ചിക്കൻ മാംസം വേണ്ടി പാചക വിവിധ ഇടയിൽ, ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കോമ്പിനേഷൻ പച്ചക്കറികൾ fillet ആണ്. ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് പച്ചക്കറികളുമായി സ്റ്റീവ് ആണ് - വ്യക്തിഗത മുൻഗണനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും ചേർത്തുകൊണ്ട് നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു വിഭവം, ഉത്പന്നങ്ങളുടെ ജ്യൂസിനിയും ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളും സംരക്ഷിക്കാൻ പലതരം പ്രോസസ്സിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ പ്രയോഗിക്കുന്നു.
പച്ചക്കറികളിലെ സോയ സോസിൽ ചിക്കൻ fillet - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ഇറച്ചി ക്ലാസിക് ചേരുവ , ഉപ്പും അധിക സീസണിൽ ഇല്ലാതെ ഒരു താലത്തിൽ ഒരുക്കും, പുതിയ കുരുമുളക് മൂർച്ച കൂട്ടുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികളുമായി ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങൾ മാംസങ്ങൾ സിനിമയിൽ നിന്ന് മായ്ച്ചുകളഞ്ഞിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, അവയോടൊപ്പം തയ്യാറാക്കിയ വിഭവത്തിൽ അവരോടൊപ്പം പോരാടേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 345 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 75 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ ചൂടാക്കി
- സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- സോയ സോസ് - 65 മില്ലി
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ fillet സ്ട്രിപ്പുകൾ വിഭജിച്ച് ഓരോ വശത്തും ഒരുമിച്ച് മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ അനുവദിക്കുക.
- വറുത്ത പാൻ സോയ സോസിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് മാംസം മുക്കിവയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് സവാള അരിഞ്ഞത്, പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു കുരുമുളക് രണ്ടു തരത്തിലുള്ള മുറിച്ചു ചേർക്കുക.
- ഇടക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ഒരു മണിക്കൂർ കാൽമുടക്കിന് പച്ചക്കറികൾ ഉണ്ടാക്കുക.
- വേവിച്ച അരിയിൽ നിന്ന് അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ വിഭവത്തെ ആരാധിക്കുക.
ചട്ടിയിൽ ക്രീം പച്ചക്കറി ചിക്കൻ fillet
ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റുകളുടെ juiciness അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടിയിൽ ചുട്ടു ക്രീം പച്ചക്കറികളും സഹായിക്കും. മാംസം ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുകയും സ്വാദും നഷ്ടമാകുകയും ചെയ്യും, കൂടാതെ ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഈ ഭക്ഷണത്തെ ഒരു സമ്പൂർണ ചൂടുള്ള അത്താഴമായി മാറും.
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 530 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ചാത്ത് - 440 മില്ലി;
- ക്രീം - 110 മില്ലി;
- സസ്യ എണ്ണ - 35 മില്ലി;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 155 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 90 ഗ്രാം;
- ചുവന്ന സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 65 ഗ്രാം;
- പച്ച ായിരിക്കും ഒരു പിടി.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് ഏകപക്ഷീയ ആകൃതിയുടെ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുന്നു, എന്നാൽ തുല്യ വലുപ്പത്തിന്റെ.
- ഉള്ളി, കാരറ്റ്, കുരുമുളക് എന്നിവ അടച്ച് മാംസം ചേർക്കാം. ഒരു നിമിഷനേരത്തേക്ക് മിശ്രിതം തീ പിടിക്കുക.
- ചെറിയ സമചതുര കട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ, അപൂർവമായ അവരെ വിരിച്ചു.
- ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി ഇട്ടു തയ്യാറാക്കിയ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം, ക്രീം ചാറു ഒഴിക്കേണം. എല്ലാ കണ്ടെയ്നറുകളിലുമായി ഇലകളിൽ പകരുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയാറാക്കുന്നതു വരെ അര മണിക്കൂറിന് 180 ഡിഗ്രി താപനിലയുള്ള വിഭവം ചുടേണം.
മൾട്ടിപാർക്കിൽ പച്ചക്കറികളുമായി ചിക്കൻ fillet
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് - 945 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 220 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - 85 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 55 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 170 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- സസ്യ എണ്ണ - 25 മില്ലി;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 45 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 75 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി തുല്യ അളവിൽ സമചതുരമായി വേർതിരിക്കൂ, അവയെ ബലം പ്രയോഗിച്ച് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. എണ്ണയിൽ പകരുക, ഒരു പാക്ക് കാൽ പാദത്തിൽ "ബേക്കിങ്" മോഡിൽ പാചകം ചെയ്യുക.
- കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, ഉള്ളി മുറിക്കുക. തക്കാളി പീൽ സമചതുര മുറിച്ച്. പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ അതേ രീതിയിലുള്ള പാത്രത്തിൽ മിശ്രിതം വയ്ക്കുക.
- തൊലി കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ, സമചതുര വിഭജിച്ച് തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ഒന്നിച്ചു multivark അയച്ചു.
- ഒരു മണിക്കൂറോളം "ശമിപ്പിക്കൽ" പാചകം തുടരുക.