പന്നിയിറച്ചി പോഷണം, രുചിയേറിയതും കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യപ്പെട്ടതുമാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് അടുക്കളയിൽ ചുംബിക്കുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട മിഠായികൾക്കും, പാചകവിദഗ്ദ്ധരായ പാശ്ചാത്യവിജയങ്ങളെ പിന്നീടുള്ള പാശ്ചാത്യവിജയങ്ങൾക്കും പിന്നീടുള്ളത്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെടുക്കുക, ഈ പാചകത്തോട് കൂടിയ ദൈനംദിന മെനുവിലെ വൈവിധ്യവൽക്കരണം എങ്ങനെയെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് നിർദ്ദേശിക്കാം. ഈ വിഭവം വിസ്മയമോ ഉച്ചഭക്ഷണമോ ആയിരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, അത് ഒരു ഉത്സവ പട്ടികയ്ക്ക് അനുയോജ്യമാണെന്നത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമാണ്.
ബഹുമുഖമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് Braised പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 340-350 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 130-150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 45-60 മില്ലി;
- വെള്ളം - 1 ഗ്ലാസ്;
- കറുവ ഇല - 2 സെന്റീമീറ്റർ.
- കൊറാന്റോ;
- പാപ്പിക്ക, മാര്ജോരം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലാം കഴുകി ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarki ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ "ചൂട്" മോഡ് സജ്ജമാക്കി 15 മിനിറ്റ് ഇറച്ചി വേവിക്കുക.
നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, അവരെ കഴുകി കഷണങ്ങൾ മുറിച്ചു. ഉള്ളി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ശേഷം പകുതി വളയങ്ങൾ പൊടിക്കുക. വാരിയെല്ലുകൾക്ക് ഈ വസ്തുക്കൾ ഇടുക.
തക്കാളി പേസ്റ്റ് പാപ്രിക്ക്, ബേ ഇലകൾ, മജജറാം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച് നൽകാം. ഈ മിശ്രിതം പാത്രത്തിലെ ഉല്പന്നങ്ങളുമായി പൂരിപ്പിച്ച് 50 മിനുട്ട് ഫിൽ ചെയ്യുക. നാം ലോറൽ ഇലകൾ എടുത്തു "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് 10 മിനിറ്റ് നേടും. അരിഞ്ഞ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഉപയോഗിച്ച് പൂർത്തിയായി വിഭവം തളിക്കേണം.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകളിൽ നിന്ന് റോസ്റ്റ്
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 400-430 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- തക്കാളി സോസ് - 75 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ്
- കിട്ടട്ടെ കൊഴുപ്പ് - 100 ഗ്രാം;
- ആരാണാവോ
- കാരറ്റ് - 120-140 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ല് 20 മിനിറ്റ് ഉപ്പും, ഉപ്പും ഉപയോഗിക്കണം. കൊഴുപ്പ് നന്ദി, ഇറച്ചി പോലും ചായയ്ക്ക് ആൻഡ് juicier തീരും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 2-4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു grater മൂന്നു കാരറ്റ്. ബേക്കൻ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മറ്റൊരു പാത്രത്തിൽ ഫ്രൈ പച്ചക്കറികൾ. തക്കാളി സോസ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുന്നു.
നമ്മൾ പാത്രങ്ങൾ പാത്രങ്ങൾ എടുത്ത് അതിൽ പച്ചക്കറികളുമായി ഇടണം. നിങ്ങൾക്ക് അവയെ മിശ്രണം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവയെ ലെയറുകളിൽ വയ്ക്കാൻ കഴിയും - അത് നിങ്ങളുടെ ആഗ്രഹങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു സ്പൂസി തക്കാളി മിശ്രിതം പൂരിപ്പിച്ച് 30 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കുക. ആരാണാവോ അരിഞ്ഞ ഇല തളിക്കേണം മേശ ശുശ്രൂഷ.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് stewed പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ
ചേരുവകൾ:
- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളും.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 200-220 ഗ്രാം;
- കാബേജ് - 200-220 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 80 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 80 ഗ്രാം;
- സ്ട്രിംഗ് ബീൻസ് - 120 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 320-250 ഗ്രാം;
- മഞ്ഞനിറം, മഞ്ഞൾ;
- സോയ സോസ് - 70 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പന്നിയിറച്ചി വിത്ത് എണ്ണയിൽ വറുക്കുക: 10 മിനിറ്റ് തീവ്ര തീയിൽ, 10 മിനിറ്റ് വേഗത. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - - lobules, കാബേജ് - സ്ക്വയർ, കാരറ്റ് - brusochkami, ഉള്ളി - semirings പച്ചക്കറികൾ, വൃത്തിയാക്കി തകർത്തു ചെയ്യുന്നു. തക്കാളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പക്ഷേ അത് താമ്രജാലം നല്ലതു. നാം സ്ട്രിംഗ് കാപ്പിക്കുരുവിനെ 2-3 ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുന്നു.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 20 മിനിറ്റ് ശേഷം മാംസം എല്ലാ തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി, ബീൻസ് ചേർക്കുക, 30 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം 200 മില്ലി പീസ് പകരും. അവസാനം സീസണിൽ ഉപ്പ് സോയ് സോസ് ചേർക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈഡ് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 340-350 ഗ്രാം;
- പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 700 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
- അഴകികാ വരണ്ട - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ്
- ചുവന്ന മുളക് ഉണക്കിയത്;
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലാം കഴുകി വെട്ടിയിരിക്കുകയാണ്. ഉപ്പു, ഉണങ്ങിയ adzhika, ചുവന്ന കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കഷണങ്ങൾ തടഞ്ഞ് 40 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക. ഉയർന്ന ചൂടിൽ 7-10 മിനുട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വൃത്തിയാക്കിയ കഴുകി 2-4 ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ വാരി വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു ഉരുളിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു, കുറഞ്ഞത് തീ കുറയ്ക്കും, ഒരു മൂടി മൂടി 30 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഓരോ 3-5 മിനിറ്റിലും ആഹാരം തിരിക്കും, അങ്ങനെ അവ ഇരുവരും വറുത്തതും കഷണങ്ങൾ ആകും. ഉരുളക്കിഴങ്ങും വാരിയെല്ലുകളും കൂടുതൽ സ്പഷ്ടവും അമിതമായിത്തീരുന്നതുമാകട്ടെ, ഒടുവിൽ തീയെ നിങ്ങൾക്ക് ചേർക്കാൻ കഴിയും.