ഞങ്ങളുടെ രാജ്യത്തിന് പരമ്പരാഗത വിഭവമാണ് ശീതീകരിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, അതിന്റെ പ്രയത്നത്തിന്റെ പ്രയത്നത്തിന്റെയും ബന്ധുവിന്റെയും കാലത്ത് ഇന്നത്തെ ഹോം തണുപ്പ് ഞങ്ങളുടെ ടേബിളിൽ ഇപ്പോൾ ഒരു അപൂർവ അതിഥിയാണ്. ഇതിന് മറ്റൊരു കാരണം പരമ്പരാഗത ബീഫ്, പ്രത്യേകിച്ച് പന്നിയിറച്ചി തണുത്ത ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കം ആണ്.
അതേസമയം, ചിക്കൻ ചിക്കനിലെ കലോറിക് ഉള്ളടക്കം (മറ്റ് തരങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ) വളരെ ലളിതമാണ്, അത് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, മാത്രമല്ല രുചിയിലും, മറ്റ് മാംസത്തിൽ നിന്നുള്ള ഈ വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും കടന്നുപോകുന്നു.
ചിക്കൻ സാലഡ് അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം
ഒരു ജെല്ലൈഡ് തയ്യാറാക്കുക വളരെ ലളിതമാണ്, അതിന്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം നേരിട്ട് പൂർത്തീകരിച്ച വിഭവങ്ങൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചാണിരിക്കുന്നത്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഏറ്റവും ലളിതമായ ചിക്കൻ ചിക്കനിൽ 180 കിലോ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
തണുപ്പിന്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ
ചിക്കൻ തണുപ്പിലെ കലോറികൾ അധിക പൗണ്ടുകളുടെ രൂപത്തിൽ സഹായിക്കാതിരിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധേയമാണ്. എന്നാൽ ഈ വിഭവത്തിന്റെ ആനുകൂല്യം അനിഷേധ്യമായതാണ്: നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളുടെയും ഇലാസ്റ്റിറ്റിയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമായ സ്വാഭാവിക കൊളാജൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിന്റെ ഉപഭോഗം ചർമ്മത്തിന് ടെൻഡർ സഹായിക്കുന്നു, സന്ധികളിൽ കണക്ട് ടിഷ്യു മെച്ചപ്പെടുത്താനും ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങളെ പുനർജ്ജീവിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ഒരു ചിക്കനിൽ നിന്നും ഒരു ചിക്കൻ പാചകം ചെയ്ത് അതിൽ എത്ര കലോറി ഉണ്ട് എന്ന് മനസിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചാൽ, ഇനിപ്പറയുന്നത് പരിഗണിക്കുക.
ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും കൊളസ്ട്രോളിന്റെ കൊളസ്ട്രോളും സൌജന്യമാണ്. 120 കിലോ കലോറിയുണ്ട്.
കലോറിക് - കറുത്ത ചിക്കൻ മാംസം മുതൽ, അത് തുടയിലും കപ്പലും ആകുന്നു: 210 കിലോ കലോറി.
ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും ചിറകുകളും ചിക്കൻ കാലുകളും ഒരു ജെല്ലിഫിഷ് ആയിരിക്കും, ശരിയായ തയ്യാറാക്കൽ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ പ്രായോഗികമായി ഇത്തരം ഒരു തണുത്ത ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കാൻ ഇല്ല, അതു കോലാഹല ഉള്ളടക്കം പരമാവധി ആണ് കാരണം ചിക്കൻ ഈ ഭാഗങ്ങളിൽ ആണ്.