അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഡൺ

ആഴമായ-വറുത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാതിരിക്കുന്നവർക്ക് അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ രുചികരമായ പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഈ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ പ്രയോജനം വ്യക്തമാണ്. ഉത്പന്നം പൂർണ്ണമായും കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ തികച്ചും ദോഷകരമല്ല നേടുക.

പൂരിപ്പിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കോട്ടേജ് ചീസ് മിഠായി - യീസ്റ്റ് ഇല്ലാതെ പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ്, sifted - 165 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 320 ഗ്രാം;
• ശരാശരി കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 195 ഗ്രാം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 50 ഗ്രാം;
• ഇഷ്ടമുള്ള ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സോഡ ആഹാരം, വിനാഗിരി - 5 ഗ്രാം;
• വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
• നിറയെ നിറയ്ക്കാൻ പാൽ - 370 ഗ്രാം;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

തയാറാക്കുക

1. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചീസ് തൈര് ഡോനുകൾ ഒരുക്കുവാൻ, ഞങ്ങൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവിനെ പാചകം മദ്ധ്യത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ആവേശമാണ് ഉണ്ടാക്കേണം.
2. മുട്ടയുടെ ഫലമായ ഫോസ്സയിൽ ഞങ്ങൾ ഉപ്പ്, ഉപ്പ്, വാനിലിൻ എന്നിവ ഇടുക, വിനാഗിരി അഴുകിയ ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിശ്രിതമായ ഫോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറുമായി ചേർത്ത് ഒരു ബ്ലെൻഡറുണ്ടാക്കുക.
3. എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്ത് മൃദുവായും മൃദുലമാക്കും, അല്പം സ്റ്റിക്കി കുഴച്ച
4. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളില്ലാത്ത കൈപ്പുസ്തകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമില്ലാതെ സുഗന്ധദ്രവ്യ പേശികളുടെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ പിഞ്ചു കട്ടി കട്ട് ബോർഡിൽ കിടക്കുന്നു.
5. ഒരു ഫ്ളാറ്റ് കേക്ക് ലഭിക്കാൻ പാകം ചെയ്ത ഓരോ കഷ്ണം ചേർത്ത് ഒരു ടീസ്പൂൺ വേവിച്ച കട്ടിയുള്ള പാലിൽ വയ്ക്കുക.
6. നാം മുകളിൽ നിന്ന് ഫ്ലാറ്റ് കേക്കിന്റെ അറ്റങ്ങൾ അടച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കീറിക്കളയുകയാണ്.
7. ഇപ്പോൾ ഇത് എണ്ണ ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിച്ച ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുകയും 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി ഓറഞ്ചിൽ അടുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
8. ഉടൻ ഡൗൺസ് ബ്രൌൺ ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ ഞങ്ങൾ ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു, അവർ അല്പം തണുത്തതും പഞ്ചസാര പൊടിച്ചെടുത്ത് ചായയും ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോട്ട് എന്നിവയ്ക്കായി ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

അടുപ്പിൽ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടെ ഡനിട്സ്

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ്, sifted - 520 ഗ്രാം;
• പാൽ, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം - ഓരോ 90 മി.
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര 70 ഗ്രാം;
• ഇഷ്ടമുള്ള ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• സുഗന്ധമില്ലാത്ത സുഗന്ധദ്രവ്യ എണ്ണ - 55 മില്ലി;
• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - ഒരു ചെറിയ സ്ലൈഡുള്ള ടീസ്പൂൺ;
• വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
• ജാം അല്ലെങ്കിൽ മസാലകൾ ജാം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര.

തയാറാക്കുക

1. ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ തണുത്ത പാൽ ഇട്ടു, യീസ്റ്റ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
2. യീസ്റ്റ് സജീവമാക്കി ശേഷം പിണ്ഡം നുരയും ശേഷം, മിശ്രിതം ലേക്കുള്ള ഉപ്പ്, മുട്ട, സസ്യ എണ്ണയിൽ ചേർക്കുക, വേർതിരിച്ചു മാവു ഭാഗം പകുതി ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.
3. ഇപ്പോൾ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി വേർതിരിച്ചു മാവു ബാക്കി വെള്ളം, ഞങ്ങൾ ഒരു മൃദു അല്പം സ്റ്റിക്കി കുഴെച്ചതുമുതൽ kneading പൂർത്തിയാക്കുക.
4. സമീപത്തുള്ള ഊഷ്മാവിൽ ഒരു പാത്രത്തിലെ മാവ് വിടുക, കുറഞ്ഞത് രണ്ടു തവണയെങ്കിലും വോളിയം കൂട്ടുക.
5. പിന്നെ കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിട്ടു, എഴുപത് ഗ്രാം തൂക്കമുള്ള തുല്യ അളവുകളായി വിഭജിക്കാം.
6. നാം ഒരു തരത്തിലുള്ള കുപ്പികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. അത് പരസ്പരം അകലെയായി ഒരു എണ്ണ ചട്ടിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
7. ഊഷ്മളമായിട്ടാണ് ഞങ്ങൾ പാഴാക്കുന്നത്, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ 15-30 അല്ലെങ്കിൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ 185 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വീണ്ടും പാചകം ചെയ്യുക.
8. സന്നദ്ധതയാൽ ഞങ്ങൾ അല്പം തണുത്ത ഭക്ഷണം കൊടുക്കുന്നു, ഒപ്പം ജാം അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മിഠായി സിരിഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച്.
9. ഇത് പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയോടെയുള്ള പൊട്ടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര അടങ്ങിയതിനു മാത്രമാണ്. നമുക്ക് ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചോക്ലേറ്റ് ഡ്രോൺ

ചേരുവകൾ:

• ഗോതമ്പ് മാവ്, sifted - 170 ഗ്രാം;
• പാൽ - 130 മില്ലി;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര 70 ഗ്രാം;
• മുട്ട ചിക്കൻ നിര - 1 കഷണം;
• വെണ്ണ ഉരുകി ക്രീം - 35 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 10 ഗ്രാം;
• സോഡ - പിഞ്ച്;
• വാനിലിൻ - പിഞ്ച്;
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്;
• ചോക്ലേറ്റ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾ കേവലം ചോക്കലേറ്റ് ഒഴിച്ചു എല്ലാ ഘടകങ്ങളും പിരിച്ചു കാരണം മിക്സർ അല്പം തല്ലി, ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക.
2. ചോക്ലേറ്റ് കുഴച്ച് മുൻപ് പാചകത്തിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി വളരെ ലിക്വിഡ് ആയി മാറുന്നു, അതിനാൽ ബേക്കിംഗ് ഡോണട്ടുകൾക്ക് പ്രത്യേക സിലിക്കൺ ഘടന ആവശ്യമുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് കേവലം കേവലം ഫോമുകൾ മാത്രമേ എടുക്കുകയുള്ളൂ.
3. ബേക്ക് ചോക്കലേറ്റ് muffins ഉപയോഗിക്കുന്നത് അച്ചുകളിൽ വലിപ്പം അനുസരിച്ച്, പത്തു മുതൽ പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് 175 ഡിഗ്രി താപനില ആയിരിക്കും.
4. ശീതീകരിച്ച മിഠായി ഉരുകി ചോക്ലേറ്റ് അലങ്കരിച്ചിരിക്കുന്നു.