നിങ്ങൾ അതിശയകരമായ ഓറിയന്റൽ എക്സോട്ടിക്ക് ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഹോം ഷവർ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്നത് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യപ്പെടും. ഈ അറബി വിഭവം അസാധാരണമാണ്, കാരണം അത് അസാധാരണമായ പട്ടുവസ്ത്രങ്ങളുള്ള പോഷകസമ്പത്ത് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു.
വീട്ടിലെ ലാവാഹിൽ എങ്ങനെ ഷേമമ ഉണ്ടാക്കാം?
പെട്ടെന്നുള്ള സ്നാക്സിലെ ആരാധകർ ഈ പാചകത്തിന് ശ്രദ്ധ നൽകണം. സങ്കീർണ്ണമായ രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഈ സന്ദർഭത്തിൽ നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ സമയത്തേക്ക് വീട്ടിൽ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഷേവാം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണം എന്ന് ആലോചിക്കേണ്ടതില്ല: ഒരു വായൂ-വെള്ളമൊഴിച്ച് ലഘുഭക്ഷണം നിങ്ങളിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞത് ഒരു ശ്രമം ആവശ്യമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- ഉള്ളി - 0.5 കഷണങ്ങൾ;
- ചെറിയ കട്ടിയുള്ള അർമേനിയൻ ലാവാഫ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- പച്ചിലകളും സുഗന്ധങ്ങളും - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- കൊറിയൻ ലെ കാരറ്റ് - 240 ഗ്രാം;
- ചിക്കൻ ഫിൽറ്റ് - 400 ഗ്രാം;
- കുക്കുമ്പർ - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മയോന്നൈസ് - 6 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- വേണ്ടേ - 6 ടീസ്പൂൺ. തവികളും
തയാറാക്കുക
നന്നായി ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ കഴുകിക്കളയുക. സവാള മുറിച്ച്, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറം കിട്ടുന്നതുവരെ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുത്ത് വയ്ക്കുക. ഉള്ളിക്ക് വയ്ക്കുക, വെട്ട് തൈരി വരെ വേവിക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളോടെ മാംസം തളിക്കേണം. ചെറിയ സമചതുരസ് ലെ വെള്ളരിക്കാ തക്കാളി മുറിച്ച്, കഴിയുന്നത്ര മുളകും.
ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ മയോന്നൈസ് ആൻഡ് വേണ്ടേ, അല്പം ഉപ്പും കുരുമുളക്. ഓരോ ലാവഷിനെയും ഒരേ രചനകളാക്കി മുറിക്കുക. ഇപ്പോൾ ശരിയായി ഒരു ചീഞ്ഞ ഹോം ഷേമർം എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. മേശയിൽ പീത റൊട്ടി പാതി വയ്ക്കുക, അതിൽ ഒരു ഒറ്റവശം ചിക്കൻ മയോന്നൈസ് എന്ന ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട സോസ് ഉപയോഗിച്ച് വയ്ക്കുക. സോസ് മേൽ ചിക്കൻ, വെള്ളരിക്കാ തക്കാളി ഇടുകയോ, ഒരു കൊറിയൻ ക്യാരറ്റ് പച്ചിലകൾ എല്ലാം കളങ്കപ്പെടുത്തുന്നു. മുകളിൽ പിസ്റ്റ അപ്പന്റെ അറ്റങ്ങൾ, സെന്റീമീറ്ററോളം രണ്ട് വലത് ചുവടെ ബെൻഡിൽ ഒരു ചെറിയ റോൾ പൂരിപ്പിക്കൽ മടക്കിക്കളയുന്നു.
ഷാവേമയ്ക്കായി ഒരു എരിവുള്ള സോസ് നിർമ്മിക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ഷവേർമ നിങ്ങളുടെ ഭാവനയുടെ അനന്തമായ ഇടം തുറക്കാനായി ഒരു പ്രത്യേക ഊഷ്മാവിന് വേണ്ടി തയ്യാറാകുകയാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ചങ്കിലുമില്ലാതെ, അത്രയും ഉണങ്ങിയതായി തോന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:
- കറുവ ഇല, പഞ്ചസാര, കറുപ്പും ചുവന്ന കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
- ഉണക്കിയ പാർസ്ലി റൂട്ട് - 1 നുള്ള്;
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 50 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 2.5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- പ്ളം - 100 ഗ്രാം;
- മാവു - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഇറച്ചി ചാറു - 0.5 ലിറ്റർ.
തയാറാക്കുക
യഥാർത്ഥ gourmets ഒരു അപ്രധാനമായ രുചികരമായ ഷേര്ംമെന്റ് എങ്ങനെ കൃത്യമായി അറിയാം. ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് ശുദ്ധീകരിച്ച ഒരു ഊഷ്മാവിന് ആവശ്യമാണ്. മാവു
തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഇത് വള്ളിച്ച് 5 മിനിറ്റ് (വെള്ളം മാത്രം ത്യജിച്ചു ഉണങ്ങിയ ഫലം മൂടി വേണം) അതു തിളപ്പിക്കുക. ദ്രാവക അയാളെ അതിൽ വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു മാവു മിശ്രിതം ചേർക്കുക. 1-2 മിനിറ്റ് വളരെ വലിയ തീ കഷണം - സോസ് തയ്യാർ.