തക്കാളിയിൽ ചിക്കൻ മുട്ടയിടുന്നതിന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ ക്ഷണിക്കുന്നു. ഈ വിഭവം ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കാനോ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൽ വൈദഗ്ധ്യം ചെയ്യും.
തക്കാളിയിൽ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
ചേരുവകൾ:
- ബാസിൽ വയലറ്റ് - 0,25 ബീം;
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 1 പിസി;
- സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- തക്കാളി - 1 പിസി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് 2 ഭാഗങ്ങളായി തിരിക്കുന്നു. ഓരോ ഭാഗത്തും, ആഴത്തിലുള്ള മുറിവുകൾ ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും, അങ്ങനെ "കവർ" ലഭിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ തക്കാളി മുളകും. രുചികരമായ "മീറ്റ്" തയ്യാറാക്കിയ തക്കാളി കഷണങ്ങൾ അകത്തും മീറ്റ് podsalivaem കുരുമുളക്. പിന്നെ കഴുകി, ബേസിൽ ഇല ചേർക്കാൻ മാംസം ചേർക്കാൻ, ഒപ്പം toothpicks കൂടെ അറ്റങ്ങൾ പരിഹരിക്കുക. പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് ഓരോ വശത്ത് 3-5 മിനിറ്റ് ചൂടായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വറുത്ത ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
തക്കാളിയിൽ ഉള്ള ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്സ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- തക്കാളി സോസ് - 430 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- പരിപ്പ് ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി - 430 ഗ്രാം;
- ക്രീം - 500 മില്ലിഗ്രാം;
- മല്ലി - 1 കുല.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- ചുണ്ണാമ്പ് - 0.5 പാത്രങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 5 ദന്തങ്ങൾ;
- മല്ലി, ജീരകം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചെറിയ കഷണങ്ങളായി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ. പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഒരു വലിയ പാത്രത്തില് മൂപ്പിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനം, നിലത്തു മല്ലി, ജീരകം, നാരങ്ങയുടെ നീര് ചൂടാക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ ഇട്ടു രാത്രി മുഴുവൻ രസകരമായി ഇറങ്ങാൻ പോകുന്നു. ബൾബ് വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ടെൻഡർ വരെ ക്രീം വെണ്ണയിൽ വൃത്തിയാക്കിയതും പൊതിഞ്ഞതും വൃത്തിയാക്കുന്നു.
പിന്നീട് 10 മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ പ്രചരിപ്പിക്കുക. ശേഷം, തക്കാളി സോസ് ഇളക്കുക പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ഒഴിച്ചു. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ലിഡ് കീഴിൽ എല്ലാം അരിച്ചു, തുടർന്ന് മല്ലകൾ എറിയുക ക്രീം ഒഴിക്കേണം. തിളപ്പിച്ച അരിയോടെ ഞങ്ങൾ തയാറാക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
തക്കാളിയിൽ ചിക്കൻ മുല
ചേരുവകൾ:
- കോഴിയിറച്ചിയുടെ മുടി - 700 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 5 പീസുകൾ.
- ചീസ് - 150 ഗ്രാം.
പഠിയ്ക്കാന് വേണ്ടി:
- മയോന്നൈസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഴുകുകയും അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും. പിന്നെ, ഓരോ കഷണം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു ഒരു സിനിമ മൂടി ഒരു ചുറ്റിക ഉപയോഗിച്ച് അടിച്ചു. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സംയോജിപ്പിക്കുന്നത്. ഞങ്ങൾ പഠിയ്ക്കാന് കലർത്തി മാംസം ആക്കി, അവയെ ഓരോ ചിക്കൻ മാവും എടുക്കുക. 20 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ കഴുകുക. അടുത്തതായി, മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിങ് ട്രേ ഉണ്ടാക്കുക, ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റിന് മുകളിലായി പരത്തുക. തക്കാളി കഴുകി, വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ച് ചിക്കൻ നേരെ ഇട്ടു. ചീസ് ഒരു വലിയ grater ധാരാളം ധാന്യം തളിക്കേണം. നാം 40 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അയയ്ക്കാം.