മൾട്ടി വർക്കയുടെ പ്രധാന ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്ന് നിങ്ങളുടെ പങ്കാളിത്തം കൂടാതെ പ്രായോഗികമായി ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ കഴിയും: ശരിയായ മോഡ് തിരഞ്ഞെടുത്തു, ബട്ടൺ അമർത്തി ശബ്ദ സിഗ്നലിനായി കാത്തിരിക്കുക, ഉപകരണം നിങ്ങൾക്കായി എല്ലാം ചെയ്യും. സാധാരണയായി മണിക്കൂറിലേക്ക് സ്റ്റൌവിൽ വേവിച്ചതും നിരന്തരമായ നിരീക്ഷണം ആവശ്യവുമായ മഞ്ഞുകാലത്ത് മധുരപാതകള് തയ്യാറാക്കുന്നതിനിടെ ഈ അന്തസ് പ്രധാനമാണ്. പ്രധാന അടുക്കള ഗാഡ്ജെറ്റ് മുഴുവനായും പ്രക്രിയ കുറയ്ക്കും, ഔട്ട്പുട്ടിൽ ഒരു കട്ടിയുള്ളതും സുതാര്യമായതുമായ ജാം നൽകും. പാചക, ഞങ്ങൾ ഒരു multivariate ലെ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പാചകം പഠിക്കും.
മൾട്ടിപ്പക്ഷിയിൽ ഓറഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ?
ഈ പാചകത്തിൽ ജാം ജാം വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്: കട്ടിയുള്ളതും സമീകൃതവും അംബർയും, ഒരു കപ്പ് ചായയ്ക്കുപുറമേ ഇത് ഉത്തമമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 620 ഗ്രാം;
- ഗ്രാനൈറ്റ് ചെയ്ത പഞ്ചസാര - 790 ഗ്രാം;
- രണ്ടു ഓറഞ്ചുകളുടെ ഒരു പീൽ;
- നാരങ്ങ നീര് - 35 മില്ലി
തയാറാക്കുക
കഴുകിയ ശേഷം, ഉണക്കി, ഉണക്കി, ആപ്രിക്കോട്ട് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചശേഷം, ഒരു മൾട്ടി വൈറസ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, പഞ്ചസാര പകരും, അടുത്തത് നാരങ്ങ നീര് ഒഴിക്കട്ടെ. ഡിവൈസ് "ക്ൻസിംഗ്" മോഡിനായി സജ്ജീകരിച്ച് ടൈമറിൽ 60 മിനിറ്റ് സജ്ജമാക്കുക. ശക്തമായ തിളപ്പിച്ച് കൊണ്ട് ജാം പാകം ചെയ്യാൻ, മൾട്ടിവർഗ്ഗിന്റെ അറ്റങ്ങൾ വഴി "ഓടി" ചെയ്യാതിരിക്കുക, പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ലിഡ് തുറന്ന് ഒരു തവണ രണ്ടുതവണ പാചകം ചെയ്യുക. ആപ്രിക്കോട്ട്സ് പെക്ടിൻ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് അനുവദിച്ച സമയത്തിന് ശേഷം വേണ്ടത്ര ധാരാളമായി അടിക്കാൻ സമയമെടുക്കും. ഇത് ഒരു അണുവിമുക്തമായ കണ്ടെയ്നർ, ഞായർ എന്നിവയിൽ തളിക്കാൻ തയ്യാറാകും.
മൾട്ടിവർക്കിലെ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം കഷണങ്ങൾ
ആപ്രിക്കോട്ട് മുതൽ മുഴുവൻ ഫലം കഷണങ്ങൾ വരെ ജാം തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന തമാശയാണ് ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ ഉപയോഗശൂന്യമായി നിലനിർത്തേണ്ടത്, അതിനാൽ അവ മങ്ങുകയും ആകൃതി രൂപം നഷ്ടമാകുകയും ചെയ്യും. പുറമേ, ടെക്സ്ചർ സംരക്ഷണം ഒരു നിശ്ചലമായ പാചകം സഹായിക്കുന്നു ഒരു നീണ്ട പൂർണ്ണമായ തണുപ്പിക്കൽ കൂടെ തിളപ്പിച്ച് തിളപ്പിച്ച്, സിറപ്പ്-പൂരിതമാകാൻ പഴങ്ങൾ സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ജാം, ആപ്രിക്കോട്ട് കഷണങ്ങൾ കഴിയും മുമ്പ്, നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര കൂടെ ജ്യൂസ് പുറപ്പെടും.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 1.2 കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 840 ഗ്രാം;
- ഒരു വാനില കായ്.
