പിസ്സ - വിഭവം ലളിതമാണ്, ഹൃദ്യവും സുഹൃത്തുക്കളുമായി. തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ചിലത് ഒരു നിബിഡ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുടങ്ങിയ പിസ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ ഈ വിഭവം അടിസ്ഥാനത്തിൽ സ്വയം തയ്യാറാക്കാൻ സമയം എടുക്കും. ഒരു അലസനായ പിസ്സ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് ഇപ്പോൾ നമ്മൾ പറയും.
പേരിനുപുറമെ, ഏതെങ്കിലും പാചകത്തിന് പാകം ചെയ്ത പിസ്സ വളരെ സ്വാദിഷ്ടമാണ്. സമയം ചുരുങ്ങും.
അടുപ്പമുള്ള ഒരു അപ്പത്തിൽ നിന്ന് അലസനായ പിസ്സ ഒരു പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വലിയ അപ്പം - 1 പിസി;
- ഉള്ളി - 140 ഗ്രാം;
- ഹാം - 470 ഗ്രാം;
- ചിപ്പിനോൺസ് - 80 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 190 ഗ്രാം;
- ഇതിലേക്കായി തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 80 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- പച്ചിലകൾ
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു അലസമായ പിസ്സ ഒരുക്കം വേണ്ടി, അപ്പം പുതുമാംസം തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടില്ല, 1-2 ദിവസം കിടന്നു ഒരു എടുത്തു നല്ലതു. പകുതി അടച്ച് കുമിള എടുത്തു. അതിന്റെ ഫലമായി, ബോട്ടുകളായി സാദൃശ്യമുള്ള രണ്ട് കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇതിന്, ഹാം, കൂൺ സമചതുര അരിഞ്ഞത്. ഉള്ളി മുളകും ത്യജിച്ചു അതു ഫ്രൈ, ഹാം കൂൺ ചേർക്കുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ് 100 മില്ലി വെള്ളത്തിൽ ചേർത്തുവച്ചാണ് തയാറാക്കുന്ന മിശ്രിതം പൂരിപ്പിക്കൽ, മിശ്രിതം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ രൂപത്തിൽ തുടരുക. അപ്പം പകുതിയിൽ ഇതു ചെയ്യാൻ ആദ്യം കൂൺ ഹാം നിറയുന്നത് പുറത്തു കിടന്നു, നന്നായി മയോന്നൈസ് promazyvayut, ഞങ്ങൾ തക്കാളി സർക്കിളുകളിൽ ഇട്ടു വറ്റല് ചീസ് എല്ലാ പൂരിപ്പിക്കുക. ചൂട് അടുപ്പിക്കുന്നു. 180 ഡിഗ്രി മതിയാകും. ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഒരു അച്ചിൽ അല്ലെങ്കിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചുട്ടു ചുട്ടു. ഒരു അപ്പവും pritrushivayem അരിഞ്ഞ ചീര ലുള്ള മദ്യത്തിന് പിസ്സ.
മടിയുള്ള പിസ്സ - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 120 ഗ്രാം;
- വേട്ടയാടിച്ചെടികൾ - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 1 പിസി;
- ക്യാച്ചപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- ചീസ് - 110 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
മാവു, മുട്ട, ഉപ്പ്, പുളിച്ച വെണ്ണ എന്നിവ നന്നായി ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുന്നു: ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് semicircles വെട്ടി. സർക്കിളുകളിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ്, semicircles ഉള്ള തക്കാളി എന്നിവ മുറിക്കുക. പച്ചിലകൾ പൊടിക്കുക, ചെറിയ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ചീസ് കുറയ്ക്കുക. സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അടിച്ച് ഫ്രൈ, സെന്ററിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു നിറയുന്നു കിടന്നു അതു വേണ്ടേ ഒഴിക്കട്ടെ. ഞങ്ങൾ തീയെ ശരാശരിയെക്കാൾ തീർത്തും സജ്ജമാക്കി, ഒരു കൺപോളയിൽ വറുത്തു പാൻ അടച്ച് ഞങ്ങളുടെ അലസനായ പെസിയെ ഏകദേശം 15 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. പിന്നെ തീ ഓഫ്, ലിഡ് നീക്കം ചെയ്യാതെ, മറ്റൊരു 5-7 മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും പിസ നൽകുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ഒരു വിഭവം അതു മാറ്റി, മൂപ്പിക്കുക ചീര തളിക്കേണം മേശ അതു സേവിക്കും.
