ബേക്കിംഗ് മാത്രമല്ല രുചികരവും സുഗന്ധമുള്ളതും മാത്രമല്ല കണ്ണിനു മനോഹരവും. ഈ ആവശ്യകതക്ക് ഏറ്റവും സങ്കീർണ്ണമായ ദോശ, മൗഫിൻ, ബൺ എന്നിവയിൽ നിന്ന് പാചക കലയുടെ മാസ്റ്റർപീസ് ഉണ്ടാക്കാം. മാത്രമല്ല, നല്ല ഗ്ലാസ് അലങ്കരിക്കാൻ മാത്രമല്ല, ബേക്കിംഗ് രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ മാത്രമല്ല. എന്താണ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്, അത് എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യണമെന്നു ഞങ്ങൾ ഇന്നു നിങ്ങളോടു പറയും.
ദോശയും റോളുകളും ഒരു പ്രോട്ടീൻ ഗ്ലാസ് എങ്ങനെ?
ഈ ഗ്ലാസ് അത്ഭുതകരമായ രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വളരെ മനോഹരമായ. മേരെൻഗി ഏറ്റവും സാധാരണമായി കാണുന്ന പാത്രങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും. അതിനാൽ നമുക്ക് ആരംഭിക്കാം.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ട വെള്ള - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് പുറമേ മൃദുവായ കൊടുമുടികൾ വരെ ഉമ്മയുടെ Whisk. നുരയെ ശരിയായ സ്ഥിരത നിലനിർത്താൻ പ്രോട്ടീൻ തണുത്തതും അല്പം അയഞ്ഞതുമായിരിക്കണം. പൊടിച്ചെടുത്ത് പൊടിച്ചെടുക്കുക. തുടർച്ചയായി വെള്ള നിറവിട്ട് ഒരു നേർത്ത trickle കൂടെ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പരിചയപ്പെടുത്താൻ. ശക്തമായ തിളക്കമുള്ള പീക്ക് വരെ കായൽ കഷ്ണങ്ങളാക്കുക. നിങ്ങളുടെ വിവേചനാധികാരത്തിൽ ഒരു ആകൃതി നൽകുകയും, ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് മൂടുക. കുറച്ചു സമയത്തിനു ശേഷം ഐസിംഗ് ദൃഢമാക്കും, കൂടാതെ ബേക്കിംഗിന് മേശപ്പുറം നൽകും.
കുക്കികൾക്കും ജിഞ്ചർബ്രെഡിനും എങ്ങനെ പഞ്ചസാര ഐസിംഗും ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- പഞ്ചസാര - 1 കപ്പ്;
- പാൽ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
പഞ്ചസാര തിളപ്പിക്കുക. മിശ്രിതം വരെ ചൂട് പാൽ പൊടിക്കുക. തണുപ്പിച്ച ഉൽപന്നങ്ങൾ തണുപ്പുകാലം മൂടുക. അത് ഫ്രീസ് ചെയ്യാത്തപ്പോൾ, പേസ്ട്രി മിഠായി പൊടികളാൽ അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്. ഗ്ലാസസ് കഠിനമാക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
നിറമുള്ള ഗ്ലേയ്സ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
നിറമുള്ള ഗ്ലേയ്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ, പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണരീതികൾ ചേർക്കണം, മുമ്പ് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചതാണ്. ചുവന്ന നിറങ്ങളിൽ ചീര, ചീര, ഓറഞ്ച് വേണ്ടി കാരറ്റ്, മഞ്ഞയും ഓറഞ്ച്, ബർഗണ്ടിക്ക് വേണ്ടി ധൂമ്രനൂൽ, ചെറി എന്വേഷിക്കുന്ന: പകരം രാസവസ്തുക്കൾ, നിങ്ങൾ പഴം പച്ചക്കറി പഴച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. വിഷമിക്കേണ്ട, പച്ചക്കറികളുടെ തിളങ്ങുന്ന അവരുടെ രുചി ഉപേക്ഷിക്കില്ല.
ഒരു കപ്പ്കേക്ക് ഒരു നാരങ്ങ പാടുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ചൂടുള്ള വെള്ളം.
