മുള്ളൻ വീഞ്ഞു ചൂടുള്ള ഒരു മദ്യപാനമാണ്. ഒരു ചട്ടം പോലെ, ചുവന്ന ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ സെമി-വരണ്ട വൈൻ, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളോടൊപ്പമാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഒഴിവാക്കലുകളില്ലാതെ നിയമങ്ങളില്ല. വെളുത്ത വീഞ്ഞിൽ നിന്ന് വീഞ്ഞുള്ള വീഞ്ഞ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കും എന്ന് ഇപ്പോൾ നമ്മൾ പറയും. ഈ പാനീയം കുറവ് രുചികരങ്ങളല്ല. അവന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി നിരവധി രസകരമായ പാചകങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു.
വൈൻ വൈൻ നിന്ന് പാചകരീതി വീഞ്ഞും
ചേരുവകൾ:
- ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ - 750 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- വെള്ളം 130 മില്ലി;
- ഗ്രാമ്പൂ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കറുവാപ്പട്ട - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വിഭവങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ പഞ്ചസാര, ഗ്രാമ്പൂ, കറുവാപ്പട്ട, നാരങ്ങ എന്നിവ ഇട്ടു. 100 മില്ലി വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഇളക്കുക, തീയിൽ പാൻ ഇട്ടു ഒരു നമസ്കാരം. പിന്നെ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഫിൽട്ടർ, ഉണങ്ങിയ വൈറ്റ് വൈൻ ഒഴിച്ചു ചൂട് ചൂട് സേവിക്കും.
വൈൻ വൈൻ കൊണ്ട് പാചകം വൈൻ പരിഹാരം
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 750 മില്ലി;
- നാരങ്ങ - 2 മഗ്ഗുകൾ;
- ഗ്രാമ്പൂ - 2 മുകുളങ്ങൾ;
- കറുവപ്പട്ട - 1 കട്ട്;
- തേൻ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
തയ്യാറായ വിഭവങ്ങൾ ഞങ്ങൾ വീഞ്ഞു പകരും, തേൻ, കറുവാപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ, നാരങ്ങ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ വിഭവങ്ങൾ തീ വെച്ചു വെച്ചു അവരെ ചൂടാക്കുകയും, കുമിളകൾ രൂപം വരെ. വീഞ്ഞു പാകം ആവശ്യമില്ല. 15 മിനുട്ട് വീശിയടിക്കാൻ വീഞ്ഞുള്ള വീഞ്ഞു തീർത്തു, അതിന് ശേഷം ഫിൽറ്റർ ചെയ്യപ്പെടുകയും ചൂടുപിടിക്കുകയും ചെയ്യുക. ഉടനെ സമർപ്പിക്കുക.
വെളുത്ത മോളേഡ് വീഞ്ഞു പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 0.5 ലിറ്റർ;
- തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഗ്രാമ്പൂ - 5 പീസുകൾ.
- മല്ലി - 0,5 ടീസ്പൂൺ.
- ഏലം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ഓറഞ്ച് കരിമ്പിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക, 2 ഓറഞ്ച് നീര് കഷണം, പഞ്ചസാര, മല്ലി, ഗ്രാമ്പൂ, ഏലയ്ക്ക, എഴുത്തുകുപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ വെച്ച് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് നന്നായി വേവിക്കുക. വീഞ്ഞിൽ ഒഴിക്കുക, സാവധാനം മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക അതു കൊണ്ടുവരാൻ ആവശ്യമില്ല. ചൂട് പ്രതിരോധമുള്ള ഗ്ലാസുകളേയോ സെറാമിക് മഗ്സിലകളേയോ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന വീഞ്ഞും ഞങ്ങൾ പകരും.
