മൈക്രോവേവ് എങ്ങനെ ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാം?

ബിയർ മുതിർന്നവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ലഘുഭക്ഷണവും പ്രിയപ്പെട്ട ഡൈനിംഗില്ലാത്ത കുട്ടികളുമാണ്. ഇത് എന്താണ് എന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുണ്ടോ? ചിപ്സ് തീർച്ചയായും. പലപ്പോഴും അവർ സ്വയം തീർത്തും അനാദരവു കൊള്ളാതിരിക്കുക - അവർക്ക് അതിൽ നിന്ന് ദോഷം നല്ലതിനേക്കാൾ ഏറെയാണ്. എന്നാൽ ഉൽപാദനം പോലെ തന്നെ പാചകം ചെയ്യുന്നില്ലെങ്കിലും, മൈക്രോവേവ് കൊണ്ട് എണ്ണയല്ലാതെ പാചകം ചെയ്യില്ല, കാരണം ഹാനികരമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? പിന്നെ വീട്ടിൽ എങ്ങനെ ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് താഴെ വായിക്കുക.

ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് പാചകരീതി

ചിപ്സ് ഇതിനകം ഞങ്ങളുടെ ജീവിതത്തിൽ കടന്നുവന്നിരിക്കുന്നു, ഈ സ്വാദിഷ്ടതയ്ക്ക് പരസ്യം ആവശ്യമില്ല. എന്തായാലും, ചിപ്പുകളുമായി സ്റ്റോറുകളിൽ കയറുന്ന കടകളിൽ നിന്ന് ഒരു പായ്ക്ക് പിടിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയാത്തവിധം നിങ്ങൾക്ക് തിരികെ വരാൻ പറ്റില്ല, കുട്ടികളിൽ നിന്ന് അവരെ വലിച്ചു കീറാൻ വിലമതിക്കുന്നതെന്താണ്! അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഈ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്കും കുടുംബത്തിനും ഒരു മൈക്രോവേവ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? തത്വത്തിൽ, ഒന്നും സങ്കീർണ്ണമായ, ചിപ്സ് വരുമ്പോൾ മാത്രം അസൌകര്യം എന്നു, മൈക്രോവേവ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലഭിക്കും വളരെ നേർത്ത കഷണങ്ങൾ വയനയില തന്നെ എന്നതാണ്. എന്നാൽ ഈ പ്രശ്നം എളുപ്പത്തിൽ സ്ലിസറുടെ സഹായത്തോടെ ഒരു പ്രത്യേക grater ("മാൻഡോലിൻ") അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത പച്ചക്കറി പീലകച്ചെടി സഹായത്തോടെ പരിഹരിക്കും. നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. ഉപ്പും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും ഇല്ലാതെ, ചിപ്സ് വളരെ രുചികരമാണ്.

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എന്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. അതു വൃത്തിയാക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറുപ്പമാണ് എങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. നേർത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്ലൈസ്. ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ഒരു ഉപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കഷണങ്ങൾ പ്രചരിപ്പിച്ചു, ഉപ്പ്, സുഗന്ധ തളിക്കേണം ആൻഡ് മൈക്രോവേവ് ലേക്കുള്ള അയയ്ക്കാൻ. തയാറാക്കുന്നതിനുള്ള സമയം, മിക്കപ്പോഴും, വ്യക്തിഗതമായി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. 700 വാട്ടുകളുടെ ശക്തിയിൽ ചിപ്സ് 3-5 മിനുട്ടിൽ തയ്യാറാക്കാം. ആദ്യമായി ചിപ്പുകളെ പിന്തുടരുന്നതാണ് നല്ലത്, അവരുടെ ഉപരിതല തവിട്ട് മാറുന്ന ഉടൻ, പെട്ടെന്ന് നീക്കം ചെയ്യുകയും പേപ്പർ തൂണുകളിലേക്ക് മാറുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് വേഗം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്തെടുത്താൽ, ചിപ്സ് ക്രഞ്ച് ചെയ്യില്ല. ഘനത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഔട്ട് റണ്ണിൽ വരെ ഈ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കുക.