തയാറാക്കുക
ചൂട് വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര തിളപ്പിച്ചെടുക്കുക ദ്രാവക പുളിച്ച ക്രീം സംസ്ഥാന. മിനുസമാർന്ന തിളങ്ങുന്ന അവസ്ഥയിലേക്ക് നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
ചോക്ലേറ്റ് ഐസിങ്ങ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
ചേരുവകൾ:
- ചോക്കലേറ്റ് - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തേൻ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
വെള്ളം ചേർത്ത് ഒരു ബാത്ത് ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തേൻ ചേർത്ത് ചൂടുള്ള ചോക്കളേറ്റ് ചേർക്കുക - ഇത് ഗ്ലാസ് ഗ്ലോസി ഉണ്ടാക്കും, കൂടാതെ ബേക്കിംഗ് ഒരു വിലയേറിയ കാൻസറിയിൽ നിന്ന് പോലെയാകും. പേസ്ട്രികൾ മൂടുക ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു വെച്ചു. അല്പം കഴിഞ്ഞ്, ഗ്ലാസ് പുറമേയിറങ്ങിയിരിക്കും, പക്ഷേ അത് മുറിച്ചുമാറ്റാനും തകർക്കാനും കഴിയില്ല.
കട്ടിയുള്ള തണുപ്പ് കേക്ക് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?
പലപ്പോഴും confectionery ലെ നിങ്ങൾ marzipan രൂപങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച മനോഹരമായ ദോശ കാണാം. ഉത്പന്നം തന്നെ മാസിറ്റിക് കട്ടിയുള്ള ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. വീട്ടിലെ അത്തരം ഐസിംഗിനെ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.
മാഴ്സിപാൺ മാസ്റ്റിക്
ചേരുവകൾ:
- ബദാം - 200 ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 0.5 കപ്പ്.
തയാറാക്കുക
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ബദാം പൊരിച്ചെടുക്കുക - അങ്ങനെ തൊലി പീൽ എളുപ്പമാണ് - അടുപ്പത്തുവെച്ചു പീൽ വരണ്ട. ബദാം 12 മണിക്കൂർ വറ്റി ഉണക്കണം. പഞ്ചസാര പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ അലിഞ്ഞുപോയി. വെള്ളം പുറമേ പകുതി പഞ്ചസാര പൊടി നിന്ന്, സിറപ്പ് വേവിക്കുക. ഉണക്കിയ ബദാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയുടെ കൂടെ ബാക്കിയായി മാവും. മിശ്രിതം മിശ്രിതം, മിശ്രിതം മിശ്രിതം ചേർക്കുക. അതു പ്ലാസ്റ്റിക് പോലെ, ഇലാസ്റ്റിക് ആയിരിക്കണം. കൂടാതെ, മാസിസിനിൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് നിറങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കേക്ക് ഉൾക്കൊള്ളിക്കാൻ മാസിപൻ കട്ടിയുള്ള ഒരു പാളി 5-7 മില്ലീമീറ്റർ കട്ട് കേക്ക് അടയ്ക്കുക. പാചക സ്പാറ്റുലയുടെ വശങ്ങൾ വിന്യസിക്കുക. അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കേക്ക് അലങ്കരിക്കാനായി പ്രതിമകളുടെ രൂപം എടുക്കാൻ കഴിയും.
മാർസ്മാലോയിൽ നിന്നുള്ള മാസ്റ്റലി
മാർഷമെല്ലോ - സെഫൈർ പോലുള്ള മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്റ്റില്ലസ് അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്നു. അവ മധുരമുള്ള വകുപ്പുകളിൽ വിൽക്കുന്നു. മാസ്റ്റിക് ഉണ്ടാക്കാൻ, വെളുത്ത മധുര പലഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
ചേരുവകൾ:
- മാർഷമൊലോ - 100 ഗ്രാം;
- വെള്ളം - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നർ ലെ marshmallow സ്ഥാപിക്കുക, വെള്ളം ബാത്ത് ന് വെള്ളം, ചൂട് ചേർക്കുക (നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിക്കാം) - പിണ്ഡം വോള്യം വർദ്ധിക്കും. നിങ്ങൾ മാസ്റ്റലി ടിന്റുചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മധുര പലഹാരം ഇതിനകം വീക്കം വരുമ്പോൾ ചായങ്ങൾ ചേർക്കുക. സമീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ ഇളക്കുക. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ മാസിറ്റി കലർത്തി പിണ്ഡം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചേർക്കുക. വേല ഉപരിതലത്തിൽ പിണ്ഡം കിടന്നു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു, മാസ്റ്റിക് ആക്കുക. മാസിപാനുപയോഗിക്കുന്ന പോലെ തന്നെ മൂടുക.