മധ്യകാലഘട്ടത്തിൽ രാത്രിയിലെ വാൽനട്ട്സിൽ നിന്ന് മദ്യം നിറമുള്ള മദ്യം മദ്യം ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. മെഡിക്കൽ സന്നാഹങ്ങൾക്കു മാത്രമായി സന്യാസിമാർ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. ഇപ്പോൾ ഇറ്റലിയിലെ വടക്കേയിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ കുടുംബങ്ങളിലും ഇത് പാകം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഈ ശക്തമായ കൈപ്പും മധുരമുള്ള പാനീയവുമാണ് ഇറ്റലിക്കാർക്ക് ഇഷ്ടം. പല നഗരങ്ങളിലും അവർ വർഷത്തിലെ മികച്ച നട്ട് മദ്യത്തിന് ഒരു മത്സരം നടത്തുന്നു. നിലവിലുള്ള പാരമ്പര്യം അനുസരിച്ച്, ജൂൺ 24 മുതൽ ജൂൺ 25 വരെ രാത്രിയിൽ രാത്രിയിൽ ആഘോഷിക്കുന്ന പച്ച വാൽനട്ട്. ഒന്നാമതായി, ഈ നിമിഷത്തിൽ ആവശ്യമുള്ള പാൽ കാലാവധിക്കുള്ളിൽ എത്തുമ്പോൾ. രണ്ടാമത്, ഇറ്റലിക്കാർക്ക് ഇതൊരു സവിശേഷ മന്ത്ര രാത്രിയാണ്.
നട്ട് മദ്യ വിഭവം
ചേരുവകൾ:
- വാൽനട്ട് - 29 പീസുകൾ.
- മദ്യം (96%) - 1.5 എൽ;
- 400 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
- കറുവപ്പട്ട - 1 കട്ട്;
- ഗ്രാമ്പൂ - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- നാരങ്ങ - 1 പിസി.
തയാറാക്കുക
ഒരു പച്ച നിറമുള്ള ചർമ്മത്താൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഞങ്ങൾ അവരെ കഴുകി, 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ചു പരിപ്പ് 3 ലിറ്റർ പാത്രത്തിൽ അവരെ നിറക്കുക. മദ്യം ഉപയോഗിച്ച് അവരെ പൂരിപ്പിക്കുക. ഒരു നാരങ്ങയുടെ പഞ്ചസാര, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവ ചേര്ക്കുക. (വളരെ മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് പീൽ മഞ്ഞ നിറം മാത്രം മുറിക്കുക). ഞങ്ങൾ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് അടച്ച് സൂര്യനു വെളിപ്പെടുത്തുകയാണ്.
കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാരയും വെള്ളവും നിന്ന്, കട്ടിയുള്ള സിറപ്പ് പാചകം ആവശ്യമെങ്കിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പൂർണ്ണമായും ദ്രാവക കൂടെ മൂടി അങ്ങനെ തുരുത്തി ചേർക്കുക. ഏതാനും മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മദ്യം ആഴത്തിൽ പതിക്കുന്നു
പച്ച വാൽനട്ട് നിന്ന് മദ്യം വളരെ ശക്തമാണ്, അത് കഴിച്ച ശേഷം കുടിക്കാൻ ശുപാർശ, ശക്തമായി ശീതീകരിച്ച് ചെറിയ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം കൊണ്ട് നട്ട് മദ്യം ഇരുമ്പാണ്.
അത്തരം അസാധാരണ പാനീയരായ ആരാധകർ റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ മിന്റ് മദ്യം പരീക്ഷിക്കാൻ ക്ഷണിച്ചു. അവർ തീർച്ചയായും നിങ്ങളുടെ പാർട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ ആഹാരം അലങ്കരിക്കും.