കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് stewed കാബേജ്, ഒരു multivariate പാകം, അവിശ്വസനീയമാംവിധം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, ചീഞ്ഞ ആൻഡ് രുചികരമായ സ്വാദിഷ്ട്യ ആകും! അത്തരമൊരു വിഭവം നിങ്ങളുടെ വീടുകളിൽ അഭിമാനിക്കുകയും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ദിവസവും ഭക്ഷണമായിത്തീരുകയും ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ അത് തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി മാർഗ്ഗങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.
കൂൺ ബീൻസ് കൂടെ stewed കാബേജ്
ചേരുവകൾ:
- പുതിയ കാബേജ് - 800 ഗ്രാം;
- പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 1 കഷണം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
- ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത വെള്ളം - 300 മില്ലി;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
പുതിയ കൂൺ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു, ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് multivarkers ശേഷി എറിയാൻ. അല്പം എണ്ണ പകരുക, ലിഡ് അടയ്ക്കുക, പ്രോഗ്രാം "ബേക്കിംഗ്" തിരഞ്ഞെടുത്ത് 30 മിനിറ്റ് അടയാളപ്പെടുത്തുക. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറി വൃത്തിയാക്കി, പിന്നെ കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക, സവാള സമചതുര കടന്നു തകർത്തു. കൂൺ അവരെ ചേർക്കുക എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിക്സ്. മറ്റൊരു 15 മിനിറ്റ് ഒരേ പരിപാടിയിൽ, ഞങ്ങൾ തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇട്ടു, ശബ്ദ സിഗ്നൽ വരെ വേവിക്കുക. ക്യാബേജ് കട്ടികുറഞ്ഞ, ഷിൻ, വറുത്ത് വെച്ചു, വെള്ളം ഒഴിച്ചു സീസണിൽ സീസണിൽ ഉപ്പും ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉപകരണം "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡിലേക്ക് വിവർത്തനം ചെയ്യുകയും മറ്റൊരു 1.5 മണിക്കൂർ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുക. ആനുകാലികമായി, വിഭവം ഇളക്കി വേണം. 20 മിനിറ്റ്, ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഇട്ടു താലത്തിൽ പാചകം വേവിക്കുക.
മാംസം, കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് stewed കാബേജ് എന്ന പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- ബീഫ് പൾപ്പ് - 300 ഗ്രാം;
- വെളുത്ത കാബേജ് - 800 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ശീതീകരിച്ച boletus - 200 ഗ്രാം;
- തക്കാളി സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.
തയാറാക്കുക
നാം മൾട്ടിവർകക പാനപാത്രത്തിൽ എണ്ണ പകരുക, തണുത്തുറഞ്ഞ കൂൺ, വെട്ടിപ്പിടിച്ച മാംസം, പാചകം ചെയ്യുക, "ചൂട്" ആധിപത്യം സ്ഥാപിക്കൽ, എല്ലാ ഈർപ്പവും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതും പച്ചക്കറി വിടരുന്നത് വരെ. ഈ സമയം, ഞങ്ങൾ സവാള വൃത്തിയാക്കി പകുതി വളയങ്ങളാൽ വച്ചു. കാരറ്റ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു നീണ്ട നേർത്ത വൈക്കോൽ മുറിച്ചു. ക്യാബേജ് തല്ലുകൾ കീറിപ്പറിഞ്ഞ. പാനപാത്രം multivarka അല്പം കൂടുതൽ എണ്ണ ഒഴിച്ചു 15 മിനിറ്റ് "ചൂടുള്ള" മോഡിൽ ബ്രൗൺ, കാരറ്റ് കൂടെ ഉള്ളി പടർന്ന് പിന്നെ തയ്യാറായ ക്യാബേജ് ചേർക്കുക എല്ലാം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിക്സ്. രുചി മുൻഗണനകളായ സോളും കുരുമുളകും, കാബേജ് വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഡിസ്പ്ലേയിലെ "കത്തുന്ന" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, 1,5-2 മണിക്കൂർ സമയം സജ്ജമാക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, യുവ കാബേജ് വളരെ വേഗം quenched ആണ്, ശൈത്യകാലത്ത് വളകളുടെയും, അതു അല്പം എടുക്കും. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം തക്കാളി സോസ് ചേർത്ത തൈരിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, ഒരു ലോറൽ ഇലയും ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ പച്ചിലകൾ എറിയുക. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്ലേറ്റുകളിൽ ചവച്ചരച്ച് കാബേജ് ഷിഫ്റ്റ് ആൻഡ് പുളിച്ച ക്രീം ചേർത്ത്, മേശ സേവിക്കും.
കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കോളിഫ്ലവർ പായസം
ചേരുവകൾ:
- കാബേജ് നിറം - 500 ഗ്രാം;
- പുതിയ കൂൺ (champignons) - 200 ഗ്രാം;
- പുതിയ തക്കാളി - 3 പി.
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ - 50 മില്ലിഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. നാം ബൾബ് പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നു,