ലാബിയോ - ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക പോലെ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ വേണ്ടി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന, ജസ്റ്റിൻ പാചകരീതിയിലെ ഒരു ജനപ്രിയ ഭക്ഷണം. ഒരു multivariate പാകം ലോബിയോ, വളരെ തൃപ്തികരമായ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ രുചികരമായ ആണ്. നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ബന്ധുക്കളും നിങ്ങളുടെ പാചക കഴിവുകൾ അഭിനന്ദിക്കുകയും ഈ അത്ഭുതകരമായ വിഭവങ്ങൾക്ക് നന്ദി പറയുകയും ചെയ്യും. ബീൻസ് നിന്ന് ഒരു ലോബിയോ തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നമുക്ക് ഉടൻ പഠിക്കാം.
Lobio in the Multivariate - പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചുവന്ന കിഡ്നി കാപ്പിക്കുരു - 350 ഗ്രാം;
- ഒലിവ് എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉള്ളി - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര് - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, മല്ലി) ഗ്രീൻസ് - ഇച്ഛിക്കും;
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- സസ്യ എണ്ണ - കറുവപ്പട്ട.
തയാറാക്കുക
ചുവന്ന ബീൻസ് എടുത്ത് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുകയും 7 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക. അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക, വേവിച്ച വെള്ളം കൊണ്ട് ഒരു ചെറിയ എണ്ന ഇടുക, ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഇട്ടു വേവിക്കുക. നാം ഒരു മണിക്കൂറോളം പാചകം ചെയ്ത് അതിനെ വീണ്ടും colander ലേക്ക് എറിയുന്നു. അടുത്തത്, മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, അതിൽ ചെറുതായി ബീൻസ് തലത്തിൽ ശുദ്ധമായ വെള്ളം കൊണ്ടു നിറയ്ക്കുക. നമ്മൾ "ചൂരൽ" രീതി സജ്ജമാക്കി 2 മണിക്കൂർ വേവിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, എന്റെ ഉള്ളി, വൃത്തിയുള്ള, ഒരു ചങ്കില് പൊൻ നിറം പച്ചക്കറി എണ്ണ പുറമെ "ബേക്കിങ്" പ്രോഗ്രാം പകുതി വളയങ്ങൾ വെന്ത മുറിക്കുക. പിന്നീട് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നാരങ്ങ നീര്, അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനത്തോടെ സീസൺ ലോബിയോ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഇട്ട് ഇളക്കുക. അല്പം വെള്ളം ഒഴിക്കുക, 20 മിനിറ്റ് "ചുട്ടു" മോഡിൽ എല്ലാം തട്ടുക. അത്രയേയുള്ളൂ, മൾട്ടിനാർ പാനാസോണിക്യിലെ ലോബിയോ തയ്യാർ! അതുപോലെ മറ്റൊരു കമ്പനിയുടെ ഉപകരണത്തിൽ ഇത് ചെയ്യാനാകും.
ഗന്ധവും മാതളപ്പഴവും കൊണ്ട് ജോർജിയൻ ലോബിയോ വിഭവം
ചേരുവകൾ:
- ഗുരിയൻ ബീൻസ് - 500 ഗ്രാം;
- സസ്യ എണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- വാൽനട്ട് - 1 ഇനം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- കറുവപ്പട്ട - 1 ടീസ്പൂണ്;
- ഉള്ളി - 1 കഷണം;
- കൊറാന്റോ;
- മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ്, മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.
തയാറാക്കുക
ലോബിയോ എങ്ങിനെ ഒരു multivariate ൽ പാചകം ചെയ്യാം? ബീൻസ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അടുക്കുക, കഴുകണം, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു നമസ്കാരം. പിന്നെ തളികയിൽ നിന്ന് അതിനെ തിരികെ കളയുക. ഇപ്പോൾ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും നിറയ്ക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക, തയ്യാറാക്കിയിട്ട് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നാം രുചി പച്ചക്കറി എണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുക, ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരെ അത് പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞു വരെ വേവിക്കുക.
വാൽനട്ട് എന്ന കേർണൽ ഒരു ചാന്താണ് അല്ലെങ്കിൽ ബെൻഡറിന്റെ സഹായത്തോടെ നിലകൊള്ളുന്നു. കുരുമുളക് കളയുകയാണ്. വെളുത്തുള്ളി വൃത്തിയാക്കി മാധ്യമങ്ങളിലൂടെ. പൊടികളിലെ പച്ചിലകൾ കഴുകിയതും ഉണങ്ങിയതും തകർത്തതും. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഗ്യാസ് സ്റ്റേഷൻ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇതിനായി ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വാൽനട്ട്, കാപ്സിക്കം, വെളുത്തുള്ളി, മല്ലി, മിശ്രിതം, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉള്ളി തൊട്ടികളിൽ നിന്ന് തൊലി, പകുതി വളയങ്ങളിലൂടെ മുറിച്ചു ചൂടുള്ള പയർ ചേർത്തു.
ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഡ്രസിംഗിൽ ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക. നാം ഒരു താലത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ വിഭവം വെച്ചു മാതളപ്പഴം വിത്തുകൾ തളിക്കേണം.
Multivark ലെ ബീൻസ് നിന്നുള്ള നിശബ്ദ ലോബിയോ
ചേരുവകൾ:
- ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 350 ഗ്രാം;
- ബൾബ് - 1 കഷണം;
- അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
- വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- പച്ചിലകൾ- ഇഷ്ടം;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, മുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഉള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, 3 മിനിറ്റ് വറുത്ത് വറുക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ചൂടായ തക്കാളി സൌമ്യമായി പീൽ, സമചതുര അരിഞ്ഞത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇട്ടു. 3 മിനിറ്റ് തക്കാളി പേസ്റ്റ്, സമരം, പായസം എന്നിവ ഒഴിക്കുക.
മുൻനിശ്ചയിച്ച ബീൻസ്, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, അരിഞ്ഞ മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, മുളക്, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ മൾട്ടിവർക്കിലും 1 മണിക്കൂർ "ചൂടാക്കൽ" മോഡിലും സംയോജിപ്പിക്കുക. ആശംസകൾ!