ഒരുപക്ഷേ ഒരിക്കൽ കൂടി, ഒരിക്കൽ ഒരു നഴ്സറിയിൽ ഒരു ചിപ്പിക്ക് സമാനമായി, അത് ഒരു perlite ആണ്, അല്ലെങ്കിൽ അവർ പല്ലുകൾ എന്നാണ്. ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ ജീവിക്കുന്നതും, 20 സെ.മി നീളമുള്ള നീളമുള്ളതും ആയ മോളസ്ക് ആണ് ഇത്. ചില വിവരങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ജീവൻ നീണ്ടുകിടക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അവിടെ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ ഈ ഷെല്ലുകളുടെ മതിയായ ശേഖരിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഭാഗ്യവാണെങ്കിൽ, പ്രത്യേക പാചകത്തിന്റെ ഉദാഹരണം ഉപയോഗിച്ച് വീട്ടിൽ നദി ചിപ്പികളെ ഒരുക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് പഠിപ്പിക്കും.
വീട്ടിൽ നദിയെ മുത്തുച്ചിപ്പി എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം?
കട്ടിയുള്ള അടഞ്ഞു കിടക്കുന്ന ചിപ്പികളെ മാത്രം പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ഭക്ഷിക്കുന്നതിനും ഉതകുന്നതും ഉടൻ തന്നെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്. തുറന്ന ഷെല്ലുകൾ ഇതിനകം മള്ളസ്ക്ക് മരിച്ചുവെന്നാണ്.
ചേരുവകൾ:
- നദിയുടെ ചിപ്പികൾ;
- ഒലിവ് ഓയിൽ;
- ഉപ്പ്, നാരങ്ങ നീര്, വെളുത്തുള്ളി, കാശിത്തുമ്പ.
തയാറാക്കുക
ആദ്യം നിങ്ങൾ ചിപ്പികളെ നന്നായി വൃത്തിയാക്കണം, അതായത്, മുകളിൽ നിന്ന് കടലകൾ കഴുകുക, വെയിലത്ത് ഒരു ബ്രഷ് കൂടെ. 10 മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ തിളപ്പിക്കുകയോ പരുവിന്റെയോ പകരുക, ഈ സമയത്ത് ഷെല്ലുകൾ തുറക്കും, നുരയെ റോസാപ്പൂവുകയും വെള്ളവും വെള്ളയും മേഘങ്ങളും ചേർത്ത് പാൽ ചേർത്തതുപോലെ. ഈ വെള്ളം വറ്റിച്ചു വൃത്തിയാക്കി കഴുകി. പിന്നെ നിങ്ങൾ mollusc തന്നെ ഷെൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുകയും, അതു വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തിരിഞ്ഞ് പാചകം ശേഷം. അതു സിങ്ക്, ടികെ അറ്റാച്ച് ചെയ്ത കർക്കശമായ ഫിലിം, മുക്തി നേടാനുള്ള പ്രധാനമാണ്. അതിൽ എല്ലാ അഴുക്കും അവശിഷ്ടങ്ങളും മാത്രം പോകുന്നു. ഒടുവിൽ ചിപ്പികളെ ശുചിയാക്കാൻ നല്ല ഉപ്പു തളിക്കേണം, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കുക, അൽപം ഇളക്കുക, നന്നായി കഴുകുക.
ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അൽപം എണ്ണ ചൂടാക്കി വൃത്തിയാക്കി 5 മിനിറ്റ് നേരം വെളുത്തുള്ളി വറുത്ത് വയ്ക്കുക. പിന്നീട് അല്പം വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ വോള്യം ചേർക്കുക. പൊതുവേ, നിങ്ങൾ സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളായ ടി.കെ. ഈ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്, ബാക്കിയുള്ളവ രുചി ഒരു കാര്യം. നിങ്ങൾക്ക് ക്രീം ചേർത്ത് സ്പാഗെട്ടിക്ക് ഒരു അത്ഭുതകരമായ സോസ് ലഭിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം വറുത്തതും ചെയ്യാം.
നദിയിലെ ചിപ്പികളെ പാകപ്പെടുത്തുന്നത് എങ്ങനെയാണ്?
ഭക്ഷണത്തിന് പരിപോഷിപ്പിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ധാരാളം ചിപ്പികൾ ശേഖരിക്കേണ്ടി വരും, എന്നാൽ മതിഭ്രമം ആസ്വദിക്കാൻ, പാചകക്കുറിപ്പ് ചുവടെ വിവരിക്കുന്ന തുക മാത്രം മതി.
ചേരുവകൾ:
- ചിപ്പികളെ - 30 എണ്ണം;
- നാരങ്ങ - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
- ആരാണാവോ - 5 ശാഖകൾ;
- സോയ സോസ് - 60 മില്ലി;
- വെളുത്തുള്ളി വരണ്ട - 10 ഗ്രാം;
- താളിക്കുക കറി - 5 ഗ്രാം
തയാറാക്കുക
സ്വാഭാവികമായും, പാചകം തുടങ്ങുന്നത് മുൻകാല പാചകക്കുറിപ്പിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്നതുപോലെ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ഷെല്ലുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നതും തുറക്കുന്നതും. ശുദ്ധമായ ഒരു മാംസം നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാകുമ്പോൾ സോയ സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, സീസണിൽ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ എന്നിവ നിറയ്ക്കുക. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറെങ്കിലും കഴിക്കാം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ skewers ഇട്ടു സാധാരണ കഷണം കബാബ് പോലെ കരി പാകം, സമയം മാത്രം അത് 10 മിനിറ്റ് അധികം കഴിയില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ലാളിത്യവും പൂർണമായും ഉണക്കി ചെയ്യും.