മാക്കറൽ ഒരു വിലകുറഞ്ഞ മധുരമുള്ള മത്സ്യമല്ല, മറിച്ച് വളരെ ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ചതിനാൽ, ലോകത്താകെ നിന്ന് ഈ മത്സ്യത്തെ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പാചകവിധികൾ ഉണ്ട്. ഒരു multivarker ലെ മാണിക്യം പാചകം എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ മാത്രമല്ല രുചികരമായ, ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം പറയാം.
ഒരു multivariate ലെ stucked അയലക്കാരനായ പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- അയലമണൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പുളിച്ച ക്രീം - 100 ഗ്രാം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ;
- തക്കാളി - 1 പി.സി.
തയാറാക്കുക
ഒരു multivark ൽ അയലക്കാരൻ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ ലളിതമായി മാത്രമല്ല, മാത്രമല്ല വേഗത്തിൽ കഴിയും, ഈ പാചകരീതി അതു ഒരു നേരിട്ട് തെളിവ് ആണ്. നമ്മൾ "ചുട്ടുതിളക്കുന്ന" രീതിയിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മൾട്ടിവർകകയെ ചെറുക്കുന്നു. ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ grater ന് തടവുക. മൃദുവോളം മൃദുവാചകലിലെ പച്ചക്കറികൾ വറുക്കുക.
ഉള്ളി, കാരറ്റ് തയ്യാറാക്കിവരുന്നു- നമ്മൾ മത്സ്യത്തെത്തും. കുളക്കുഴലിനു ചുറ്റുമുള്ള വിസർജ്ജനം വൃത്തിയാക്കണം, തലയും ചിറകും മുറിച്ച ശേഷം, ഭാഗങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വറുത്ത ആപ്പിനെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവകൊണ്ട് പാകം ചെയ്യണം.
പച്ചക്കടച്ചിലിൽ പകുതി വെച്ചിരിക്കുന്നു, ശേഷിച്ച പാതി മീൻ കഷണങ്ങളാക്കി മാറ്റുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് മത്സ്യത്തിന്റെ പാളി ലുഡ്വിംഗ് ചെയ്യുക, ബാക്കി വെട്ടി വിരിച്ചത്. ഉള്ളി, കാരറ്റ് മുകളിൽ ഞങ്ങൾ തക്കാളി റിങ്സ് കിടന്നു. വീണ്ടും, എല്ലാ ഉപ്പും കുരുമുളക് തളിക്കേണം multivarka ലിഡ് അടയ്ക്കുക. 1 മണിക്കൂർ "മോഷണം" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക.
ഒരു multivark വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, കൂടെ വറ്റൽ അരി ഒരു സൈഡ് വിഭവം, അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തികച്ചും മത്താറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കൈവിരലിന് സമീപമില്ലെങ്കിൽ മറ്റേതൊരു മീനിലും ധൈര്യമായി ആവർത്തിക്കുക.
മയിലല്ല ഒരു മൾട്ടിവരിയിൽ ഫോയിൽ ഇട്ടു
ചേരുവകൾ:
- അയലമണൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- നാരങ്ങ - ഒരു കഷണം;
- പച്ചിലകൾ പെരുംജീരകം - 1 കുലകൾ;
- വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഞങ്ങൾ മീനും എന്റെയും ശുദ്ധിയാക്കുന്നു, ആവശ്യമെങ്കിൽ നമ്മൾ തലയും ചിറകും മുറിച്ചുമാറ്റും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയാൽ മീൻ ചൂടാക്കുക. നിങ്ങൾ ശിൽപത്തിൽ പുതിയ പെരുംജീരകം ഇല്ലെങ്കിൽ, വിത്ത് ഉപയോഗിക്കുക, ഒരു ചാന്താണ് അവരെ കഴുകിയ ശേഷം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കോഫി അരക്കൽ. നിങ്ങൾ പെരുംജീരകം വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ - അവരെ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മീൻ തടവുക. പച്ചിലകൾ പുതിയത് ആണെങ്കിൽ, ഒരു ജോഡി നാരങ്ങ കഷണങ്ങൾ, വെണ്ണ ഒരു കഷണം എന്നിവ കൂടി ചേർത്ത് വയറുവേലയാൽ അടിവയറാക്കുക. മത്സ്യം പിണം നേരിട്ട് അര ലായനി നീര് ചൂളയിൽ നിന്ന്.
"ബേക്കിംഗ്" മോഡിൽ 50-60 മിനിറ്റ് (മൃതദേഹത്തിന്റെ വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്) എന്ന മൾട്ടിവർക്കിലെ പാത്രത്തിൽ ഫോയിൽ ഇടുക. മീൻ കൂടുതൽ റോസ് ആകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിനു മുന്പ് അതിനുശേഷം, അത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിയുക.
ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ ദമ്പതികളിലെ ആമാശയം
ചേരുവകൾ:
- അയലമണൽ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- പുതിയ മല്ലി - 1 കുല
- മിഠായി കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- ചുവന്ന ഉള്ളി - 1/2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പച്ച ഉള്ളി - 2 തൂവലുകൾ;
- 1 നാരങ്ങ നീര്;
- സോയ സോസ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
വെളുത്തുള്ളി രണ്ടുതരം ഉള്ളിയും ഒരു ബ്ലെൻഡറിലാക്കി തകർത്തു. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉലുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആയി മാറരുത്,
ഞങ്ങൾ കുളിച്ചു വൃത്തിയാക്കി തലയും ചിറകും മുറിച്ചുമാറ്റി. നാം ഉള്ളി പിണ്ഡമുള്ള മത്സ്യത്തിന്റെ ഉദരഭാഗത്തെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതും വയറുവേദനയെ അടിവയറിലിട്ടുമാണ്. ഒരു പാത്രത്തിൽ, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ് എന്നിവ ചേർത്ത്, മീൻ കഷണങ്ങളാക്കി 30 മിനിറ്റ് വരെ ഇളക്കുക. സമയം കഴിഞ്ഞതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ആക്കിയ വെയിലത്ത് ഒരു ചൂടാക്കിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, മൾട്ടിവർക്കിലേക്ക് 4 മൾട്ടിവിച്ച് ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ പാത്രത്തിൽ മത്സ്യത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക, 20-30 മിനിറ്റ് "സ്റ്റീം പാചകം" മോഡ് സജ്ജമാക്കുക (മൾട്ടാർകിന്റെ ബ്രാൻഡിന്റെയും ആണമുറിയുടെ വലിപ്പവും അനുസരിച്ച്). ഒരു നേരിയ പച്ചക്കറി സാലഡ്, ഒരു ഗ്ലാസ് വൈൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങൾ മത്സ്യത്തെ സേവിക്കുന്നു. അത്ര എളുപ്പമുള്ളതും സംതൃപ്തവുമായ വിഭവം തീർച്ചയായും ആരുടെയും ഇഷ്ടാനിഷ്ടമായിരിക്കും.