തയാറാക്കുക
ഗ്രാനഡുചെയ്ത പഞ്ചസാരയും ഒരു വെണ്ണമിണ്ണോടും ചേർന്ന ആപ്രിക്കോട്ട് മിശ്രിതം തയ്യാറാക്കി. കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂർ പഞ്ചസാര ഫലം വിട്ടുകൊടുക്കുക, ഒരു ശേഷം, multivark എന്ന പാത്രത്തിൽ അവരെ കൈമാറ്റം, "കത്തുന്ന" ഓൺ, തിളപ്പിക്കുക വരെ കാത്തിരിക്കുക, ശേഷം, 20 മിനിറ്റ് പാകം ഉപകരണം ഓഫ്, പൂർണ്ണ കൂളിംഗ് കാത്തിരിക്കുന്ന. രണ്ടുതവണ കൂടി ആവർത്തിക്കുക, അവസാന പരുപ്പൻ ഉടൻതന്നെ അണുവിമുക്ത പാത്രത്തിൽ ജാം ഒഴുകുക.
ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ അസ്ഥികൂടത്തോടു കൂടിയ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം
ആപ്രിക്കോട്ട് വിത്തുകൾ ഒരുക്കിവെച്ചിരിക്കുന്ന ജാമത്തിന്റെ സുഗന്ധം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് അവർ പറയുന്നു. എന്നാൽ അത്തരം ലാളിത്യത്തിന് ധാരാളം അപേക്ഷകൾ ഇല്ലെന്നും തേയില ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പല്ലുകൾക്ക് ചെലവാക്കാൻ കഴിയുമെന്നും സമ്മതിക്കുന്നില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് വീട്ടമ്മമാർ പാചകക്കുറിപ്പിന്റെ രസകരമായ പരിഷ്ക്കരണവുമായി വന്നത്. അതിനായി ഒരു നല്ല ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ ക്ഷമയോടെ കാത്തിരിക്കണം.
ചേരുവകൾ:
- ആപ്രിക്കോട്ട് - 2.3 കിലോ;
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1,5 കിലോ.
തയാറാക്കുക
പഴങ്ങളിൽ നിന്ന് അസ്ഥികളെ നീക്കം ചെയ്തശേഷം അവയെ പിളർത്തുകയും ന്യൂക്ലിയോളസ് നേടുകയും ചെയ്യുക. ഓരോ ന്യൂക്ലിയോലസും ആപ്രിക്കോട്ടിന്റെ മധ്യഭാഗത്ത്, ഒരു ഗര്ഭപിണ്ഡം കൊണ്ട് ഗര്ഭപിണ്ഡം ഇട്ടു. പഞ്ചസാര സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്ത് അര ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിൽ പഞ്ചസാര പരലുകൾ നിറയ്ക്കുക. പരലുകൾ പിരിഞ്ഞ ഉടനെ, ആപ്രിക്കോട്ട് അവയിൽ വയ്ക്കുകയും 10 മിനിറ്റ് "ക്ൻഞ്ചിങ്ങ്" മോഡിൽ തുടരണം. പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിക്കാനും 10 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് വീണ്ടും വേവിക്കാനും അനുവദിക്കുക. ലാളിത്യവും കട്ടിയുള്ളതുവരെ തിളപ്പിച്ച് അൽപം കൂളിംഗ്, സിറപ്പ് ഒരു അംബർ ടിൻറ്റ് സ്വന്തമാക്കുകയും, പഴങ്ങൾ വിസർജ്ജ്യമാവുകയും ചെയ്യും.