മൾട്ടിപ്രിയോറാട്ടിലെ റൊട്ടിയിൽ അലസനായ പിസ്സ
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത അപ്പം - 1/3 അപ്പ;
- സോസേജ് "ഡോക്ടർസ്" - 180 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ;
- ചീസ് ഹാർഡ് - 170 ഗ്രാം;
- ക്യാച്ചപ്പ് - 40 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഈ അപ്പത്തിൽനിന്നുള്ള ഞരമ്പുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, അരിഞ്ഞത് മുട്ടകൾ വെട്ടിക്കളഞ്ഞു. സോസേജ് വൈറസ് മുറിച്ചു. നാം grater ന് ചീസ് തടവുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ multivarki ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഞങ്ങൾ അപ്പം സമചതുര പ്രചരിച്ചു. മുട്ടകൾ പൊട്ടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തീരത്ത് ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് ഏകപക്ഷീയത. ഫലമുള്ള അപ്പവും അപ്പവും മിശ്രിയും കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. ചമ്മട്ടി കൂടെ ടോപ്പ്, വയ്ക്കണം ചീസ് കൂടെ സോസേജ് പുറത്തു കവർ എല്ലാം. "ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ ഞങ്ങൾ 45 മിനിറ്റ് തയാറെടുക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ഒരു കുപ്പി ബാനെറ്റിന്റെ സഹായത്തോടെ മൾട്ടി-കുക്ക്പൂട്ടിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ പിസ്സിൽ അലസനായ പിസ്സ എടുത്ത് ഒരു വിഭവത്തിലേക്ക് കൈമാറും.
പിറ്റ റൊട്ടിയിൽ നിന്നും സോഷ്യലിസ്റ്റ് പിറ്റേ
ചേരുവകൾ:
- റൗണ്ട് ലാവാഷ് - 1 പിസി;
- മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
- മയോന്നൈസ് - 30 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 10 ഗ്രാം;
- ക്യാച്ചപ്പ് - 30 ഗ്രാം;
- സ്മോക്ക് സോസേജ് - 140 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - പകുതി;
- ചീസ് - 120 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
ലവാഷ് ഇരുവശത്തുനിന്നും വെള്ളത്തിൽ നനച്ചുകുഴച്ച് ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു. മുകളിൽ നിന്ന്, മുട്ട, ഉപ്പ് തകർത്തു മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിൽ പിണ്ഡം വിരിച്ചു. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ മൂടി, തീ ചെറിയതാക്കണം. ഏകദേശം 2-3 മിനിട്ടിനു ശേഷം മുട്ട കട്ടിയാകും. ഒപ്പമുണ്ടാക്കാൻ വറുത്ത മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക. 2 ശേഷം മറ്റൊരു മിനിറ്റ് മയോന്നൈസ് ആൻഡ് വേണ്ടേ ഒരു മിശ്രിതം മുഴുവൻ ഉപഗ്രഹം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു സോസേജ്, തക്കാളി സർക്കിളുകളിൽ, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് അടിഭാഗം, ചീസ് എല്ലാ മൂടി എല്ലാം 12-15 മിനുട്ട് ചൂട് വേവിക്കുക.
മൈക്രോവേവ് ലെ അലസമായ പിസ്സ
ചേരുവകൾ:
- പിസ്സയ്ക്ക് റെഡിമെയ്ഡ് ബേസ് - 1 കഷണം;
- സലാമി കൂടെ സോസേജ് - 140 ഗ്രാം;
- ക്യാച്ചപ്പ് - 50 ഗ്രാം;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
പിസക്ക് തയ്യാറായ അടിത്തറ പുറത്തു കൊണ്ട് ഒട്ടിക്കും. സാലമി സർക്കിളുകൾ കയറി മുകളിൽ നിന്ന് പടർന്ന്, ഒരു തക്കാളി സ്ഥാപിക്കുക പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു, വറ്റല് ചീസ് എല്ലാ മൂടും. ഞങ്ങൾ പരമാവധി ശേഷി സജ്ജീകരിച്ച് 5 മിനിറ്റ് ഞങ്ങളുടെ പിസ്സ പാചകം ചെയ്യുന്നു.
അതിനാവശ്യമായ അതേ തത്വമനുസരിച്ച്, അടുപ്പത്തുവെച്ചുതന്നെ ഒരു അലസനായ പിസ്സ തയ്യാറാക്കാം.