മൾട്ടിപാർക്കിലെ ഖിൻകലി

ജംഗിൾ വിഭവങ്ങളുടെ ഒരു വിഭവമാണ് ഖൈനാലി. അത്രമാത്രം അവർ ഞങ്ങളുടെ കൈവിരലുകൾ പോലെയാണ്, അല്ലാതെ ഖനിത്തൊഴിലാളികൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒരു ചാമ്പാണ്. സൂപ്പ് ബാഗുകൾ പോലെയാണ് ഇത്. ഈ ഖിംഗാലി വലിയവരാണ്, ഓരോ വ്യക്തിയും ഒരു കഷണം 2-3 കഷണങ്ങളായി, അവർ കൈകൊണ്ടു കഴിക്കാം. ഖിങ്കലി കഴിക്കുന്നത് മുഴുവൻ ശാസ്ത്രമാണ്. ആദ്യം, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ദ്വാരത്തിൽ കടിച്ചെടുത്ത് ഒരു ചാറു മദ്യപിച്ച് രൂപം, തുടർന്ന് പൂരിപ്പിക്കൽ ഇതിനകം തിന്നു കൂടെ കുഴെച്ചതുമുതൽ വഴി. ബാഗ് എങ്ങനെ രൂപംനൽകുന്നുവെന്നത് ഒരു യഥാർഥഗസ്റ്റാർ ഹോസ്റ്റസിൻറെ മൂല്യവർദ്ധന കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഖിങ്കലിയിൽ കുറഞ്ഞത് 20 ചുളിവുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം.

ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ യഥാർത്ഥ ജോർജിയൻ ഖിങ്കലി ഒരു multivark ൽ തയ്യാറാക്കാൻ എങ്ങനെ പറയും.

ഒരു multivariate ൽ ഖിങ്കലി പാചകം എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• മാവു - 0.5 കിലോ;
• മുട്ടകൾ - ഒരു കഷണം;
• വെള്ളം - 200 മില്ലി;
• കുഞ്ഞാട് - 250 ഗ്രാം;
• ഗോമാംസം - 150 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 4 കഷണങ്ങൾ;
• ഇറച്ചി ചാറു - 150 മില്ലി;
• കുരുമുളക് ചുവപ്പ്, കറുത്ത നിലം;
• ബേ ഇല;
• ഉപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ മാവ് നിർമ്മിച്ച് രൂപംകൊണ്ട മലയുടെ മധ്യത്തിൽ ഒരു ആഴവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവിടെ, ചൂട് വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്ക അടിപ്പു മുട്ട, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടി ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് അതു വിടുക. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരുക്കണം: മാംസം വെട്ടി പോലെ ചെറിയ വെട്ടി, ഇതിലേക്ക് തകർത്തു ഉള്ളി ചേർക്കുക. നാം മാംസം കടന്നു ചാറു ഒഴിച്ചു രുചി, എല്ലാം ഇളക്കുക ഉപ്പും കുരുമുളക് ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ടെസ്റ്റിലേക്ക് തിരിച്ചുപോകുന്നു: വളരെ നേർത്ത പാളിയായി അതിനെ ഉരുട്ടി അതിൽ നിന്ന് സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക, അതിൽ വ്യാസമുള്ള 10 സെന്റിൽ കുറയാതെ വരില്ല. ഓരോ സർക്കിളിനും ഒരു ചെറിയ കട്ട്ലെറ്റ് വലുപ്പം കൊണ്ട് ഫിൽ ചെയ്യാനും മുകളിലേക്ക് അറ്റങ്ങൾ ശേഖരിക്കാനും സാധിക്കും. മുകളിൽ, അവർ ഒരുമിച്ചു ഉറപ്പിച്ചു. ഒരു multivariate ൽ ഖിങ്കലി പാചകം എങ്ങനെ? എല്ലാം ലളിതവും വേഗതയുമാണ്. മൾട്ടിപാർക്കിന്റെ പാത്രത്തിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ബേ ഇല ചേർക്കുക, "സൂപ്പ്" മോഡ് ഓണാക്കുക, 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങും, ഖിങ്കലി ചേർത്ത് 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. തയ്യാറായ ഖിങ്കലിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള പക്ഷം, വെണ്ണ, മുകൾ ഭാഗങ്ങൾ, പച്ചമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കിടക്കാൻ കഴിയും. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഉചിതമായ പാത്രവും ചതകുപ്പ ആരാണാവോ, മല്ലി.

