അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുറ്റി ചാം മുടന്തന്മാർ - ആഘോഷപൂർവ്വ ഉത്സവം അലങ്കരിക്കാനും അതിഥികളുടെ പ്രശംസനീയമായ ഒരു യഥാർത്ഥ, വളരെ രുചിയുള്ള ലഘുഭക്ഷണം. അവരുടെ തയ്യാറാക്കലിനായി ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അവലോകനം ചെയ്യാം.
മാംസം തയാറാക്കിയ Champignons, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പിനോൺസ് - 15 എണ്ണം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 200 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 0.5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- ചീസ് - 50 ഗ്രാം.
സോസ് വേണ്ടി:
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മയോന്നൈസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
അങ്ങനെ, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി നന്നായി വറ്റിച്ചു ആണ്. കൂൺ കഴുകി, പ്രോസസ്സ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാലുകൾ മുറിച്ചു, തൊപ്പികൾ കുത്തിയിറക്കി എന്നു. ഒരു വലിയ grater ന് ചീസ് തടവുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഒരു കിളി ചേർക്കുക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കൂടെ സീസൺ അതു ഇളക്കുക. ഹാട്രിക് കൂൺ വരണ്ട ചെടികൾ കൊണ്ട് തളിക്കേണം ഒരു സ്ലൈഡ് പാകം മതേതരത്വത്തിന്റെ കൊണ്ട് അവരെ നിറക്കുക. ശേഷം, ബേക്കിംഗ് ഓരോ കൂൺ തളിക്കേണം, ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ കൂൺ വെച്ചു.
ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, സോസ് വരെ വേവിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, പുളിച്ച ക്രീം പ്രചരിപ്പിക്കാനും ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക. നന്നായി മിശ്രിതം കലർത്തി , സ്റ്റഫ് ചെയ്ത കൂൺ കൊണ്ട് നിറക്കുക. ഞങ്ങൾ അടുപ്പിൽ വെളിച്ചം, 200 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കുക, കൂൺ ഇട്ടു 30 മിനിറ്റ് അവരെ ചുടേണം.
ചീസ് കൂടെ സ്റ്റഫ്ഷോൺസ് ആൻഡ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു
ചേരുവകൾ:
- വലിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 8 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- ഹാം - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ക്രീം - 50 മില്ലി;
- വെണ്ണ സോൺ - 100 ഗ്രാം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ചപ്പാത്തിയർ കഴുകിയത്, പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് കാലുകൾ തൊട്ട് തൊപ്പികൾ വേർതിരിച്ചു. നാം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ ഹാം ശേഖറിന്റെ അല്ലെങ്കിൽ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് വെട്ടി. ബൾബ് സമചതുരയിൽ പൊട്ടിച്ചിരിക്കുന്നത്, സുഗന്ധം മുതൽ 5 മിനുട്ട് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ സുലഭമാണ്. പിന്നെ ഉള്ളി ലേക്കുള്ള പാൻ ഹാം ചേർക്കുക,
വെറുതെ സമയം പാഴാക്കരുത്, ഞങ്ങൾ സോസ് വരെ വേവിക്കുക ചെയ്യും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കിയത്, ഇകഴ്ത്തുക, ക്രീം, ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. തയ്യാറായ ക്രീം മിശ്രിതം സൌമ്യമായി ചട്ടിയിൽ ഒഴിച്ചു കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വേവിക്കുക. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ കൂൺ തൊപ്പികൾ എടുത്തു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അതു നിറച്ച് ഒരു ചെറിയ രൂപത്തിൽ ഇട്ടു. ചിക്കൻ ഒരു ചെറിയ ഗ്രേഡിൽ തളിച്ചു നമ്മുടെ വിഭവം മുകളിൽ തളിക്കേണം. 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് മുൻപേ ചൂടാക്കി അരച്ചെടുക്കുക.