കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" - സ്വാദിഷ്ടമായ ക്ലാസിക് പാചകവും പുതിയ നോൺ-പരമ്പരാഗത ഓപ്ഷനുകളും

കേക്ക് "മദ്യപാനം ചെറി" നിരവധി വർഷങ്ങളായി ജനപ്രിയത നഷ്ടപ്പെട്ടില്ല, പ്രായപൂർത്തിയായ പ്രേക്ഷകരെ മനോഹരവും മനോഹരവുമായ സവിശേഷതകളാൽ മനോഹരമാക്കുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്ക്കറ്റ് "ഹോപ്" സരസഫലങ്ങൾ, സൌമ്യമായ ക്രീം എന്നിവയുമായി ചേർന്നതാണ്.

ഒരു കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" പല വ്യാഖ്യാനങ്ങളും ഉണ്ട്, ആധികാരിക പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ഏറെക്കുറെ വ്യത്യസ്തമാണ്, അതേസമയം തന്നെ ഒരു മികച്ച ഫലം ലഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്ലാസിക് ഡിസേർട്ട് അതിന്റെ വ്യതിയാനങ്ങൾ രുചി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്ന subtleties കൂടുതൽ.

  1. ചോക്ലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് മുറിക്കലിനു മുമ്പ് തണുക്കണം.
  2. മയക്കുമരുന്ന് സരസഫലങ്ങൾക്കായി കോഗ്നാക് പകരം, നിങ്ങൾ മദ്യം, വീഞ്ഞ് അല്ലെങ്കിൽ ബെറി കഷായങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.
  3. ഗ്ലാസ് ചെയ്ത കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" അനന്തകാലത്തേക്ക് അനന്തമായി നീളുന്നു.

കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" - ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രായപൂർത്തിയായ ഡിസേർട്ടുകളിൽ തുല്യമായ ഒരു ക്ലാസിക്ക് കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" ന് തുല്യമാണ്. സുഗന്ധങ്ങളുടെ മിഴിവുറ്റ സ്വഭാവഗുണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ഭാവനാതീതമായി, വളരെ ദൈർഘ്യമേറിയ, സാങ്കേതികമായി, സരസഫലങ്ങൾ ഉണക്കാനുള്ള കാത്തിരിപ്പിനുള്ള സമയംകൊണ്ട് നേടിയെടുക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ചെറി രണ്ടു ദിവസം കോഗ്നാക് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
  2. പഞ്ചസാര കൂടെ yolks കളയുക.
  3. മാവ്, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, വാനിലിൻ, ചമ്മട്ടി വെള്ള എന്നിവ ചേർക്കുക.
  4. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുടുക.
  5. കേക്ക് മുറിച്ചു, ക്രോം തുടച്ചു.
  6. കട്ടിയുള്ള വരെ മണ്ണിളക്കി, മല്ലി, പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക.
  7. തണുത്ത ക്രീം ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് ഇട്ടു, ഷാമം ആൻഡ് ക്രോം കലർത്തിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് തല്ലിയെടുത്തു.
  8. ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" മൂടുക.

ചോക്ലേറ്റ് കൂടാതെ "മദ്യപിച്ച്" ഷാമം കൊണ്ട് പാൻകേക്ക് കേക്ക്

നിങ്ങൾ ബിസ്കറ്റ് ചുറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ കേക്ക് "മദ്യപാനം ചെറി" അടുത്ത ലളിതമായ പാചക ചെയ്യും. ഈ കേസിൽ അത് ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം കഴിയുന്ന നേർത്ത പാൻകേക്കുകളെ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. ക്രീം ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് മാറ്റുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കുഴെച്ചയെ കഴുകുകയോ ചെയ്തുകൊണ്ട് മധുരപലഹാരത്തിന്റെ മാധുര്യം നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മദ്യം മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ കുതിർന്നിരിക്കുന്നു.
  2. ചുടേണം പാൻകേക്കുകൾ.
  3. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, ക്രീം കൊക്കോ കൂട്ടിക്കലർക്കുക.
  4. വാനിലിൻ ഉപയോഗിച്ച് whisk പിണ്ഡം, മണ്ണിളക്കി, തണുപ്പിക്കുന്നു.
  5. ഒരു "മദ്യപിച്ച" ചെറി, promazyvaya പാൻകേക്കുകളും ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു പാൻകേക്ക് കേക്ക്.

പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" - പാചകക്കുറിപ്പ്

പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" ക്ലാസിക്ക്, നിർവ്വഹണം, അന്തിമ ഫലവുമുണ്ട്. ഈ കേസിൽ പൂരിപ്പിക്കൽ എന്ന സാങ്കേതികത വളരെ ലളിതമാണ്: പഞ്ചസാര, പഞ്ചസാര പൊടി, വാനിൽലി എന്നിവ ചേർത്ത് കൊഴുപ്പ് ഉള്ള ഒരു ഉയർന്ന ശതമാനം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി തണുത്ത പുളിച്ച വെണ്ണയെ തല്ലി ചെയ്യേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 2 ദിവസം ചെറി കോഗ്നാക് പൂരിപ്പിക്കുക.
  2. പഞ്ചസാര കൂടെ yolks whisk, കൊക്കോ, മാവും പ്രോട്ടീൻ നുരയെ ചേർക്കുക.
  3. 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുടേണം, അഴിമതി നീക്കം.
  4. പഞ്ചസാര കൂടെ പുളിച്ച ക്രീം ബീറ്റ്, ചെറുതും സരസഫലങ്ങൾ കൂടെ ഇളക്കുക.
  5. ബിസ്കറ്റ് നിറച്ച പൂരം പൂരിപ്പിച്ച് പൂരിപ്പിക്കുക.
  6. പുളിച്ച ക്രീം കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" മൂടുവാൻ.

കേക്ക് "മദ്യപാനം ചെറി" മദ്യം ഇല്ലാതെ - പാചകക്കുറിപ്പ്

സരസഫലങ്ങളിൽ മദ്യം കഴിക്കുകയോ കുട്ടികളുടെ പ്രേക്ഷകർക്ക് ഒരു ചെറി ഡൈനിംറ്റി തയ്യാറാക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിൽ സന്തുഷ്ടരല്ലാത്തവർക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്. ഈ കേസിൽ ബിസ്കറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ പാലും ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് പൂർത്തിയായ കേക്കിന്റെ നിറവും മൃദുത്വവും നൽകുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പാൽ മുട്ടകൾ മുട്ടയിടുക.
  2. മാവ്, കൊക്കോ, പഞ്ചസാര, സോഡ എന്നിവയുടെ ഒരു മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
  3. 180 ഡിഗ്രി തിളച്ച വെള്ളം, ഇളക്കി, ചുട്ടു അപ്പം പകരും.
  4. ബിസ്കറ്റ് മുകളിലാക്കി മുറിക്കുക, കുരുമുളക് നീക്കം ചെയ്യുക, വെണ്ണ, വെണ്ണ, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് ചെറി ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
  5. ബിസ്ക്കറ്റ് അറയിൽ പൂരിപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കുക, "മൂടി" കൊണ്ട് മൂടുക.
  6. മദ്യം ഗ്ലാസ് ഇല്ലാതെ കേക്ക് "മദ്യപാനം ചെറി" മൂടുക.

ബേക്കിംഗ് ഇല്ലാതെ കേക്ക് "മദ്യക്കുഴി ചെറി"

ബേക്കിംഗ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല, റെഡിമെയ്ഡ് കേക്കുകളിൽ നിന്ന് ഒരു കേക്ക് "മദ്യപാനം ചെറി" ഉണ്ടാക്കാം അല്ലെങ്കിൽ താഴെ പറയുന്ന ആശയങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുകയും ഒരു മാവു ബേക്കറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് മഫിൻ ആയി എടുക്കുകയും ചെയ്യാം. പഞ്ചസാര പുളിച്ച വെണ്ണ, ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതം വെണ്ണയും ചേർത്ത് ചമ്മട്ടിക്കുവേണ്ടി ചീകി കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. പഞ്ചസാരകൊണ്ട് വീഞ്ഞിൽ രാത്രി ചെറിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
  2. പൊടിച്ചെടുത്ത പുളിച്ച ക്രീം അടിച്ചുവീഴുക.
  3. വെണ്ണയും തിളച്ചുമറിയുക.
  4. ചമ്മട്ടി ക്രീം, വാനില ചേർക്കുക.
  5. ചെറി ഒരു colander എറിയപ്പെടുന്നു.
  6. മുയൽ 3 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു, ജ്യൂസ് വീഞ്ഞിൽ ഒരു വശത്ത് മുക്കി, ഒരു താലത്തിൽ പാളികൾ വെച്ചു, ഷാമം ക്രീം കൂടെ വേറൊരു.
  7. ക്രീം കൊണ്ട് ഉൽപ്പന്ന അങ്കി, ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് തളിക്കേണം.

കേസ്റ്റാർ കൊണ്ട് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി"

ക്ലാസിക് പാചകയുടെ മറ്റൊരു വകഭേദം പിന്നീട് അവതരിപ്പിക്കപ്പെടും. ക്രീം ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഒരു കസ്റ്റാഡ് ബേസ് ഉപയോഗിക്കാം, അതിൽ മാവുമൊത്ത് പാൽ ഉപയോഗിക്കാം, അതിൽ കൊക്കോ പൗഡർ കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് ചോക്റ്റിനു വേണ്ടി ചേർക്കുന്നു. ആവശ്യമുള്ള "ക്രീമിലൈസും" ഫിനിഷിഡ് ഡെസ്റ്റിനേഷന്റെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കവും അനുസരിച്ച് എണ്ണയുടെ വ്യത്യാസം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. മദ്യം ചെറി മുക്കിവയ്ക്കുക.
  2. 5 മുട്ടയും 300 ഗ്രാം പഞ്ചസാര 10 മിനിറ്റ് whisk.
  3. കൊക്കോ, ഒരു ഗ്ലാസ് മാവുകൊണ്ടു ഇളക്കുക, ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുട്ടെടുക്കുക, മുറിച്ച്, അഴിച്ച് പുറത്തെടുക്കുകയും.
  4. പഞ്ചസാര, പാൽ, മാവു കലർത്തി കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക, തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം വെണ്ണ, വാനില, കൊക്കോ എന്നിവടങ്ങിയ ചതച്ചുകൊടുക്കുക.
  5. കുരുമുളക്, സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് ക്രീം മിശ്രിതമാക്കുക, ഒരു ബിസ്കറ്റ് പിണ്ഡം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക.
  6. ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് കസ്റ്റാഡ് കവർ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി".