ലവഷ് ചിപ്സ്

തീർച്ചയായും, പരമ്പരാഗതമായി ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന ശാന്തയുളള കഷണങ്ങൾ. എന്നാൽ മൈക്രോവേവ് ഓവനിൽ പാകം ചെയ്ത പിറ്റാ റൊട്ടിൽ നിർമ്മിച്ച ചിപ്സ് ജനപ്രീതി നേടിയെടുക്കുന്നു - അവയിൽ വളരെ രുചികരവും ഹാനികരവുമായ വസ്തുക്കളാണ് ഫാക്ടറിയിൽ ഉള്ളതിനേക്കാൾ വളരെ ചെറുതാണ്.

ചേരുവകൾ:

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

  1. കടലാസ് കടലാസിൽ നിന്നും വേർപെടുത്തുക 2 സർക്കിളുകളിൽ മൈക്രോവേവ് തിളക്കമുള്ള പ്ലേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
  2. ഒരു കട്ടിലിലേക്ക് ലാവാപ്പിയുടെ വക്കത്തെ മടക്കിക്കളയുക.
  3. 3 സെന്റീമീറ്റർ വീതമുള്ള കഷണങ്ങളായി ഉരുട്ടിയെടുക്കുക.
  4. നമ്മൾ റിബൺ വിഭജിക്കുകയും പരസ്പരം മുകളിൽ കെട്ടിയിടുകയും ചെയ്യുന്നു.
  5. ത്രികോണങ്ങളിലോ റംബ്സസ്സുകളിലോ റിബൺ ഞങ്ങൾ മുറിച്ചു.
  6. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പകരും. Solim, Paprika, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.
  7. ഒരു പാത്രത്തിലെ പിറ്റാ ബ്രെഡ് കഷണങ്ങളായി പിച്ചും മിശ്രിതം മിശ്രിതം കൊണ്ട് പൊതിയുന്നതും സൌമ്യമായി ചേർക്കും.
  8. പേപ്പറിൽ ഒരു പാളി കഷണങ്ങളിലാണ് നാം പരക്കുന്നത്. (മറ്റെവിടെയെങ്കിലും ചിതറിക്കിടക്കുക, ഭയാനകമല്ല).
  9. ഒരു ചെറിയ grater മൂന്നു വെണ്ണ കഷ്ണം അവരെ തളിക്കേണം.
  10. മൈക്രോവേവ് വരെ ഭാവിയിലെ ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് പേപ്പർ സർക്കിൾ ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക. ചൂളയെ പൂർണ ശേഷിയിൽ വെച്ച് 2 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കൂ. ഒരുപക്ഷേ, പാചക സമയം കുറവ് ആവശ്യമാണ് (കൂടുതൽ), മൈക്രോവേവ് ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ടു, ആദ്യ ബാച്ച് ചിപ്സ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുക, ഉടൻ പിറ്റ റൊട്ടി കഷണങ്ങൾ പുനർജനനം തുടങ്ങും, ഞങ്ങൾ അവരെ മൈക്രോവേവ് നിന്ന് നീക്കം.
  11. ആദ്യത്തെ ബാച്ച് ചിപ്സ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ രണ്ടാമത്തെ പേപ്പർ തയ്യാറാക്കി, രണ്ടാമത്തെ പേപ്പർ സർക്കിളിൽ അതേ പിറ്റാ ബ്രെഡ് കിടന്നു.

അത്തരത്തിലുള്ള വ്യത്യസ്തങ്ങളായ രുചികരമായ ചിപ്സ് പാകമാക്കാം, നാഗരികസ്വരൂപത്തിന്റെ അത്തരമൊരു അനുഗ്രഹം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ആയി ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിൽ.