വീടിനകത്ത് നിർമ്മിച്ച രാവിവിരോടൊപ്പമാണ് അവരുടെ കുടുംബത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്താൻ അവർ ആഗ്രഹിച്ചത്. ചുട്ടുപൊള്ളുന്ന വെള്ളമുത്തുമ്പോൾ വളരെ സുഖകരമാണ്. അതു മൃദുവും, സൌമ്യമായ, പ്ലാസ്റ്റിക് തിരിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ തിളപ്പിച്ച് വെള്ളം കൊണ്ട് പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം - 150 മില്ലി;
- ഉപ്പ് നന്നായി - നുള്ള്;
- മാവു - 665 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ഒരു ആഴക്കടലിൽ, ഗോതമ്പ് മാവ് ഞങ്ങൾ പകരും, ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ് എറിഞ്ഞ് മുകളിൽ നിന്ന് ഒരു ചെറിയ പുല്ല് ഉണ്ടാക്കാം. ശേഷം, ക്രമേണ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം മാവ് മൂടി മേശയിലേക്കു മാറ്റി, കൈകൾ നന്നായി അരിച്ചെടുക്കും. ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ പറഞ്ഞുകഴിഞ്ഞ് റെഡിമെയ്ഡ് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന തിളച്ചുമറിയുന്ന മിശ്രിതം നീക്കം ചെയ്യുകയും അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ശ്രദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യും. പിന്നെ അത് എടുത്തു ഉല്പന്നങ്ങളുടെ രൂപീകരണത്തിന് പോവുക.
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവു - 6 ഇനങ്ങൾ;
- വെള്ളം - 445 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഒരു എണ്ന ൽ തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിച്ചു ക്രമേണ മാവു ഒരു ഗ്ലാസ് പകരും. രുചി ഉപ്പ്, മുട്ട വിരിയുക, ചേരുവകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ സ്പൂൺ വിഭവങ്ങൾ അയയ്ക്കുകയും ചൂടുപിടിച്ച ജ്വാലയിൽ ചൂടാക്കുകയും, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പിണ്ഡത്തെ ഇളക്കിവിടാൻ ഓർമ്മിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സുഷിരമാകുമ്പോൾ ഉടനെ പ്ലേറ്റ് നിന്ന് പിരിച്ചു നീക്കം ബാക്കിയുള്ള മാവും പരിചയപ്പെടുത്താൻ. ഒരു മൃദുവും മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. നാം അതിനെ ഒരു പന്ത് രൂപത്തിൽ ഒരു ടവൽ കൊണ്ട് മൂടുക. ചൂടിൽ 45 മിനുട്ട് വിടുക, എന്നിട്ട് വീട്ടിലെ നിർമ്മിത റെവില്ലിയുടെ രൂപീകരണത്തിലേക്ക് പോവുക.
വേവിച്ച വെള്ളം, മുട്ട കൊണ്ട് പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- വെള്ളം - 1 ഇനം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ഷെൽ ഇല്ലാതെ ഒരു ചിക്കൻ മുട്ട ഇടുക, ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു നല്ല നാൽക്കവല വിപ്പ്. സൌമ്യമായി മാവു ഒഴിച്ചു പച്ചക്കറി എണ്ണ നേർത്ത trickle ഒഴിക്കേണം. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ചേരുവകൾ ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു ഗ്ലാസ് കുക്ലിപ് തിളച്ച വെള്ളമൊഴിച്ച് ചുടേണ്ടതിന്നും. ആവശ്യമെങ്കിൽ മാവു ഒഴിച്ചു ഒരു മിനുസമാർന്ന പന്ത് രൂപം. 35 മിനിറ്റിനു ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ പൂർണമായി തയ്യാറാക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പറഞ്ഞല്ലോ കുഴെച്ചതുമുതൽ
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച വെള്ളം - 210 മില്ലി;
- മാവു - 460 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 45 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 pc.
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ മാവ് വിസ്താരമുള്ള പാത്രത്തിലായിരുന്നു, മധ്യത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവിടെ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ഒഴിച്ചു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക. അല്പം തണുപ്പിക്കാനും, ചിക്കൻ മുട്ട തകർത്തു നന്നായി ഇളക്കുക ബഹുജന സമയം തരും. ഞങ്ങൾ, ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ അപ്പമുണ്ടാക്കുക പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് മൂടി 1 മണിക്കൂർ അതു വിടുക. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ ഭാവി പറഞ്ഞല്ലോ വേണ്ടി പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കും.