മൾട്ടി പരിയറ്റിൽ ചിൽ

ഞങ്ങളുടെ അമ്മമാരും മുത്തശ്ശിമാരും തണുപ്പിക്കാതെ ഉത്സവ മേശത്തിനു മുമ്പിൽ പ്രതിനിധാനം ചെയ്തില്ല. ആധുനിക വീട്ടമ്മമാർ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഹോലോഡക പരമ്പരാഗത തയാറെടുപ്പുകൾ സമയവും സമയവും പരിശ്രമിക്കും. എന്നാൽ ഈ ലേഖനത്തിൽ നമ്മൾ എല്ലാ സംശയങ്ങളെയും തള്ളിപ്പറയും, ഒരു മൾട്ടിവർഗിൽ ഒരു തണുത്ത പാചകം ചെയ്യാൻ നമ്മൾ പറയും. ഈ അസിസ്റ്റന്റിനു നന്ദി, സ്റ്റൗവിന് സമീപം സ്ഥിരമായി ആവശ്യമില്ല, രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾക്കത് ചെയ്യാനാവും, പ്രധാന പ്രോഗ്രാം അവസാനിച്ചതിനു ശേഷം "ഹീറ്റർ" മോഡ് ആരംഭിക്കുകയും രാവിലെ രാവിലെ പൊടിച്ചെടുക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുക. ബഹുവിധ വർക്ക് ഹോൾഡിലുള്ള ചില ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെ ചേർക്കുന്നു.

മൾട്ടിവർട്ടേറ്റിലെ ചിക്കൻ ചിക്കൻ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ ലെഗ് ചിക്കൻ - 4 സെന്റീമീറ്റർ.
• ചിക്കൻ കാലുകൾ (നഖങ്ങൾ) - 6 സെന്റീമീറ്റർ.
• കറുവ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ശരാശരി വേവിച്ച കാരറ്റ് - 1 പിസി;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• വെള്ളം - 2 L;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് പീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

അങ്ങനെ, ഒരു multivariate ലെ ഒരു തണുത്ത പാചകം എങ്ങനെ? വെള്ളം നന്നായി ഒഴുകിയ ശേഷം കാലുകൾ, കാലുകൾ എന്നിവ കഴുകി കളയുക. കാലുകൾ വലുതാണെങ്കിൽ, അവയെ 2-3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കാം. ഞങ്ങൾ മൾട്ടിപാർക്കിനുള്ളിലെ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, വെള്ളം, ബേ ഇല, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 3.5 മണിക്കൂർ - "കഷണം" പാചകം സമയം സജ്ജമാക്കുക. ഈ സമയം അവസാനം നമ്മൾ കാലുകളും കാലുകളും ബഹുവർഗ്ഗത്തിൽ നിന്ന് എടുത്ത് ഒരു ചെറിയ തണുത്ത അസ്ഥികൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കാം. വേവിച്ച കാരറ്റ് തൊലിച്ച് ചെറിയ സർക്കിളുകളിലേയ്ക്കോ സമചതുര കട്ടകളിലേക്കോ മുറിക്കുക. മാം നന്നായി മൂപ്പിക്കുക തയ്യാറാക്കിയ ഘടനയോടു വെച്ചു, ഞങ്ങൾ മുകളിൽ ഒരു ചെറിയ ക്യാരറ്റ് വെച്ചു. നാം ചാറു brew അതു ഘടനയോടു നിറക്കുക. വെളുത്തുള്ളി തൊലികളഞ്ഞത് ഗ്രാമ്പൂ അല്പം കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അമർത്തി, തുടർന്ന് melenko കട്ട്. എന്നിട്ട് തണുത്ത ഘടനയോടു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. രാത്രി തണുപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറഞ്ഞത് 8 മണിക്കൂറുകളോ, അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെട്ടതോ, ഞങ്ങൾ അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ നീക്കം ചെയ്യും - രാത്രിയിൽ. ഒരു multivark ഒരു ചിക്കൻ നിന്ന് പകരുന്ന മുട്ട ഒരു പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ പാകം അധികം മോശമായ ആണ്, നിങ്ങളുടെ ഭാഗങ്ങൾ മാത്രമേ കുറവ് ആവശ്യമാണ്.

