വേനൽക്കാലം മുഴുവൻ മലഞ്ചെരിവുകളും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് തൃപ്തിപ്പെടുന്നതാണ്. സ്റ്റഫ് തക്കാളി ഉരുകി ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി - ഇത് അസാധാരണമായ ടെൻഡർ, ചീഞ്ഞ രുചിയുള്ള വേനൽക്കാല പാചകക്കുറിപ്പുകളിലൊന്നാണ്. ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കി ലളിതവും മനോഹരവുമാണ്. ഇത് പ്രധാന വിശിഷ്ട തളികകളാണ്.
ചീസ് കൂടെ തക്കാളി stuff എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി ഇടത്തരം സാധാരണ (ചുറ്റുപാട്) ഫോമുകൾ - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ഖര ഡച്ച് ചീസ് - 150-200 ഗ്രാം;
- ഇടത്തരം കൊഴുപ്പ് ഉള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഏതിരിൽ;
- തകർത്തു പുതിയ ായിരിക്കും;
- നാരങ്ങ നീര് - 40-50 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക് ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള കറുത്ത നിലം.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം എന്റെ തക്കാളി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, അവരുടെ രൂപം കേടുപാട് കൂടാതെ, മുകളിൽ ഛേദിച്ചുകളയേണം കോർ വെട്ടി. ഭാവിയിൽ, മുകളിൽ കട്ട് ഓഫ് ഭാഗം ഡിഷ് രൂപകൽപ്പനയിൽ ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. ഡ്രസ്സിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു grater ന് ചീസ് തടവുക ആവശ്യം, ഒരു സ്ബ്ബാർഡ് വഴി വെളുത്തുള്ളി ചൂഷണം, നന്നായി ആരാണാവോ ശേഖറിന്റെ വേണം. എല്ലാം പുളിച്ച വെണ്ണയും നാരങ്ങ നീര് ഒരു ചെറിയ തുക ചേർത്ത്. ഉപ്പും കുരുമുളയും ചേർക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി പൂരിപ്പിക്കുക, മനോഹരമായി ഒരു പ്ലേറ്റ് ക്രമീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. വിഭവം തയ്യാർ. ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത സ്ഥലത്തു അത് തണുത്ത പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ, മേശ ലേക്കുള്ള സേവിക്കും.
വിഭവം രുചി കൂടാതെ, ഒരു സൗന്ദര്യ ഹൈലൈറ്റ് നൽകാം. തുലിപ് പൂക്കൾ രൂപത്തിൽ ഉരുകിയ ചീസ് കൊണ്ട് സ്റ്റഫ് തക്കാളി തയ്യാറാക്കിക്കൊണ്ട് നമുക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. അത് സന്തോഷകരമാംവിധം ആവേശഭരിതമാവുകയും പട്ടികയിലെ എല്ലാ സമ്മാനങ്ങളും നൽകുകയും ചെയ്യും.
ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ തക്കാളി "തുലിപ്"
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി ആയതാകൃതി - 9-12 കഷണങ്ങൾ;
- ചിക്കൻ മുട്ട - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ചീസ് "ഫ്രണ്ട്ഷിപ്പ്" - 100 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- മയോന്നൈസ് ;
- പച്ച ഉള്ളി (തൂവല).
തയാറാക്കുക
മുട്ടകൾ വേവിച്ചു, തണുത്ത് ഒരു grater ന് തടവി. ഗാർലിക്ക് വഴി വെളുത്തുള്ളി ഇടുക. മൂന്നു വറ്റല് ചീസ്. വറ്റല് മുട്ട, ഡച്ച് ചീസ്, ഒരു മാറിയും പിണ്ഡം ലേക്കുള്ള വെളുത്തുള്ളി മയോന്നൈസ് ഒരു ദമ്പതികൾ ഗ്രാമ്പൂ മിക്സ്. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തക്കാളി ഒരുക്കും. നാം അവരെ സൌമ്യമായി മുറിച്ചുമാറ്റി, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും സ്വതന്ത്രമാവുകയില്ല, കേടുപാടുകൾ പാടില്ല. പിന്നെ സൌമ്യമായി മുട്ട, ചീസ് മയോന്നൈസ് ഒരു മിശ്രിതം ലഭിച്ച തക്കാളി പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു ഫാൻ ഒരു താലത്തിൽ ഒരു പച്ച ഉള്ളി ഇട്ടു ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മുകളിൽ ഒരു തുലിപ് രൂപത്തിൽ തക്കാളി സ്ഥാപിക്കുക. പാചകം ഒരു മനോഹരമായ രുചികരമായ മാസ്റ്റർപീസ് തയ്യാറാണ്. മേശ ശീതയിൽ സ്റ്റഫ് തക്കാളി ആരാധിക്കുക.