പാൻകേക്കുകളും മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു തനതായ വിഭവമാണ്. അവ മധുരവും പുതിയതുമാണ്, അവ വെവ്വേറെയോ ഏതെങ്കിലും ഫില്ലിംഗും ടോപ്പിംഗുകളും ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ഈ വിഭവം ഇഷ്ടപ്പെട്ടെങ്കിൽ, ഞങ്ങൾ അതിലോലമായ പാൻകേക്കുകൾ സുഖഭോഗങ്ങൾ എങ്ങനെ പറയാം.
ഓപ്പൺ വർക്ക് പാൻകേക്കുകൾ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ - 500 മില്ലി;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 3-4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മാവ് - 250-300 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ;
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 1 ഇനം;
- സോഡ - ½ ടീസ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 3-4 സെ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
നിങ്ങൾ തണുപ്പുള്ള പാൻകേക്കുകൾ kefir ഉണ്ടാക്കി മുട്ടകൾ മുമ്പ് അവർ ഊഷ്മാവിൽ അങ്ങനെ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്ന് പുറത്തു വേണം. ഒരു പാത്രത്തിൽ, മാവു, മുട്ട, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കെഫീർ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. സോഡ കുത്തനെയുള്ള ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം പിരിച്ചു, വേഗം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്ക. നന്നായി ഇളക്കി 10-15 മിനുട്ട് നില്പാൻ അനുവദിക്കുക.
ശേഷം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ലേക്കുള്ള സസ്യ എണ്ണ, ചേർക്കുക, വറുത്ത പാൻ ചൂടാക്കി പാൻകേക്കുകളെ അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു തരിയുമായി കുഴെച്ചതുമുതൽ കവിഞ്ഞ്. എഡ്ജുകൾ ബ്ലാഷ് ചെയ്യുമ്പോൾ, പാൻകേക്കിനെ മറികടന്ന് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
പാൽ തുറന്ന പാൻകേക്കുകൾ
ഈ പാചക പ്രകാരം പാകം പാൽ ഓപ്പൺ വർക്ക് പാൻകേക്കുകളെ, unsweetened, എന്നാൽ വളരെ അതിലോലമായ ആൻഡ് അതിലോലമായ.
ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 3 ഇനങ്ങൾ;
- മാവ് - 1 ഇനം;
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പഞ്ചസാര - 1-2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സസ്യ എണ്ണ - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
മുട്ട, പാൽ 1 ഗ്ലാസ്, ഉപ്പ്, സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര തീയൽ. അപ്പോൾ ക്രമേണ മാവു ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക അങ്ങനെ യാതൊരു ഇട്ടാണ്. ക്രമേണ അതു ഇടപെടുന്ന തുടരുന്ന സമയത്ത്, പാൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്ക. 15 മിനുട്ട് കുഴെച്ച നിലയ്ക്കാം.
മിശ്രിതം ഇതിനകം സസ്യ എണ്ണ, ഒരു ചെറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു ഇരുമുന്നണികൾക്കും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വിതാനം പാൻകേക്കുകൾ അതിൽ വിതരണം, ശരിയായി വറചട്ടി ചട്ടിയിൽ Reheat, ഒന്നും, വഴിമാറിനടപ്പ് ചെയ്യരുത്. അരികുകൾ കറങ്ങുമ്പോൾ, പാൻകേക്കുകളെ മറികടന്ന് വറുത്തു വയ്ക്കുക.
ഓപ്പൺ വർക്ക് പാൻകേക്കുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യവും അസാധാരണവുമായ എന്തെങ്കിലും വേണോ വേണമെങ്കിൽ, വ്യത്യസ്ത പാറ്റേണുകളുള്ള തുറന്ന വർക്ക് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെയാണ് ഉപയോഗിക്കുകയെന്ന് ഞങ്ങൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പങ്കിടും.
ചേരുവകൾ:
- വെള്ളം 100-150 മില്ലി;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- പാൽപ്പൊടി - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - കത്തി അറ്റം;
- മാവു - 2-3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
എല്ലാ മുകളിൽ ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, ഒരു whisk അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൂടെ whisk. മിശ്രിതം ഒരു സാധാരണ കുപ്പിയിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ലിഡ് ഒരു ദ്വാരം ഒരു നേർത്ത മൂക്ക് ഉണ്ട് ഒരു പ്രത്യേക കുപ്പിയിൽ. നന്നായി ചറകുണ്ടാക്കി പാൻ, പക്ഷേ പൊടിച്ചെടുക്കുക ചെയ്യരുത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ എണ്ണ ഉണ്ട്.
ഒരു ഉരുളിപ്പാടലിൽ നേരിട്ട് പാറ്റേൺ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഭാവനയെ പിരിയുക, സർക്കിളുകളിൽ, മെഷ്, വിൻകോസ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ മനസ്സിലേക്ക് വരുന്നത് എന്നിവയിൽ ഒത്തിരി മിഴിവുകയുമരുത്. വേണേൽ തിരിഞ്ഞ് റോസ് പാൻകേക്ക് തട്ടിക്കളഞ്ഞ് ഉടൻ. പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ട്യൂബുകൾ അല്ലെങ്കിൽ envelopes ഉപയോഗിച്ച് റോൾ, അതിനാൽ അതു കൂടുതൽ മനോഹരമായിരിക്കും, മേശ സേവിക്കും, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു.
Openwork പാൻകേക്കുകൾ - ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പാൽ - 1 ഇനം;
- മാവ് - 1 ഇനം;
- പഞ്ചസാര - 2-3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- ബട്ടർ - വെന്ത.
തയാറാക്കുക
ബ്ലെൻഡറിൽ മുട്ട, പാൽ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, മാവു വയ്ക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ് അടിച്ചു വയ്ക്കുക. ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കുപ്പിയിലേക്ക് തീർന്ന പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ലിഡ് അടച്ച് അതിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കുക.
ഒരു മൈക്രോവേവ് ലെ എണ്ണ ചൂടാക്കി, മുട്ട പൊടിക്കുക. ഒരു നാപ്കിൻ എടുത്ത് എണ്ണയിൽ മുക്കി അതിനെ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ചേർക്കുക.
ഒരു മൂർച്ചയുള്ള മൂക്കും ഒരു ദ്വാരവും ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രത്യേക കുപ്പിയിലേക്ക് കുഴെച്ച പകരുക.
നേരിട്ട് ഉരുളിയിൽ പാൻ പാറ്റേൺ. ആദ്യം, ഒരു അടിസ്ഥാന ഹൃദയം രൂപം വരയ്ക്കുക
പിന്നെ, ഫ്ലൂററി പാറ്റേൺ ഉപയോഗിച്ച് പൂരിപ്പിച്ച് ഫോം പൂരിപ്പിക്കുക.
ചെറിയ പുള്ളികളുള്ള മത്സ്യത്തിൻറെ പാൻകെക്കിൻറെ പുറംചട്ടകളെ അലങ്കരിക്കുന്നു.
അവസാനം ഞങ്ങൾ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി അത്തരം മനോഹരമായ പാറ്റേണുകൾ നേടുകയും ചെയ്യുന്നു. അത്തരം ഒരു പാൻകേക്ക് ചെയ്യുന്നത് പ്രത്യേക കലാപരമായ ചായ്വുകൾ കൂടാതെ ഒരു മനുഷ്യനുപോലും പ്രയാസകരമല്ല, പ്രധാന കാര്യം വൈകിപ്പോവരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഔഷധസസ്യങ്ങൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടും.
നിങ്ങൾക്ക് വാലന്റൈൻ , തേൻ, ഹൗസ് ഐസ്ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്.