ഒരു multivark ൽ വറുത്ത ബീഫ്

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് കാലുകൾ - 1 കിലോ;
• ബീഫ് - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 തല;
• വെള്ളം - 1.5 ലിറ്റർ;
• കറുത്ത, സ്വീറ്റ് കുരുമുളക്, പേ, ബേ ഇല, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

എന്റെ കാലുകൾ ബീഫ്, ഞങ്ങൾ അവരെ വെട്ടി സന്ധികൾ സഹിതം അവരെ വെട്ടി. തുടർന്ന് തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അവരെ നിറയ്ക്കുക. അത് 10 മണിക്കൂറോളമായിരിക്കും. വെള്ളം ഇടയ്ക്കിടെ മാറ്റണം. അതിനുശേഷം, കഷണങ്ങളും ഇരുണ്ട പാടുകളും അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അവ വൃത്തിയാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇപ്പോൾ മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ കാലുകൾ, മാംസം, വെള്ളം എന്നിവ നിറച്ച് "കത്തി" മോഡ് ഓണാക്കുക, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുന്നതുപോലെ, നിങ്ങൾ അത് തണുപ്പിക്കുന്നതു മൂലം അടയ്ക്കേണ്ടതില്ല, നിങ്ങൾ നുരയെ നീക്കം ചെയ്യണം. ഇതിനു ശേഷം, ഉഴിച്ചെടുത്ത കാരറ്റ്, സവാള, കുരുമുളക്, ബേ ഇല എന്നിവ ഉപ്പും തിളപ്പിക്കുക. ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ ഒരു തണുപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കൽ സമയം 5 മണിക്കൂറാണ്. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, അമർത്തുക കടന്നു, ചാറു കയറി അതു തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ. അതിനുശേഷം മാംസം പുറത്തെടുത്ത് നാരുകൾ പിരിച്ചുവിടുകയും ഘടനയിൽ കിടക്കുകയും ചെയ്യും. മുകളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ച ക്യാരറ്റ് മഗ്ഗുകൾ പുറത്തു കിടക്കും കഴിയും. തകരാറുള്ള ചാറു കൊണ്ട് പൂപ്പൽ നിറയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് തണുപ്പിച്ചതിന് ശേഷം ജെല്ലി ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതുവരെ ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

ഒരു മൾട്ടി വൈരുദ്ധ്യത്തിന്റെ പന്നിയിറച്ചിയെയും ഗോമാംസിലെയും ജെല്ലി എങ്ങിനെ പാചകം ചെയ്യാം?

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി കാലുകൾ - 1 കിലോ;
• അസ്ഥികളിൽ മാംസം - 500 ഗ്രാം;
• പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ഉള്ളി - 1 കഷണം;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• കറുവ ഇല - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• ആരാണാവോ റൂട്ട് - 2 കഷണങ്ങൾ;
• കുരുമുളക് (പീസ്) - 8 പീസുകൾ.
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

പന്നിയിറച്ചി കാലുകൾ, ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി നന്നായി കഴുകി, ഞങ്ങൾ കഷണങ്ങളായി വിഭാഗിച്ചു, ഞങ്ങൾ കലം multivark ഇട്ടു അവിടെ ഞങ്ങൾ ായിരിക്കും, ബേ ഇലകൾ, കുരുമുളക്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് വേരുകൾ വെച്ചു. നാം ഉപ്പ് മാര്ക്ക് വെള്ളം ചേർക്കുക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നാം "കത്തുന്ന" മോഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, മൊത്തം പാചകം സമയം 4.5 മണിക്കൂർ, പക്ഷേ കാലാനുസൃതമായി ചാറു ഉപരിതലത്തിൽ നിന്ന് നുരയെ നീക്കം അവസരങ്ങളുണ്ട്. പാചകം കഴിഞ്ഞ്, മാംസം എടുത്ത്, ചെറുതായി തണുപ്പിക്കുമ്പോൾ നമ്മൾ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ച് അതിനെ ചതച്ചു കളഞ്ഞ് തയ്യാറാക്കിയ ഫോമുകൾക്കനുസരിച്ചു മാറ്റണം. ചാറു മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, യാദൃശ്ചികമായി പല പാളികൾ വഴി ഫിൽട്ടർ ഫോമുകൾ ഒഴിക്കേണം. തണുപ്പുകാലത്ത് തണുത്ത ചൂടാക്കുക, അത് മരവിപ്പിക്കുന്നതുപോലെ, നിങ്ങൾക്ക് മേശപ്പുറത്ത് കഴിക്കാം.

വഴിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിവിധതരം മാംസങ്ങളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് ഗോവ , പന്നിയിറച്ചി, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ പാകം ചെയ്യാം. നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മാംസക്കനുസൃതമായി, അനുപാതങ്ങൾ സ്വതന്ത്രമായി ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്.