കോർജെറ്റ്സിന്റെ സീസണിൽ നിന്നും വളരെ അകലെയല്ല, അവ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പാചകത്തിൽ ശേഖരിക്കാനുള്ള സമയം. ഈ ഭക്ഷണരീതിയും രുചികരമായ പച്ചക്കറികളും ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം സംസാരിച്ച അടുപ്പിലെ ബേക്കിംഗിന് അനുയോജ്യമായതാണ്.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു Zucchini "ബോട്ടുകൾ"
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നിലം ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- തക്കാളി സോസ് - 3/4;
- ബ്രഡ് ബ്രെഡിംഗ് - 1/4;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ്.
തയാറാക്കുക
അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ്, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ശരിയായി തയ്യാറാക്കി വേണം, അവർ പകുതി വെട്ടി വിത്തുകൾ കോർ ഭാഗം നീക്കം. ചുവരുകളിൽ 1/4 സ്ക്വാഷ് പൾപ്പ് മാത്രം വിട്ടേക്കുക. പൂർത്തിയാക്കിയ "ബോട്ടുകൾ" 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിച്ച് preheim ൽ stivim 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുമ്പോൾ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, അരിഞ്ഞത് സവാള കൂടെ forcemeat ഇളക്കുക, അതു പാകം വരെ പാൻ ൽ ആസ്വദിക്കയില്ല വെന്ത സീസൺ അതു. വറുത്ത അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തക്കാളി സോസ് , മുട്ട, പ്രഹസനങ്ങള് കലർത്തിയ.
പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ "ബോട്ടുകൾ" അര കിലോ ഗ്രാം ചീസ് തളിക്കേണം തളിക്കേണം. ഞങ്ങൾ ബോട്ടുകളിൽ മയക്കുമരുന്ന് നൽകുകയും അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മൃദു ആണ്, പിന്നെ എല്ലാ ചീസ് തളിക്കേണം മേശ അതു സേവിക്കും വരെ വിഭവം ചുടേണം.
കോർജെറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചേരുവകൾ:
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- തക്കാളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- പുതിയ താമ്രം;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ്.
തയാറാക്കുക
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശുദ്ധിയുള്ളതും നേർത്ത വൃത്തങ്ങളിൽ മുറിച്ചുമാണ്. ഞങ്ങൾ തക്കാളി പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ മുറിച്ചു. ഓക്ക്ലാപ്പ് പോലെ, കൊഴുപ്പുപോലെ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ഫോം പകരം വരികളിൽ പച്ചക്കറി ഇട്ടു. മുകളിൽ, വെള്ളം എണ്ണ വിഭവം, കാശിത്തു തളിക്കേണം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി സീസൺ പരിപ്പ്. ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പച്ചക്കറികൾ തളിക്കേണം, ഒപ്പം ഫോളമിനു താഴെ 35 മിനിറ്റോളം 180 ഡിഗ്രി ഓവനിൽ ഒരു കുഴിയിൽ വയ്ക്കുക. പിന്നെ ഫോയിൽ നീക്കം മറ്റൊരു 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തക്കാളി ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റി Zucchini സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 500 ഗ്രാം;
- മാവു - അര നൂറ്റാണ്ട്;
- ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി - 1/2 ടീസ്പൂൺ;
- കുരുമുളകും ഉപ്പും;
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- അപ്പം റൊട്ടി - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ്.
തയാറാക്കുക
200 ഡിഗ്രി വരെ ഓവൻ reheat ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗിനായി രണ്ട് ഷീറ്റുകൾ കഷണം മൂടിയിരിക്കുന്നു. സ്ക്വാഷ് ഭാഗങ്ങൾ ഓരോ 3-4 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു ലഭിച്ചു ഭാഗമായി ഓരോ മുറിച്ചു.
ആഴത്തിലുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉണങ്ങിയ വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വേർതിരിച്ചെടുത്ത മാവും ചേർക്കുക. വരണ്ട മിശ്രിതത്തിൽ നാം പടിപ്പുരക്കരണം ഇറക്കി ഒരു തളികയിൽ ഇടുക.
മുട്ടയും പാലും തീയൽ. അപ്പം അപ്പം നന്നായി വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ് ചേർത്ത്. മുട്ട മിശ്രിതം ആദ്യം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഒരു മുക്കി, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ എല്ലാ വശത്തുനിന്നും പ്രഹസനങ്ങള് ചീസ് ലെ ഉരുട്ടി.
കോണെറ്റേട്ടുകളുടെ കഷണങ്ങൾ ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീനിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, കടലാസിൽ പൊതിഞ്ഞ് അടുപ്പിലേക്ക് അയയ്ക്കുക. കോർജെറ്റ്റ്റുകൾ ബ്രൌൺ ചെയ്ത് മൃദുവായി മാറുകയും, അവയുടെ ആകൃതി നിലനിർത്തുകയും ചെയ്താൽ അവ അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാവുന്നതാണ്. തയ്യാറെടുപ്പ് സമയത്ത്, അത് ഇരുഭാഗത്തും നിന്ന് browned അങ്ങനെ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഷണങ്ങൾ തിരിയുക ഇടയ്ക്കിടെ മറക്കരുത്. പട്ടിക പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ലേക്കുള്ള സോസ് ചൂടുള്ള വിളമ്പുന്നു.
കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടു curgettes
ചേരുവകൾ:
- പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ - 2 പീസുകൾ.
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 400 ഗ്രാം;
- കടുത്ത ചീസ് - 200 ഗ്രാം;
- നിന്ദ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- സസ്യ എണ്ണ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യ റെസിപ്സിനു സമാനമായ രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ സസ്യമാണിത്. കോട്ടേജ് ചീസ് ബജ്റയും ചീസ് ചേർത്ത് പാകം ചെയ്യണം. നിറയുന്നത് വരെ ചതച്ചതും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. നാം പടിപ്പുരപ്പ് പൂരിപ്പിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നിറച്ച് ബേക്കിംഗ് ഒരു വിഭവം ഇട്ടു. ഞങ്ങൾ 30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി അടുപ്പത്തുവെച്ചു വിഭവം വെച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുത്ത പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, മേശമേൽ സേവിക്കാൻ തയ്യാറാണ്.