വിവിധ ജോഡി സ്റ്റോറുകളിൽ ഖിൻകലി തയ്യാറാക്കൽ

അരിഞ്ഞ മാംസം കൂടുതലായതിനാൽ, ഖിൻകലി വളരെ ചീഞ്ഞാണ് പുറത്തു വരുന്നത്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ക്രീം ചേർത്താൽ, പൂരിപ്പിക്കൽ രണ്ടുതവണ ചീഞ്ഞടുക്കും. പച്ചിലകൾക്കും ക്രീമുകൾക്കും പുറമെ മറ്റൊരു മരം തയ്യാറാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മുൻ പാചകത്തിൽ വിവരിച്ചതുപോലെ.

ചേരുവകൾ:

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• കുഞ്ഞാട് - 200 ഗ്രാം;
• പന്നിയിറച്ചി - 200 ഗ്രാം;
• ബീഫ് - 200 ഗ്രാം;
• ക്രീം - 100 മില്ലി;
• ചാറു - 100 മില്ലി;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• ആരാണാവോ, വഴറ്റിയെടുത്ത പച്ചിലകൾ - 70 ഗ്രാം;
• ജാതിക്ക;
• ഉപ്പ്
• കുരുമുളക് ചുവപ്പ്, കറുപ്പ് ആണ്.

തയാറാക്കുക

ഉള്ളി ഇറച്ചി മാംസം അരക്കൽ വഴി ചവച്ചരച്ച്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ക്രീം, ചാറു ചതച്ചതും പച്ച കൊള്രം ആൻഡ് ആരാണാവോ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം നന്നായി ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബില്ലെൻറുകളിൽ നിറയുന്നത് പ്രചരിപ്പിക്കാനും "ബാഗുകൾ" രൂപം.

ഞങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ ദമ്പതികൾക്കായി ഖൈനാലി പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്തിട്ടില്ല അങ്ങനെ, സസ്യ എണ്ണ, വയ്ച്ചു ഒരു താമ്രജാലം അവരെ ഇട്ടു. പാനപാത്രം multivarka വെള്ളം ഒഴിക്ക മധുരവും കുരുമുളക് ഏതാനും പീസ്, ലോറൽ ഇല ഒരു ജോഡി ചേർക്കുക. മുകളിൽ നിന്നും ഞങ്ങൾ ഒരു തകിടം ഉറപ്പിച്ചു. ഞങ്ങൾ മോഡ് "Steamer", വിഭവങ്ങൾ നിര - "മാംസം", സമയം - 30 മിനിറ്റ്. നാം മുകളിൽ ചുവന്ന കുരുമുളക് തളിക്കേണ്ട മേശയിൽ ഖിങ്കലി സേവിക്കുന്നു.

മൾട്ടിപാർക്കിലെ ശീതീകരിച്ച ഖൈനാലി

നിങ്ങൾക്ക് സ്വതന്ത്ര സമയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഭാവിയിലെ ഉപയോഗത്തിനായി ഖിങ്കലി വേവിക്കുക. അപ്പോൾ, മുൻപ്, അവർ ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് നീക്കം മതിയാകും, കിടന്നു ആവിയായിത്തീരുകയും, ആവശ്യമുള്ള മോഡ് സജ്ജമാക്കുകയും ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് കടുത്ത ചൂടാണ് ആവശ്യമില്ല. പാചകം സമയം മാത്രം 40 മിനിറ്റ് വരെ വർദ്ധിക്കും.

ഒരു മൾട്ടിക്വൽക്കർ ഖിൻകലിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തു

എറെകിൽ രണ്ടാമൻ ഒരു ജോർജ്ജു രാജാവ്, വറുത്ത ഖൈനാലി ഇഷ്ടപ്പെട്ടുവെന്ന ഒരു ഐതിഹ്യമുണ്ട്. തീർച്ചയായും ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധേയം ആണ്. ഒരു multivark ൽ ഖിങ്കാലിയെ എങ്ങനെ സന്നദ്ധമാക്കാം, ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കവരെ പിടിക്കാം, വെണ്ണയിൽ വെച്ച് വേവിക്കുക. ആഴത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പിൽ വറുത്ത ഒരു മൾട്ടിപാർക്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആദ്യം ഖിങ്കാലിയെ പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഓയിൽ തിളച്ച ശേഷം അതിൽ ഖിങ്കലി മുക്കി 10 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.