പലരും വിശ്വസിക്കുന്നത് രുചികരം പാൻകേക്കുകളെ പാലും കേഫറും ആകാം. എന്നാൽ ഇത് തികച്ചും തെറ്റായ അഭിപ്രായമാണ്. ഇത് കാണാൻ, ഞങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ സ്വാദിഷ്ടമായ പാൻകേക്കുകളെ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഉത്പന്നങ്ങൾ കുറവ് കലോറിക് ആകുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് അവരുടെ കണക്കുകൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നവരെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. കൂടാതെ, നിർദ്ദിഷ്ട വേരിയന്റുകളിൽ ഒന്നിന് മുട്ടയും മറ്റ് ഫാസ്റ്റ് ഘടകങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കില്ല, അത് പോസ്റ്റിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - വെള്ളത്തിൽ ലളിതമായ നേർത്ത പാൻകേക്കുകൾ പാചകം എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 245 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 490 മില്ലി;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചക്കറികുറച്ച എണ്ണ - 55 മില്ലി;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
പാൻകേക്കുകൾ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറെടുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ ഡ്രൈവ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒഴിക്ക ഒരു കഷണം അഞ്ചു മിനുട്ട് പ്രക്രിയ ഒരു നേരിയ, നേരിയ നുരയെ ദൃശ്യമാകും വരെ. അതിനുശേഷം മുട്ട പിണ്ഡത്തിൽ മാവു പൊട്ടുകയും ശുദ്ധജലത്തിൻറെ ആകെ അളവിലുള്ള മൂന്നിലൊന്ന് രൂപപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കുഴെച്ചതുമുതൽ പഞ്ച്, എല്ലാ മാവു കടലാസ് പിരിച്ചു ശ്രമിക്കുക. ഇപ്പോൾ ബാക്കിയുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ചു ചൂട് സംസ്ഥാന ചൂട്, വീണ്ടും പ്രക്രിയ പച്ചക്കാനം ശുദ്ധീകരിച്ചു എണ്ണ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒരു മിക്സർ പിണ്ഡം പഞ്ച്.
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കിയ ശേഷം, ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകൾ ആരംഭിക്കുക. ആദ്യത്തെ സ്പെസിമിന് മുമ്പ്, വറുത്ത പാൻ ചൂട് അൽപം എണ്ണയും. ഒരു കുപ്പി ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ അതിന്റെ മധ്യത്തിൽ കുഴച്ചെടുത്ത്, വിവിധ ദിശകളിൽ കണ്ടെയ്നർ ചെരിഞ്ഞുകഴിയുക, താഴെ മുഴുവൻ സമാനമായ പിണ്ഡം വിതരണം ചെയ്യുക. ഉൽപന്നം ഒരു ഭാഗത്തു browned ശേഷം, മറ്റൊരു ചുരുക്കത്തിൽ തിരിഞ്ഞു. തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവം ഒരു ചിതയിൽ പാൻകേക്കുകൾ വെച്ചു വ്യാസം വലിയ ഒരു ലിഡ് മൂടി. പ്രിയപ്പെട്ട പൂരിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ ജാം, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
വെള്ളത്തിൽ മെലിഞ്ഞ യീൻ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 325 ഗ്രാം;
- ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 15 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 55 ഗ്രാം;
- വെള്ളം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത - 490 മില്ലി;
- പച്ചക്കറികുറച്ച എണ്ണ - 55 മില്ലി;
- മഞ്ഞൾ നിലം - 1 നുള്ള്;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ്, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര ചേർത്ത നാൽപത് ഡിഗ്രി വെള്ളം വരെ ഉണക്കുക, എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പിരിച്ചുവിടുകയും പുഞ്ചിരനെ സജീവമാക്കുന്നതിന് പത്തു മുതൽ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് വരെ അവശേഷിക്കുകയും ചെയ്യും.
അല്പം കഴിഞ്ഞ്, പച്ചക്കാനം ശുദ്ധിയുള്ള എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, മാവു കുഴച്ച്, മഞ്ഞൾ ഒരു നുള്ള് ഇട്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ പരമാവധി ഏകത കൈവരിക്കാൻ ഇളക്കുക. ശുദ്ധമായ തുണികൊണ്ടുള്ള പാത്രത്തിൽ കണ്ടെയ്നർ മൂടി, ഒരു മണിക്കൂറോളം ചൂടിൽ ഇടുക. ഈ സമയത്ത്, ഇളക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് തവണ ഇളക്കിവിടുന്നു.
ഒരു ചൂടായ എണ്ണയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകളെ പരമ്പരാഗതമായി ചുടണം, അതിൽ കുഴെച്ചൂറുന്നതും അതിൽ താഴെയുള്ള ഉപരിതലത്തിൽ അതു വിതരണം ചെയ്യുന്നതുമാണ്.
മിനറൽ വാട്ടർ പാലും പാൻകേക്കുകളും പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 325 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 35 ഗ്രാം;
- മിനറൽ കാർബണേറ്റഡ് വാട്ടർ - 490 മില്ലി;
- മുഴുവൻ പാൽ - 490 മില്ലി;
- പച്ചക്കറികുറച്ച എണ്ണ - 55 മില്ലി;
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ ആദ്യം ചെയ്യുന്നത് ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയുടെ ഒരു ആകർഷണീയത കൊണ്ട് മുട്ട മിക്സർ അടിച്ചു മാറ്റാം എന്നതാണ്. ശേഷം, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒഴിക്ക sifted മാവു ഒഴിച്ചു മിശ്രിതം ഒരു മിനുസമാർന്ന ആൻഡ് യൂണിഫോം ടെക്സ്ചർ നേടാൻ. പിന്നെ ബാക്കിയുള്ള പാൽ ചേർക്കുക, മിനറൽ വാട്ടർ പച്ചക്കറി ശുദ്ധീകരിച്ചു എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഇളക്കുക നാം ഒരു ചൂടായ എണ്ണയിൽ പുളുസു ലെ ബേക്കിംഗ് പാൻകേക്കുകൾ ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും.
ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, ഓരോ എണ്ണയിൽ promazyvaya ഒരു പ്ലേറ്റ്, അടുക്കുക പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
ഈ പാചകത്തിൽ പാൽ പകരം മിനറൽ വാട്ടർ ഒരു അധിക ഭാഗത്ത് പകരം, വ്യത്യാസം മാത്രം അനുഭവപ്പെട്ടു പാചക വിദഗ്ധരും gourmets ശ്രദ്ധിക്കാൻ കഴിയും.