പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - ഒരു പുറമേ, ഒരു ഭക്ഷണക്രമം കുറഞ്ഞ കലോറി ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. 100 ഗ്രാം ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 20 kcal മാത്രം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കൂടാതെ, അത് വിറ്റാമിൻ സി ധാരാളം ഉണ്ട്, ഏത് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉറപ്പിക്കുന്നു ഉണ്ട് നന്ദി. പുറമേ, ഈ പച്ചക്കറികൾ അധിക ഊർജ്ജവും ഉപ്പും നീക്കം ശരീരം സഹായിക്കുന്നു ഒരു നല്ല ശൈലിയാണ് ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഈ ഉത്പന്നം തയ്യാറാകാത്ത ഉടൻ അത് കറങ്ങുകയും, വറുക്കുകയും, ചുട്ടുപഴുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഞങ്ങൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിന്ന് kefir ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം എങ്ങനെ പറയാം. ഈ പുളിച്ച പാൽ കുടിപ്പാൻ പുറമേ, പാൻകേക്കുകൾ മൃദുവും നിബിഡമാകുന്നു.
കെഫീർ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വിത്തുകൾ
ചേരുവകൾ:
- യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 1 കഷണം;
- kefir - 1 ഗ്ലാസ്;
- മാവു - 7 ടീസ്പൂൺ. കലശം (സ്ലൈഡ് ഉള്ളത്);
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ.
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
ഒരു യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു നല്ലത് grater എന്നെ മൂന്നു ഒരു നല്ലത്. നിങ്ങൾ ഇതിനകം വലിയ വിത്തുകൾ ഒരു വളരെ യുവ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ആദ്യം അവരെ വൃത്തിയാക്കി തോല് പീൽ ചെയ്യണം. ഞങ്ങൾ മുട്ട, സോഡ ആൻഡ് കേഫർ ചേർക്കുക, മിക്സ്, തുടർന്ന് മാവു, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒഴിക്ക. വീണ്ടും ഇളക്കുക. തയ്യാറായ വരെ 2 വശത്തുനിന്നും preheated സസ്യ എണ്ണ, ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്പം കുഴെച്ചതുമുതൽ കലശം. പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് അവരെ ആരാധിക്കുക.
ഉരുളക്കിഴങ്ങുമൊത്തുള്ള kefir ന് courgettes നിന്ന് ധാരാളമായി പാൻകേക്കുകൾ
ചേരുവകൾ:
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 300 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 300 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കെഫീർ - 70 മില്ലി;
- മാവു - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സോഡ - 0.5 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ ആൻഡ് ഒരു ചെറിയ grater ന് തടവുക, തകർത്തു ഉള്ളി ചേർക്കുക. അവിടെ ഞങ്ങൾ, മുട്ട ഡ്രൈവ്, ഉപ്പ്, സോഡ പകരും kefir ഒഴിക്കേണം. എല്ലാം മിക്സഡ് ആണ്, ഞങ്ങൾ മാവു പകർന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇളക്കുക. ഫ്രൈ പാൻ, ഞങ്ങൾ വെണ്ണ ചൂട് ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം വിരിച്ചു. 2 വഴികളിൽ ഫ്രൈ ഫ്രിട്ടറുകൾ തയ്യാറാകുന്നതുവരെ. ഒരു സോസ് ആയി നിങ്ങൾക്ക് വെളുത്തുള്ളി കലർത്തിയ ഭവനങ്ങളിൽ മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാം.
തൈരിനൊപ്പം ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കോർട്ടേജുകളിൽ നിന്ന് തിളങ്ങുന്നത്
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 100 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 80 ഗ്രാം;
- മാവു - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- കഫീർ - 150 മില്ലി;
- ചതകുപ്പ ആരാണാവോ എന്ന പച്ചിലകളും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തകർത്തു ചെടികളും ബജ്റയും ചീസ് ചേർക്കുക, ഒരു ചെറിയ grater ന് കരുതുമായിരുന്നു. ഇപ്പോൾ മാവു ഒഴിച്ചു പ്രഹസനങ്ങള്, രുചി ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി, ഒരു പത്രത്തിലൂടെ കടന്നു kefir ഒഴിക്കേണം. 10 മിനുട്ട് കഴിച്ച്, മിശ്രിതമായ മിശ്രിതം ചേർത്ത് മിശ്രിതമായ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു ഫ്രൈ പാൻ ചെയ്യുക.
പച്ച ഉള്ളി തൈരിൽ പയർ മഫിൻസ്
ചേരുവകൾ:
പരിശോധനയ്ക്കായി:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 500 ഗ്രാം;
- പച്ച ഉള്ളി - 1 കുല
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- മാവു - 0.5 കപ്പ്;
- കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 0.5 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കറുത്ത കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കെഫീർ - 100 മില്ലി;
- വറുത്ത സസ്യ എണ്ണയിൽ.
സോസ് വേണ്ടി:
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- നാരങ്ങ പീൽ - 0,25 ടീസ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
സ്ക്വാഷ് വലിയൊരു തുഴയാൾ ഇട്ടു, അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് 10 മിനുട്ട് മാറ്റി വയ്ക്കുക.ഞങ്ങൾ വരണ്ട ജ്യൂസ് ചൂടാക്കുകയും പിണ്ഡം ഒരു ബൗളിലേക്ക് മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. അല്പം കറുത്ത, വെളുത്തുള്ളി ഇടുക
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ചൂടാക്കി സ്പൂൺ കൊണ്ട് സ്പൂൺ ഇട്ടു. ഓരോ വശത്തും 3-4 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ പാൻകേക്കുകൾ. പാൻകേക്കുകൾ വളരെ കൂടുതൽ ചുവപ്പായി മാറിയെങ്കിൽ ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ സോസ് തയ്യാറാക്കുകയാണ്: പുളിച്ച ക്രീം, നാരങ്ങ നീര്, എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുന്പ്, എല്ലാ വിത്തുള്ളതും സോസോണിനെ കൊണ്ടുവരണം. ഇഷ്ടം, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ചേർക്കാൻ കഴിയും.