ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്ന് മഫിൻസ്

മൗഫിൻ അത്തരം ബേക്കുചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, ചെറിയ ഓവർ ആകൃതി അല്ലെങ്കിൽ ഓവൽ ആകൃതി. Muffins - ഇംഗ്ലീഷ് പാചക പാരമ്പര്യങ്ങളുടെ ഒരു വിഭവം, Breakfasts ആൻഡ് lunches വേണ്ടി തികച്ചും അനുയോജ്യമായ.

മഫിൻ ടെസ്റ്റിന്റെ പ്രശസ്തമായ ഇംഗ്ലീഷ് പതിപ്പ് (യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച്), അമേരിക്കൻ പതിപ്പ് (ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച്). സാധാരണയായി, വിവിധ ചർമ്മം ഫില്ലറുകൾ ഈ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർത്തു. പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, ജാം , ജാം, ചോക്കലേറ്റ്, / അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങ ചട്ടിംഗ്, വിവിധതരം പച്ചക്കറികൾ, ചീസ്, മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവയാണ് അത്തരം ഉൽപന്നങ്ങൾ. നിങ്ങൾ മനസിലാക്കുന്നതുപോലെ, മധുരവും മധുരം കഴിക്കുന്നതുമായിരിക്കും. അനാരോഗ്യകരമായ muffins ബ്രെക്കറിനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനും മാത്രമല്ല, പിന്നീടു ഉച്ച കഴിഞ്ഞ് ആഹാരത്തിനും നല്ലതാണ്. മഫ്ബിൻ, ഗോതമ്പ്, ഓട്സ്, കോഴി മാവ്, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മിശ്രിതം തയാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. അതു ധാന്യ അടരുകളായി ചേർത്ത മാവു ഉപയോഗിക്കുക പോലും നല്ലതു.

ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്നുള്ള രുചികരമായ പോഷകാഹാരങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പറയൂ, പാചകം ചെയ്ത കരളിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇഷ്ടമാകും, പക്ഷേ ഭക്ഷണപരിധിയിൽ നിന്നുള്ള പഞ്ചസാരയുടെ ഉപയോഗം പരിമിതപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കും. വഴിയിൽ, കരൾ വിറ്റാമിനുകൾ (പ്രധാനമായും എ, ബി), ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ്, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, സോഡിയം, അമിനോ ആസിഡുകൾ (ടിപ്രോപാൻ, ലൈസിൻ, മെത്തിയോയ്ൻ, ഫോളിക് ആസിഡ്) എന്നിവയുടെ സംയുക്തമാണ്.

ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്ന് മഫിൻസ്

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ കരൾ - ഏകദേശം 500 ഗ്രാം;
• അരകപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടി-ധാന്യ അടരുകളായി - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• 2-5 ടീസ്പൂൺ - ഗോതമ്പ് മാവ് (ധാന്യം ചേർത്ത് കഴിയും). കലശം;
• ബ്രാണ്ടി - 2 കപ്പ്;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• പാൽ, കേഫർ അല്ലെങ്കിