ഗ്രേവി കൊണ്ട് ഇറച്ചി - ഏതെങ്കിലും അലങ്കാരത്തിന് ചൂടുവെച്ച് പാചകം ചെയ്യാനുള്ള യഥാർത്ഥ ആശയങ്ങൾ

ഗ്രേവി കൊണ്ട് മാംസം ഏതെങ്കിലും ധാന്യ, പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവത്തെ പരിവർത്തനം ചെയ്യും, ഇത് തികച്ചും പുതിയ ഫ്ലേവറിന് നൽകുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ എളുപ്പത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെടാം, അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഗ്രേഡ് മാറ്റാനും അതിൻറെ അനുഗമിക്കുന്ന സോസിന്റെ ഘടനയും.

മാംസം കൊണ്ട് ഗ്രേവി ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെ?

ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് പായസം ഉണ്ടാക്കുക, ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ആശയങ്ങൾ പ്രയോഗത്തിൽ വരുത്തുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചകത്തിന് യോജിച്ചെടുക്കുക.

1. ഇറച്ചി മുൻപ് വറുത്ത മാംസം ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പൊടിച്ചെടുത്ത് ചിക്കൻ പൊടിച്ചെടുത്ത് ചാരനിറമുള്ള ചായയിൽ സോസ് തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുകയാണ്.
2. പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്തുകൊണ്ട് എല്ലാ ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളും മൾട്ടീകരിക്കാം.
3. സാന്ദ്രത കൂട്ടിച്ചേർത്ത ദ്രാവകത്തിന്റെയോ മാവുണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെയോ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, മാംസം തരം ഉപയോഗവും അതിന്റെ ഗുണനിലവാരവും അനുസരിച്ച് പാചക സമയം ക്രമീകരിക്കും, സാമ്പിൾ രീതിയുടെ ഉത്പാദന ലഭ്യത വിലയിരുത്തുക.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഗ്രേവി കൊണ്ട് മാംസം - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാക്കിയ മാംസം അത്താഴത്തിന് അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമായ വിഭവമാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ, നിങ്ങൾ പാത്രം മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ചീര ചേർക്കാൻ, അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് ചികിത്സ അവസാനത്തോടെ 10-15 മിനുട്ട് വരണ്ട ചെടികളും അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ താളിക്കുക ചേർക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• തക്കാളി സോസ് - 150 ഗ്രാം;
• മാവു - 30 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ.

തയാറാക്കുക

1. സമചതുര എണ്ണകൾ ഫ്രൈ കലർത്തി അല്ലെങ്കിൽ മാംസം സ്ലബ് കയറി മുറിക്കുക.
2. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് കിടന്നു, ഫ്രൈ 10-15 മിനുട്ട്.
3. ഒരു കഷണം സോസ്, വെളുത്തുള്ളി, വറുത്തു ചേർക്കുക, ഉള്ളടക്കം പൂർണ്ണമായും മൂടിയിരിക്കുന്നു വരെ വെള്ളം ഒഴിക്ക, സീസൺ.
4. അൽപം വറുത്ത മാംസം പുഴുക്കലയുടെ മൃദുത്വത്തിന് വയ്ക്കുക.
5. പ്രത്യേകം മാവു ഫ്രൈ, സോസ് ചേർക്കുക, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് tantalize.

ഗ്രേവി കൊണ്ട് ബീഫ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഗ്രാമിയിൽ വറുത്ത ബീഫ് കൂടുതൽ രുചികരമായിത്തീരും. നിങ്ങൾ നന്നായി വറ്റിച്ച പുളിച്ച കുക്കുമ്പർ, ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൈൻ സെലറി എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർക്കുക. ഒരു ക്ലാസിക് ഉണങ്ങിയ Adzhika ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം രുചി പോലെ ഒരു പായസം ostrinkoy കൂടെ വിഭവങ്ങൾ സ്നേഹികൾ.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 150 ഗ്രാം;
• തക്കാളി സോസ് - 150-200 ഗ്രാം;
• മാവ് - 30-40 ഗ്രാം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിനും കുക്കുമ്പർ - 100 ഗ്രാം;
• അഡിഴി - 1-2 ടീസ്പൂൺ.
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ.

തയാറാക്കുക

1. വറുത്ത മാംസം എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
2. 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
3. സോസ്, മുളകുകൾ, adjika, വെള്ളം, 1.5 മണിക്കൂർ ലിഡ് കീഴിൽ കുക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം മൃദുത്വം വരെ ചേർക്കുക.
4. ഗ്രേവി മാവ്, ഇറച്ചി 10-15 മിനുട്ട് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി.

ഗോമാംസം കൊണ്ട് ഗോമാംസം stroganoff പാചകം എങ്ങനെ?

പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ ഗോമാംസം ഗുണനിലവാരപരമായി ഉപയോഗിക്കാനുള്ള മറ്റൊരു മാർഗ്ഗം - ബീഫ് stroganoff പാചകം ചെയ്യാൻ. പുളിച്ച ക്രീം നിന്ന് ഗ്രേവി തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളിയുടെ മാംസം, അടിസ്ഥാന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ നിലവാരമില്ലാത്ത പ്രൈമറി തയാറാക്കൽ, പ്രത്യേകിച്ച് അടിവയറ്റാണ്.

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• തക്കാളി സോസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ - 150 ഗ്രാം;
• മാവു - 30 ഗ്രാം;
• ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. ബീഫ് സെന്റീമീറ്റർ കനം അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു, അടിച്ചു സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്.
2. ചൂടാക്കി ഇറച്ചി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, ഉള്ളി ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
3. പുളിച്ച ക്രീം, തക്കാളി സോസ് മാവും ഇളക്കുക, മാംസം കിടന്നു അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്ക രുചി സീസൺ.
4. 30 മിനിറ്റ് ഗ്രേവി, ഗ്രേവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റെപ്പ് ബീഫ് സ്റ്റ്രോഗോഗോഫ്.

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഗ്രേവി

മാംസത്തോടുകൂടിയ ഒരു സോഷ്യലിസ്റ്റ് സോസിനു വേണ്ടി താഴെ പറയുന്ന ലളിതമായ പാചക വിദഗ്ദ്ധന്റെ ഒരു നീണ്ട തീർത്തൽ സമയം പാടില്ല, ഒരു ചെറിയ സമയത്ത് ഒരു രുചികരമായ അസുഖകരമായ ആഹാരം നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ കേസിൽ മികച്ച സൈഡ് വിഭവം പാസ്ത അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ) തിളപ്പിച്ച്.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 250 ഗ്രാം;
• ഇറ്റാലിയൻ ചീര - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഉണക്കിയ ബാസിൽ - പിഞ്ച്;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പഞ്ചസാര, ചതകുപ്പ.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണയിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ ഫിൽട്ട് മൂപ്പിക്കുക.
2. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പകുതി, 10 മിനിറ്റ് വറുത്തെടുക്കുക.
3. അവർ അല്പം വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു, രുചി സീസണിൽ സോസ്, അതു 10 മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ എന്നു.
4. ബാക്കിയുള്ള അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, ബേസിൽ, ഇറ്റാലിയൻ ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ചതകുപ്പ നീക്കം.
5. 5 മിനിറ്റ് ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ fillet.

ചിക്കൻ, ഗ്രേവി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മീറ്റ്ബാalls

ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യാനുള്ള കൂടുതൽ യഥാർത്ഥ മാർഗ്ഗം ഉത്പന്നം പൊളിച്ചു അതിൽ നിന്ന് സ്വാദിഷ്ടവും മധുരമുള്ള മിശ്രിതങ്ങളും പാകം ചെയ്യുക എന്നതാണ്. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മാത്രം ചേർക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച അരി ചേർക്കുക. പകരം തക്കാളി സോസ്, അതു നിലത്തു തക്കാളി ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിച്ചു.

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 600 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• അരി - 100 ഗ്രാം;
• തക്കാളി സോസ് - 150 ഗ്രാം;
• മാവു - 50 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം തിളപ്പിക്കുക, വേവിച്ച അരി, സീസണിൽ പൊടിക്കുക.
2. അവർ മീൻബോൾ ചുറ്റും, എണ്ണ അവരെ അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു എണ്ന വെച്ചു.
3. മീറ്റ് ആൻഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് ഇളക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക അതു കുതിർത്തു, ലോറൽ ചേർക്കുക, മീശയും ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
4. ലിഡ് കീഴിൽ 20-30 മിനിറ്റ് ചിക്കൻ ആൻഡ് ഗ്രേവി കൂടെ Stew മീശ .

ഗ്രേവി കൊണ്ട് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെറി - പാചകക്കുറിപ്പ്

ഗ്രേവി കൂടെ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ stewed പച്ചക്കറികൾ ഒരു വലിയ മാംസം ചേർത്ത്. പോലും തക്കാളി, പുളിച്ച ക്രീം മറ്റ് ഫില്ലറുകൾ ഇല്ലാതെ, സോസ് സമ്പന്നമായ രുചികരമായ ആണ്. ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഓരോ ഘടകങ്ങളും ഒരു സമ്പന്നമായ നാടൻപാളിയായി വയ്ക്കുക എന്നതാണ് പ്രധാന സംഗതി. ഭക്ഷണത്തിന്റെ വർണ്ണപരിധിക്ക് ഇത് നിർണ്ണായകമാകും.

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലുകൾ - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• ഹോപ്സ്-സനോലി - 1 ടീസ്പൂൺ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. എല്ലാ വശങ്ങളിൽ നിന്നും സമ്പന്നമായ ഒരു വിടവിലേയ്ക്ക് ഒരു എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത ഭാഗങ്ങളിൽ വിത്തുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റിയിരിക്കുന്നു.
2. സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വേവിക്കുക.
3. അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ലോറൽ, ഹോപ്സ്-സോളേലി, സ്വാദിഷ്ടം മുതലായവ ആഹാരം അസ്ഥിയുടെ പിന്നിൽ വീഴുന്നതുവരെ.
4. 10 മിനിറ്റ് stewed ക്രീം-നിറമുള്ള മാവു പൊരിച്ച സോസ് അഴുകിയ.

തക്കാളി പേസ്റ്റ് കൊണ്ട് ഇറച്ചിയോടെ പാചകം ചെയ്യുക

പാസ്തയിൽ നിന്ന് തക്കാളി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പവും ലളിതവുമാണ്. ഗ്രേവി ആവശ്യമുള്ള അസിഡിറ്റി മുഴുവൻ ഡിസിയുടെയും ചേർത്ത്, ചേരുവയിലെ സാച്ചുറേഷൻ, സാന്ദ്രത എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചാണ് അവസാനത്തേത് നിശ്ചയിക്കുന്നത്. പുതിയ മാധുര്യവും സൌരഭ്യവും ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രഹോണ്ട് ചില്ലി മൂർച്ച കൂട്ടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ്, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1-3 സെ. കലശം;
• മാവ് - 20 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഹോപ്സ്-സൊനേലി, ചില്ല;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തയാറാക്കുക

1. എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഇറച്ചി.
2. ഉള്ളി, 5 മിനിറ്റ് കാരറ്റ് ശേഷം, മറ്റൊരു 7 മിനിറ്റ് മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, മുളക് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
3. 10 മിനിറ്റ് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പാസ്ത, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഉള്ളടക്കം മൂടി വരെ വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക.
4. തക്കാളി സോസ് സീസൺ മാംസം, പാചകം മാവു അവസാനം 10 മിനിറ്റ് നേർത്ത, മൃദു വരെ പായസം.

പുളിച്ച ക്രീം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് മാംസം

പുളിച്ച ക്രീം സോസിന് ലഭിക്കുന്നതിന് അടിത്തട്ടിലുള്ള ശരാശരിയേക്കാൾ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ഗ്രേവി കൊണ്ട് കഴിക്കുന്ന മാംസം അടുത്തത് അവതരിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഹാർമണലിൻ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പ്രോവെൻസൽ അല്ലെങ്കിൽ ഇറ്റാലിയൻ ചീരകളുടെ അതിലോലമായ രുചി പാലറ്റ് പര്യവേക്ഷണം. നിങ്ങൾ ചേർക്കാൻ മാത്രം ബാസിൽ അല്ലെങ്കിൽ കാശിത്തുമ്പ.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• പുളിച്ച ക്രീം - 300 ഗ്രാം;
• പ്രോവെസൽ ചെടികൾ - 1 ടീസ്പൂൺ;
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.

തയാറാക്കുക

1. മാംസളമായ മാംസം വരെ വയ്ക്കുക.
2. മൃദുവോളം ഫ്രൈ, പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുക.
3. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും വെയിലത്ത് കിടന്നുറങ്ങുക, വെള്ളം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക, മൃദുവായ കഷണങ്ങൾ, ദ്രാവക ബാഷ്പം എന്നിവ വരെ പാകം ചെയ്യുക.
4. അവർ പുളിച്ച ക്രീം കിടന്നു, രുചി സോസ് വസ്ത്രധാരണം, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക tansalise, ഇലകളിൽ കൂടെ ഫ്ലഷ് ആൻഡ് ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.

കുളം സോസ്

കുഞ്ഞാടു മോഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പായസം വേണ്ടി മറ്റൊരു പാചകരീതി. ഈ ഇനം മാംസം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ചേരുവകളും സുഗന്ധങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന അടിസ്ഥാന ഉത്പന്നം തെരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയുന്നതിനനുസരിച്ച് ഉത്തരവാദിത്തമായിരിക്കണം. ഇവിടെ പ്രത്യേകിച്ച് സെലറി, മല്ലി, മല്ലി, അതുപോലെ ധാരാളം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയായിരിക്കും.

ചേരുവകൾ:

• കുഞ്ഞാട് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• ഹോപ്സ്-സനേലി അല്ലെങ്കിൽ ഉറ്റ്സ്കോ-സനേലി - 1 ടീസ്പൂൺ;
• തക്കാളി ജ്യൂസ് - 500 മില്ലി;
• മല്ലി, ലോറൽ, പാപ്പിക്ക - ആസ്വദിക്കണം;
• എണ്ണ - 40 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മല്ലി എന്നിവ.

തയാറാക്കുക

1. വറുത്ത മുറിയിലെ കുഞ്ഞാടിനെ വറുക്കുക.
2. ഉള്ളി, 7 മിനിട്ടിനു ശേഷം ക്യാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
3. 10 മിനിറ്റ് വറചട്ടി ശേഷം, ഹോപ്സുകളും- suneli, Paprika, വെളുത്തുള്ളി പകുതി ഇടുക, കണ്ടെയ്നർ ഉള്ളടക്കം മൂടി തക്കാളി വെള്ളം ഒഴിക്കേണം.
4. മൃദുവും മാംസവും വരെ പരുക്കൻ മസാലയിൽ നിന്നുള്ള മുട്ടയുടെ ഗൌളസ്.
5. പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

ഗ്രേവി കൊണ്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസം

ഒരു പ്രത്യേക കോൾഡ്രൺ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പൊക്കമുള്ള ഫോം ഉണ്ടെങ്കിൽ , അടുപ്പിലെ മാംസം പുറത്താക്കാൻ സൗകര്യമുണ്ട്. ഈ പാചകത്തിന്റെ എല്ലാ ഉപവിഭാഗങ്ങളെപ്പറ്റിയും, ഈ പച്ചക്കറികളിൽ സെലറി അല്ലെങ്കിൽ സെലറി വേരുകൾ, സാച്ചുറേഷൻ, സ്വാദുകൾ എന്നിവക്കായി മറ്റു പച്ചക്കറികളുടെ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് തിരുത്തണം.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• വെള്ളം - 700 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• എണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുക

1. മാംസം, ഉള്ളി എന്നിവ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ട് 15 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയ ഓവറിലേക്ക് അയച്ചിട്ടുണ്ട്.
2. 10 മിനിറ്റിനകം ഉള്ളടക്കം ഉണക്കുക, വീണ്ടും ചുടേണം.
3. വെള്ളം, മുളക്, സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ ചേർത്ത് മാവും പാസ്തയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക.
4. ഉള്ളി ഇറച്ചി സോസ് പകരും, ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി വല്ലപ്പോഴും മണ്ണിളക്കി ഇറച്ചി തരം അനുസരിച്ച് 1-2 മണിക്കൂർ 180 ഡിഗ്രി, വേവിക്കുക.
5. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രായോഗികമായി തയ്യാറായ രുചികരമായ ഇറച്ചി വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ ഇടപെടുന്നു.

മാംസം, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് സോസ്

ഗ്രേവി ഒരു സ്വതന്ത്ര പതിപ്പ്, ഏതെങ്കിലും ഇറച്ചി രുചികരമായ ആയിരിക്കും, കൂൺ പാചകം എപ്പോൾ അതു ഹൃദ്യമായ വനവാസക്കാരെയും ഉപയോഗിച്ച്, ഒരു യഥാർത്ഥ പാചക മാസ്റ്റർ മാറുന്നു. തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ സോസ് ചേർത്തു ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, അനുയോജ്യമായ ആരോമാറ്റിക്ക് സീസണിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• കൂൺ - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചാറു - 250 മില്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ല്;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• എണ്ണ - 20 ഗ്രാം;
• ഒരെഗാനോ ആൻഡ് കാശി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.

