ഓറഞ്ച് മൗഫിൻസ് - എക്സോട്ടിക്, സിട്രസ് തുടങ്ങിയ ആരാധകർക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ട ഡിസേർട്ട്, മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങൾ. കാപ്പി, ചുവപ്പ്, ഗ്രേപ്പ്ഫ്രൂട്ട് ടീ അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാറ് എന്നിവയ്ക്ക് പുറമേ ഓറഞ്ച് കെക്ക്സിക്കോവിനെക്കാളും മികച്ച ഒന്നും തന്നെയില്ല. ഒരിക്കൽ അവ പാകം ചെയ്തശേഷം ഓറഞ്ച് നിറമുള്ള മധുരനാരങ്ങയുടെ ഓർമ്മകൾ നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാൻ കഴിയില്ല. തയാറാക്കുന്നത് വളരെയധികം സമയം എടുക്കുകയും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ചേരുവകൾ ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. പക്ഷേ, അസാധാരണവും ഉന്മേഷവുമുള്ള പാനീയങ്ങളായ രുചിഭേദങ്ങൾ എല്ലാവരെയും അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.
ഓറഞ്ച് muffins എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ഓറഞ്ച് (പൾപ്പ്, പീൽ) - ഒരു കഷണം;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പി.സി.
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്;
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- മാവ് - 250 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ;
- വാനില - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
അതുകൊണ്ട് ഞങ്ങൾ ഓറഞ്ച് മഫ്ഫുകൾ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാമെന്ന് പഠിച്ചു. ഒരു മിക്സർ ഒരു grater, ചിക്കൻ മുട്ട, പഞ്ചസാര ബീറ്റ് ഓറഞ്ച് പുഴുവും വൃത്തിയാക്കുക, ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് വെണ്ണ ഉരുകുക. അടുത്തത് വെണ്ണ, മുട്ട, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനില എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നാം എല്ലാം ഒരു മാറിയ സാഹചര്യത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നു തകർത്തു ഓറഞ്ച് പീൽ ചേർക്കുക. അടുത്തത്, 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക, എണ്ണ കൊണ്ട് ഘടനയോടു വഴിമാറിനടപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കേണം. 15-20 മിനിറ്റ് വരെ തയ്യാറാകും വരെ ചുടേണം. റെഡിമെയ്ഡ് മഫിനുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ പാകം ചെയ്ത പാൽ , കാരാമൽ, ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സ്, പീച്ച് ജാം, വാഴപ്പഴം അല്ലെങ്കിൽ കൊക്കോ കഷ്ണം എന്നിവ കഴുകാം.
ഓറഞ്ച്, ചോക്ലേറ്റ് എന്നിവ ചേർന്ന എത്ര ആവരണം നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി അറിയാം. പുതുവത്സര അവധി ദിനങ്ങളിൽ പ്രചോദനം ഉൾക്കൊണ്ടിരിക്കുന്ന, കുട്ടിക്കാലം മുതൽ വാസന ഓർമ്മപ്പെടുത്താൻ കഴിയില്ല. ചോക്ലേറ്റ് ഓറഞ്ച് മഫിനുകൾക്കുള്ള പുതിയ പാചകവുമായി പരിചയപ്പെടാം. മധുര ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്സുള്ള മൃദുവായ, ലഹരി, കാറ്റോട്ടമുള്ള മധുരമുള്ള മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിങ്ങൾ സന്തോഷിക്കും.
ചോക്കലേറ്റ് ഓറഞ്ച് മഫിൻസ്
ചേരുവകൾ:
- മാവ് -200 ഗ്രാം;
- കൊക്കോ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- kefir / പാൽ - 1 ഗ്ലാസ്;
- പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് -100 മില്ലി;
- ഓറഞ്ച് പീൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. l.
- ഓറഞ്ച് പീൽ;
- പാൽ / കൈപ്പുള്ള ചോക്ലേറ്റ് - 100 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കപ്പെട്ട്, ഈ സമയം ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുകയാണ്. തുടക്കത്തിൽ, മാവു, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് പീൽ ജ്യൂസ് kefir ഇളക്കുക.
അടുത്തതായി, രണ്ടു കൂട്ടരും മിശ്രണം ചെയ്ത് ഏകതാപിതിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചോക്കലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചിട്ട് മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൽ ചേർത്തു. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു എണ്ണ പൂശും വഴിമാറിനടപ്പ്. മധുരക്കിഴങ്ങിനും വരെ 25 മിനിറ്റ് ചുടേണം. നാം ടൂത്ത്പിക്ക് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുകയും ചോക്ലേറ്റ് മഫിൾ തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ബലി അലങ്കരിക്കാൻ പഞ്ചസാര പഞ്ചസാര, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ കഴിയും. ആവശ്യമെങ്കിൽ, അല്പം തുളസി അല്ലെങ്കിൽ നേന്ത്രപ്പഴം സിറപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്ത് അൽപം പരീക്ഷിച്ച് കഴിയും.
നിങ്ങൾ ഓറഞ്ച് മഫിഷ്യുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, പക്ഷേ അവ ഒരു മൾട്ടി വൈവിദ്ധ്യത്തിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യണമെന്ന് അറിയില്ലെങ്കിൽ ഈ പാചകരീതി നിങ്ങൾക്കായിരിക്കും.
മൾട്ടിപാർക്കിൽ ഓറഞ്ച് മഫിൻസ്
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
- ഓറഞ്ച് (പൾപ്പ് ആൻഡ് പീൽ) - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പി.സി.
- വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- മാവ് -300 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- വാനിലിൻ - 1 സെറ്റ്.
തയാറാക്കുക
നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കഴുകണം, സൌമ്യമായി തൊലി കളയണം. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചൂരുള്ള മുളകും ഓറഞ്ച് കഷങ്ങളിൽ നിന്നും കല്ലുകൾ പുറത്തെടുത്ത് നീര് ചൂഷണം ചെയ്യുക. പിന്നെ തരിമാവിന്റെ ഒരുക്കുവാൻ മുന്നോട്ട്. ചിക്കൻ മുട്ട, പഞ്ചസാര, മാവു, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ, തകർത്തു ഇണചേർക്കുക. അടുത്തതായി, എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന വേവിച്ചെടുക്കുക, പുതുതായി പിരിഞ്ഞ ജ്യൂസ് ചേർക്കുക. "ചുടേണം" പ്രോഗ്രാം ഉപയോഗിച്ച് 35 മിനിറ്റ് നേരത്തേയ്ക്ക് മൾട്ടിപാർക്കിലാണ് പൂർത്തിയാക്കിയ കുഴെല്. കേക്ക് തണുപ്പിക്കുക ശേഷം, ആവശ്യമുള്ള രൂപം നൽകുന്ന ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ മുറിച്ച്. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, അത് ഒരു ചെറിയ ഡെസേർട്ട് രൂപാന്തരപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒരു മോശമായ ആശയം അല്ല. അലങ്കാരത്തിന്, ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങൾ നല്ലതാണ്.