വെളുത്ത വീഞ്ഞിനെ വീഞ്ഞിലാക്കി
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത ഉണങ്ങിയ വീഞ്ഞ് - 500 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഫ്രോസൺ രാസവളം - 200 ഗ്രാം;
- വാനില - 1 പോഡ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു ചെറിയ കണ്ടെയ്നറിൽ ഞങ്ങൾ, വീഞ്ഞു ചേർക്കാൻ raspberries പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പകുതിയായി വാനില പോഡ് മുറിച്ചുമാറ്റി മധ്യഭാഗം വീഞ്ഞാക്കി മാറ്റുന്നു. കഷണം മുറിച്ചുമാറ്റി ഞങ്ങൾ അവിടെ വെച്ചിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങൾ ചൂട് മിശ്രിതം ചൂടാക്കി, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരരുതു. ഗ്ലാസുകൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകണം, ചൂടുള്ള വീഞ്ഞു വൃത്തിയാക്കി ഉടനെ സേവിച്ചു.
വൈറ്റ് വൈൻ കൊണ്ട് വീഞ്ഞോ മുയൽ
ചേരുവകൾ:
- വെളുത്ത പട്ടിക വീഞ്ഞു - 1 കുപ്പി (750 മില്ലി);
- ഗ്രാമ്പൂ - 4 മുകുളങ്ങൾ;
- വെള്ളം 250 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട yolks - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
വൈറ്റ് ടേബിൾ വീഞ്ഞു ഒരു എണ്ന ആയി ഒഴിച്ചു, വെള്ളം ചേർത്ത്, ഒരു കാർണിവലിലെ മുകുളങ്ങൾ ചേർത്ത് ഞങ്ങൾ സ്വീകരിച്ച മിശ്രിതം ചൂടാക്കി, എന്നാൽ തിളപ്പിച്ച് പൂർത്തിയാകില്ല. പഞ്ചസാര കൂടെ Yolks triturated, ഞങ്ങൾ ചൂട് വൈറ്റ് വൈൻ പകര്ന്നു, നന്നായി ഇളക്കുക, ഒരു ചെറിയ തീ ഒരു നേർത്ത trickle ഫലമായി പിണ്ഡം വെച്ചിരിക്കുന്നു. തവിട്ടുനിറമാകുന്നതുപോലെ വീഞ്ഞു തിളയ്ക്കുന്നതു ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇപ്പോൾ നുരയെ പ്രാപിക്കുന്നതുവരെ ഫലമായി പിണ്ഡം അടിച്ചു. അത്തരം വെളുത്ത മോട്ടോർ വീഞ്ഞു പലപ്പോഴും ബിസ്ക്കറ്റുമായി സേവിക്കുന്നു.
വെളുത്തതും കറുവാപ്പട്ടയും അടങ്ങിയ വൈൻ കുടിച്ചു
ചേരുവകൾ:
- വരണ്ട വൈറ്റ് വൈൻ - 1 കുപ്പി (750 മില്ലി);
- പഞ്ചസാര തിളയ്ക്കുന്ന പഞ്ചസാര - 8 കഷണങ്ങൾ;
- വെള്ളം 100 മില്ലി;
- ഗ്രാമ്പൂ - 5 മുകുളങ്ങൾ;
- കറുവാപ്പട്ട - 2 വിറകു;
- ഓറഞ്ച് - പകുതി;
- ആപ്പിൾ - പകുതി;
- റം - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.
തയാറാക്കുക
വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര, സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ ഒരു നമസ്കാരം. നേർത്ത വൃക്കകളിൽ ഒരു ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് എന്നിവ മുറിക്കുക, 1 മിനുട്ട് തിളപ്പിച്ച സിറപ്പിലും പരുവിന്റെയും ഫലം ചേർക്കുക. ശേഷം, വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം, പക്ഷേ പാകം ആവശ്യമില്ല. റം ചേർക്കുക. തീയിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം, ഒരു മൂടിയിൽ മൂടുക 20 മിനിറ്റ് അതു brew ചെയ്യട്ടെ അതിനു ശേഷം, ഗ്ലാസ് ഒഴിക്കേണം.