പരുത്തി വെണ്ണ എന്നത് പച്ചക്കറിയുടെ ഒരു തരം സസ്യമാണ്, ഇത് പ്രോസറിങ് പരുത്തി വിത്തുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു, ഇത് മാൽവിയൻ കുടുംബത്തിന്റെ പ്രതിനിധിയാണ്. കോട്ടൺസീഡ് എണ്ണയുടെ ഉപയോഗപ്രദമായ സവിശേഷതകളുമായും മത്സരങ്ങളിലും ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ചർച്ച ചെയ്യും.
കോട്ടൺ ഓയിൽ ഗുണങ്ങൾ
കോട്ടൺസീഡ് ഓയിലിന്റെ രാസഘടന വളരെ സമ്പന്നമാണ്. ടോക്ഫോരോകൾ, ഫൈറ്റോസ്റ്ററോളുകൾ, പാൽറ്റിക്, ഒലിക്, സ്റ്റെറിക്, അരാക്കിഡോണിക്, ലിനോലേക് ആസിഡുകൾ എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കം ഈ ഉൽപ്പന്നം വേർതിരിച്ചു കാണിക്കുന്നു. ഇത് ഔഷധ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കും.
രക്തക്കുഴലുകളുടെ മതിലുകളിൽ കൊളസ്ട്രോൾ ശേഖരിക്കാനുള്ള സാധ്യത തടയുന്നതിനുള്ള പരുത്തിക്ക് എണ്ണ ഉണ്ട്. കോട്ടൺസീഡ് ഓയിലിന്റെ ആനുകൂല്യം തുടർച്ചയായ ഉപയോഗംകൊണ്ട് പ്രതിരോധശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നു എന്നതാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നം സജീവമായി ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര, അലർജികൾക്കും ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾക്കും നേരെ പോരാട്ടത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തൊലിയുരിപ്പിനെ ചികിത്സിക്കുന്നതിൽ പരുത്തി എണ്ണ വളരെ ഉപകാരപ്രദമാണ്. എണ്ണയുടെ ഭാഗമായ ഗോസ്സിപോൾ രക്തത്തിൽ വൈറസ് പടരുന്നതിനെ അനുവദിക്കുന്നില്ല.
വാൽനട്ട് എണ്ണയ്ക്ക് നല്ലൊരു ബദൽ പരുത്തി എണ്ണയാണ്. ഇത് നിലക്കടല വെണ്ണയോടുള്ള അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കോട്ടൺസീഡ് ഓയിൽയിലെ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ വയറ്റിലെ അൾസറുൾപ്പെടെയുള്ളവർക്ക് ഈ ഉത്പന്നത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്.
പാചകം, സൗന്ദര്യവർദ്ധക വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ പരുത്തിക്കൃഷി അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് വരണ്ടതും പ്രായം കൂടുതലുള്ളതുമായ ചർമ്മത്തിന്റെ മാറ്റങ്ങൾ തടയാനും സഹായിക്കും. ഇതിനു പുറമേ, പലപ്പോഴും സോപ്പ് നടത്തുന്നതിന് പരുത്തിക്കൃഷി ചേർക്കപ്പെടുന്നു.
പരുത്തിക്കൃഷി
ഒരു ഘടകം ഏതെങ്കിലും ഘടകങ്ങൾ അസന്തുലിതാവസ്ഥയിൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, കോട്ടൺസീഡ് എണ്ണ ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്നതിനോടനുബന്ധിച്ചു. ഇതിനു പുറമേ, ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അതിരുകടന്ന ഉപയോഗം കാരണം , അത് പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ ലംഘനത്തിന് ഇടയാക്കും. കോട്ടൺസീഡ് എണ്ണയുടെ ഗുണവും ദോഷവും അറിയുകയും ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിനെ സമീപിക്കുകയും ചെയ്തശേഷം അത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.