമായി മിശ്രിതം ഒരു മൂടി മൂടിയിരിക്കുന്നു കാബേജ് പകർന്ന ആൻഡ് stewed ആണ്.