മറൈൻ ഭാഷ - പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

മറൈൻ ഭാഷ ഒരു രുചികരവും, രുചികരവും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ഈ മത്സ്യത്തിൽനിന്നുണ്ടാക്കിയ വിഭവങ്ങൾ വളരെ ലളിതമായ ഉത്സവമായ അത്താഴത്തെ മാത്രമല്ല, ഏതെങ്കിലും മഹത്തായ വിരുന്നെയും എളുപ്പത്തിൽ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

ഒരു രുചികരമായ സമുദ്രഭാഷ തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നോക്കാം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു സമുദ്ര ഭാഷയുടെ പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• പുളിച്ച വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കടൽഭാഷയുടെ കടലാസ് - 1 പിസി;
• മൃദുവായ ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

സമുദ്ര ഭാഷ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പാചകം വളരെ ലളിതമാണ്: ഉള്ളി എടുത്ത് വൃത്തിയാക്കുക, വളയുകയോ വളയങ്ങളിലോ വയ്ക്കുക, ഒരു വലിയ തുഴച്ചിൽ ചീസ് തടവുക, കടൽ നാരങ്ങാ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഇരുവശത്തും വയ്ക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മത്സ്യം പുറത്തു കിടന്നു. പിന്നെ ഞങ്ങൾ പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് കഷണങ്ങൾ മൂടുകയും, അടുത്ത ലായനി ഉള്ളി വളയങ്ങൾ വെച്ചു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാൻ വെച്ചു, 10 മിനിറ്റ് നാക്കി ചുറ്റുക. സമയം അവസാനത്തോടെ, അടുപ്പത്തുനിന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കുക, വറ്റല് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക, മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് തിരിക്കാം.

നാം തയ്യാറാക്കിയ കടൽ നാരകം ഒരു താലത്തിൽ ആക്കി, പച്ചിലകളേയും പച്ചക്കറികളേയും അലങ്കരിക്കുന്നു.

സമുദ്ര ഭാഷയിൽ കട്ട്ലറ്റ് - പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മുട്ട - 1 കഷണം;
• കടൽഭാഷയുടെ കടലാസ് - 1 കിലോ;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• വെളുത്ത അപ്പം - 50 ഗ്രാം;
• പാൽ - 150 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട.

തയാറാക്കുക

പാൽ സ്പൂണ് വെളുത്ത അപ്പം ഇടുകയോ, ഞെരടുമ്പോൾ ഒപ്പം, തൊലികളഞ്ഞ ഉള്ളി കൂടെ, ന്റെ മാംസം അരക്കൽ പോകാം. കടൽ നാരങ്ങയുടെ കഷായം കഴുകിയതും, ഉണങ്ങിയതും, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ കൊണ്ട് പൊടിച്ചതാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന stuffing ൽ, രുചി മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പിണ്ഡം ചേർക്കുക. ശ്രദ്ധയോടെ എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക, വെള്ളത്തിൽ കൈ കഴുകുക, ചെറിയ കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. പിന്നെ, ചിക്കൻ പൊടിച്ചെടുത്ത് ചിക്കൻ പൊടിച്ചെടുത്ത് ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക.

വേവിച്ച കടൽ നാവിനുള്ള പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• കടൽഭാഷയുടെ കടലാസ് - 1 പിസി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• നാരങ്ങ - 0,5 കഷണങ്ങൾ;
• മാവു - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പച്ച ഉള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട.

തയാറാക്കുക

കടൽ നാരങ്ങ, കഴുകി ഉണക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കാനും ഉള്ള സോളിം, അതിനാൽ മത്സ്യം ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഉരുകിയപ്പോൾ, വറുത്തുമ്പോൾ പൊഴിഞ്ഞുപോകില്ല.

കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് മാവ് ഇളക്കുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ 10 മിനുട്ട് പച്ചക്കറി എണ്ണ കൊണ്ട് ചൂടുള്ള വറുക്കാൻ ചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ മാവും വെന്തയും ചേർത്ത് മത്സ്യത്തിന്റെ പാത്രങ്ങൾ.

ഞങ്ങൾ നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വിഭവം അലങ്കരിക്കാനും, പട്ടികയിൽ ഫിനിഷഡ് fillet സേവിക്കുന്നു. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ, പറങ്ങോടൻ അല്ലെങ്കിൽ താനിന്നു തികഞ്ഞ.

പാചകം ചെയ്യുന്ന മത്സ്യത്തിനായുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് പച്ചക്കറികളുമായി ഒരു മറൈൻ ഭാഷയാണ്

ചേരുവകൾ:

• കടൽഭാഷയുടെ കടലാസ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ക്രീം - 250 മില്ലി;
• തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
• വഴുതന - 1 കഷണം;
• ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• ഇഞ്ചി റൂട്ട് - ഇഷ്ടം.

തയാറാക്കുക

ഫില്ലറ്റ് ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കഴുകി ഉണക്കുകയാണ്. ഇഞ്ചി റൂട്ട് വൃത്തിയാക്കി, എന്നിട്ട് grater ന് തടവുക. കൂടുതൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ മീൻ, വറുത്ത ഇഞ്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുളക്, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കുക, മാരിനതിന് 15 മിനുട്ട് വിടുക.

അതേസമയം, ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പീൽ. ചെറിയ വളയങ്ങൾ - അര വളയങ്ങൾ, വെളുത്തുള്ളി കടന്നു ഉള്ളി. പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കഴുകുക, സർക്കിളുകളിൽ എല്ലാ പച്ചക്കറി പീൽ വെട്ടി. ബേക്കിംഗ് രൂപത്തിൽ ഫോയിൽ മൂടിയിരിക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ മത്സ്യം കിടന്നു, ഞങ്ങൾ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പഴവർഗ്ഗങ്ങളും, തക്കാളി പടയും മുകളിൽ എല്ലാ ക്രീം ഒഴിക്കേണം. വറ്റല് ചീസ് കൊണ്ട് വിഭവം തളിക്കേണം, ദൃഡമായി ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് പച്ചക്കറി കൂടെ fillet ചുടേണം.

സമാനമായ പാചകത്തിൽ, ചട്ടി മത്സ്യം ചുടാൻ പോലും രുചികരമായ ആണ്.

ആശംസകൾ!