തയാറാക്കുക

1. ഉള്ളി, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഇറച്ചി വേവിക്കുക.
2. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ രണ്ട് ഫ്രൈ സംയോജിപ്പിച്ച്, വറുത്ത മാവു, പാസ്ത, പുളിച്ച വെണ്ണ, ചാറു ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
3. സീസൺ മാംസവും സോപ്പും കൂടെ മാംസം , ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, മൃദു മാംസം വരെ പായസം, വൈകി പച്ചിലകൾ തളിച്ചു.

ഗ്രേവിയുമായി മുയൽ പാചകം എങ്ങനെ?

സിട്രസ്, പുതിന എന്നിവയുടെ പങ്കാളിത്തത്തോടെ മുയലിന്റെ മിനുസപ്പെടുത്തിയ റോസ്റ്റ്, വിഭവശേഷി മൗലികത, മൗലികത എന്നിവയിൽ നിന്ന് ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഹ്രസ്വവും മൃഗതുല്യവുമായ ഗൗർമെറ്റുകളുടെ ആവശ്യകതകളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തും. വെളുത്ത വൈൻ കൊണ്ട് മദ്യം മാറ്റി പകരം ഉന്മേഷദായകമായ പച്ചക്കറികളുടെ ഭാഗം കുറയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, മയക്കുമരുന്ന് മാറ്റി പകരം മൈനറി വിഭവം ഉണ്ടാകും.

ചേരുവകൾ:

• മുയൽ - 1 കിലോ;
• നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പുതിന മദ്യം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മിനിറ്റ് - 0.5 ബീം;
• വെണ്ണയും സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• ചാറു - 200 മില്ലി;
• സെലറി റൂട്ട് - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ.

തയാറാക്കുക

1. മുയലിന്റെ സാന്നിദ്ധ്യം ഉപ്പിട്ടു, പുഴുങ്ങി, രണ്ടുതരം എണ്ണകളുടെ മിശ്രിതത്തിൽ വറുത്ത ചെയ്യുന്നു.
2. സെലറി, ഒരു മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഓറഞ്ച്, പുതിന മദ്യം ആൻഡ് പച്ചിലകൾ എഴുത്തുകാരന്, നീര്.
3. ചാറു പകരും, കാശിത്തുമ്പ, മാംസം സൌമ്യമായി വരെ ലിഡ് കീഴിൽ യഥാർത്ഥ ഗ്രേവി ലെ സോസ് വൃത്തിയാക്കാൻ മുത്തുബീന്ന്.

Multivark ലെ സോസ് കൊണ്ട് മാംസം

മൾട്ടിപ്പാർക്കിലെ ഗ്രേവി കൊണ്ട് ഗോഫിൽ നിന്നും ഗൗൾഷിൽ ഒരുക്കുന്ന പ്രയത്നങ്ങൾ കൂടാതെ മുൻകാല വറുക്കുപോലും ചേർക്കാത്ത ചേരുവകൾ ജ്യൂസുകൾ ശമിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ കൈമാറ്റം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, എല്ലാ പാരാമീറ്ററുകൾക്കും യഥാർഥ രാജകുമാരി സൃഷ്ടിക്കുന്നു. രചന, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ മണിയുടെ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ സെലറി ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

• ഇറച്ചി - 1 കിലോ;
• ഉള്ളി, കാരറ്റ് - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 എണ്ണം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ്, പുളിച്ച വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• മാംസത്തിനായുള്ള സുഗന്ധവർഗ്ഗം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• മാവു - 30 ഗ്രാം;
• ലോറൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചെടികളും.

തയാറാക്കുക

1. പാത്രത്തിൽ, മാംസം പച്ചക്കറികൾ മൂപ്പിക്കുക.
2. തക്കാളി, പുളിച്ച ക്രീം മാവു ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക വെള്ളം ചേർക്കാൻ സീസൺ വിഭവം രുചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, laurel ചേർത്ത്.
3. 2 മണിക്കൂറോളം "ശമിപ്പിക്കൽ" ഉൾപ്പെടുത്തുക.
4. സിഗ്നലിന്റെ മുന്നിൽ 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ് പച്ചിലകൾ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.