മൗസ് കേക്ക് "മദ്യക്കുറി ചെറി"

രണ്ട് തരം പാറ്റേണുകളുള്ള മസ്സെസ് കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" രുചി മാത്രമല്ല, കാഴ്ചയിൽ അതിമനോഹരമാണ്. ചെറി, വെളുത്ത ചോക്ളാൽ ജെല്ലി അടി എന്നിവ ക്രമരഹിതമായ രൂപത്തിൽ വയ്ക്കാവുന്നതാണ്, ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൗസ് ചേർക്കുന്നത്. ഓരോ ലെയറും അടുത്തത് ചേർക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ചെറുതായി ഫ്ര സോൺ ചെയ്യണം.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു ബിസ്കറ്റ് ചുടേണം.
  2. കുക്ക് ഷാമം 120 ഗ്രാം പഞ്ചസാര 2 മിനിറ്റ്, പഞ്ച് ബ്ലേൻഡർ.
  3. ഇളക്കി ജെലാറ്റിൻ 15 ഗ്രാം ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
  4. മൗസ് കോഗ്നാക്കിലെ ഇളക്കുക, അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക, ഇത് ഫ്രീസ് ചെയ്യട്ടെ.
  5. 85 ഡിഗ്രി ലേക്കുള്ള Preheat ക്രീം പഞ്ചസാര കൂടെ yolks ചേർക്കുക, കട്ടിയുള്ള വരെ വേവിക്കുക.
  6. ചോക്ലേറ്റ്, വാനില, ഒലിച്ചിറങ്ങി ജെലാറ്റിൻ, അടിക്കുക.
  7. ഫോം വെളുത്ത മൗസ് ഒരു പാളി പകരും, അതു ഫ്രീസ് ചെയ്യട്ടെ, പിന്നെ ഒരു ബിസ്കറ്റ്, ചെറി മൗലി വീണ്ടും വെളുത്ത മൗസ് ഒരു പാളി വിരിച്ചു.
  8. ഫ്രോസൺ മസ്സെസ് കേക്ക് "മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി" ഗ്ലാസുമായി നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.

മസ്കാർപോൺ ഉപയോഗിച്ച് മദ്യപിക്കുന്ന ചെറി

കേക്ക് "മദ്യപാനം ചെറി", ഏത് പാചകക്കുറിപ്പ് പിന്നീട് അവതരിപ്പിച്ചു, പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ making mascarpone ക്രീം, ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം ചോക്കലേറ്റ് ബിസ്കറ്റ് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാവുന്നതാണ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ സവാളകൾ കോഗ്നാക് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മദ്യപാനത്തിൽ ഒലിച്ചിറങ്ങുന്നു.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. ബിസ്കറ്റ് 2 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്, ക്രോം നീക്കം.
  2. പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് മാസ്കാർപോൺ അടിക്കുക.
  3. ഷാമം, ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം മിക്സ് ചെയ്യുക.
  4. ഒരു ബിസ്ക്കറ്റ് അറയിൽ പൂരിപ്പിച്ച് നിറയ്ക്കുക.

മൾട്ടി വേർരിയേറ്റിലെ മദ്യപാനിയായ ചെറി

എലമെന്ററി ഒരു കേക്ക് തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള തടസ്സമുണ്ടാക്കാതെ "മദ്യപാനം ചെറി" multivark ലെ. ഇത് ചെയ്യാൻ, ഒരു ബിസ്കറ്റ് പരിശോധനയുടെ നിർദ്ദേശിത പതിപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും തെളിയിക്കപ്പെട്ട അനുപാതങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. ക്രീം പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് തളിച്ചു വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ഒരു ക്ലാസിക് brewed അടിത്തറ, കഴിയും.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുക

  1. 10 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര (200 ഗ്രാം) കൊണ്ട് മുട്ടകൾ അടിക്കുക.
  2. മാവ്, കൊക്കോ, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേര്ക്കുക, 1 മണിക്കൂർ ചൂടാക്കുക.
  3. കേക്ക് മുറിച്ചു, ചെറിയ കഷണം, ചെറി കൂടെ ഇളക്കുക, തറച്ചു ക്രീം, ബിസ്കറ്റ് അതിനെ തിരികെ, ഗ്ലാസ് ഉൽപ്പന്നം മൂടിക്കെട്ടി.
  4. കേക്ക് "മദ്യപിച്ച് ചെറി" - ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു ചാപിള്ള ആവശ്യം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്.