പ്രഷർ കുക്കറിൽ പീലാഫ്

പ്ലോവ് എന്നത് നമ്മളിൽ പലരും ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്ന ഒരു പാത്രമാണ്, അത് ഒരു മൾട്ടിവർക്കറിലും ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിലും. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഒരു പൈസിൽ ഒരു പാംഫ് പാചകം ചെയ്ത് ഒരു മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുമെന്നു പറയും.

പ്രഷർ കുക്കറിൽ ചിക്കൻ മുതൽ പായസം

ചേരുവകൾ:

• ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ;
• ചിക്കൻ - 300 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• അരി - 300 ഗ്രാം;
• ബേ ഇല - 1 കഷണം;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉപ്പ് - 5 ഗ്രാം;
• കുരുമുളക് - 5 ഗ്രാം;
• നട്ട് മീഗ് - 5 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുക

പ്രഷർ കുക്കറിൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള പാചകത്തിന് വേണ്ട പാചകക്കുറിപ്പ്, നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ചേരുവകൾ ഏതെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ, സമാനമായ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഒരു ക്രമം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. തണുപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ട് അരി അരപ്പൊഴിച്ച് 20 മിനുട്ട് വിടുക.

അരി തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, ചെറിയ ചതുര കഷണങ്ങളായി ചിക്കൻ മുറിച്ച്, ഉള്ളി, കാരറ്റ് മുളകും. "ചൂടാക്കൽ" മോഡിൽ പ്രഷർ കുക്കർ തിരിയുക, അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ചു ചിക്കൻ ഇടുക. മാംസം browned ചെയ്യുമ്പോൾ ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് അവയെ 5-7 മിനിറ്റ് ചേരുവകളായി വറുക്കുക.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അരി, ലായൽ ഇലകൾ, ജാതിക്ക, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, 100 മില്ലി വെള്ളമൊഴിച്ച് പ്രഷർ കുക്കർ അടയ്ക്കാനാകും. ഒരു പ്രഷർ കുക്കറിൽ pilaf തയ്യാറാക്കൽ 60-80 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

പ്രഷർ കുക്കറിൽ പന്നിയിറച്ചി നിന്ന് വ്യക്തമാകും

ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി - 500 ഗ്രാം;
• ഉള്ളി - 3 കഷണങ്ങൾ;
• അരി - 800 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• zira - 2 കപ്പ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 100 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 2 കപ്പ്.

തയാറാക്കുക

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പർസറിയുള്ള കുപ്പായ പായിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതെങ്ങനെ എന്ന് പറയും. ഒന്നാമത്, നിങ്ങൾ പച്ചക്കറി മുറിച്ചു വേണം - കാരറ്റ് - വലിയ വൈക്കോൽ, ഉള്ളി - പകുതി വളയങ്ങൾ. പന്നിയിറച്ചി കഴുകണം, വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

പ്രഷർ കുക്കർ "ക്വഞ്ചിങ്" മോഡിലേക്ക് ഓടണം, അതിൽ എണ്ണ പകരുകയും ഉപകരണത്തിന്റെ അടിഭാഗം ശരിയായി ചൂടാകുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുകയും ചെയ്യുക. ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ മാംസം, കാരറ്റ്, സില എന്നിവ ഉള്ളി, 5 മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ അരച്ചെടുക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഉപകരണം ലിഡ് അടയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റിനു ശേഷം, പ്രഷർ കുക്കർ കവർ തുറക്കുക, ഉപ്പ് ചാറു, അരി ചേർക്കുക. ദ്രാവകം മതിയായില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഉപകരണത്തിൽ ഒഴിക്കാം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ലിഡ് അടയ്ക്കുകയും മറ്റൊരു 20-25 മിനുട്ട് Pilaf കെടുത്തിക്കളയുകയും ചെയ്യണം.

മാംസം മതിയാവില്ലെങ്കിൽ 10-15 മിനുട്ട് സമയം പാചകം ചെയ്യുക. പന്നിയിറച്ചി ആവശയത്തിനൊപ്പം ഈ സമയം മതിയാകും. സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ്, പായൽ വൃത്തിയാക്കാൻ അനുവദിക്കണം.

മുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും ചേരുവകളിൽ നിന്നും പാലിനെ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് പാചകവും പാചകവും സുഗന്ധങ്ങളും പലതരം പാചകത്തിന് ഉപയോഗിക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രഷർ കുക്കർ ഇല്ലെങ്കിൽ , ഒരു മൈക്രോവേവ് ഒരു പൈലറ്റ് വേവിച്ചേക്കാം , അത് ദീർഘനേരം എടുക്കുന്നില്ല.