കുക്കികൾ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും: ഉണക്കമുന്തിരി, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ , പരിപ്പ്, മുതലായവ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ ചേർത്ത്, ഓരോ തവണ വ്യത്യസ്തമായി പാചകം കഴിയും.
ഓറ്റ്മെൽ ചവിട്ടിപ്പിടിക്കാൻ ബ്ലെൻഡറുമായി മതിയായ, തയ്യാറാക്കിയ അരകപ്പ് വാങ്ങാൻ അത് ആവശ്യമില്ല. ഈ നടപടിക്രമം നിങ്ങളുടെ കുക്കികളിൽ ഒരു അസാധാരണമായ സ്ക്രോപ്പുചെയ്യും.
അരകപ്പ്, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള കുക്കികൾക്കുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 1 ഗ്ലാസ്;
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- കോട്ടേജ് ചീസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ആണ് - 100 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 0.5 കപ്പ്;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
- ബേക്കിംഗിനായി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്.
തയാറാക്കുക
ഉടനടി പാചകം ചെയ്ത് ഓട്സ് കഴുകി കളയുക, ഒരു കോഫി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക, കോട്ടേജ് ചീസ് ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. മുപ്പതു മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, പിന്നെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക. സ്വീകരിച്ച പിണ്ഡത്തിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തും, ഞങ്ങൾ കടലാസിൽ കടലാസിലെ ഷേഡേർഡ് ഷീറ്റിൽ, ഒരു ബേക്കിങ് ഷീറ്റിന് പ്രാധാന്യം നൽകിക്കൊണ്ട് അവയെ സ്ഥാപിക്കും. ഞങ്ങൾ 180 ഡിഗ്രി, ഇരുപത്തഞ്ച് മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മനോഹരമായ ബ്ലഡ് ലേക്കുള്ള ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. സമയം അതിന്റെ അടുപ്പിലെ കഴിവുകൾ ക്രമപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്.
അരകപ്പ് മുതൽ പയറുവർന്ന വെണ്ണ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കികൾ
ചേരുവകൾ:
- ഓട്സ് അടരുകളായി - 1 ഗ്ലാസ്;
- വാനില പൊടി - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഗോതമ്പ് മാവ് - 2/3 കപ്പ്;
- പരുപ്പ് വെണ്ണ (ഏകജാത) പേസ്റ്റ് - 1/3 കപ്പ്;
- വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ - 1/4 കപ്പ്;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1/4 കപ്പ്;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്;
- മുട്ട - 1 കഷണം;
- ബേക്കിംഗിനായി ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂൺ;
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
പൂരിപ്പിക്കൽ:
- ഉപ്പുവെള്ളം വെണ്ണ - 1/3 കപ്പ്;
- ക്രീം കൊളസ്ട്രോൾ 20% കുറവ് അല്ല - 1/3 കപ്പ്;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
മൃദുവായ വെണ്ണ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ രണ്ടു തരം പഞ്ചസാരയും ഉള്ളവയും, ഒന്നിടവിട്ട് ഒരു മുട്ടയും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, ഉപ്പ്, വാനില പൊടികളും ചേർത്ത് ഗോതമ്പ് മാവ് എന്നിവയുമാണ്. പിന്നെ തകർത്തു പ്രീ-ഓട്സ് അടരുകളായി ചേർത്ത് ഏകതൊട്ടുമിങ്ങോളം ഇളക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊടിയുന്നു എങ്കിൽ കുറച്ച് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർക്കുക. പൂർത്തിയായ പിണ്ഡം നിന്ന്, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ വ്യാപിച്ചു ഒരു ആകൃതി നൽകുകയും, ഇകഴ്ത്തുന്നത് അമർത്തുക. പത്ത് പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ചുടേണം ബിസ്കറ്റ്.
നിലക്കടല വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ക്രീം വിപ്ലവം ചെയ്യുക, ഒരു തണുപ്പിച്ച കുക്കിയെടുത്ത കുഴിയിൽ മറ്റൊരു തരത്തിൽ ഇത് മൂടുക. ആസ്വദിക്കൂ. ആശംസകൾ!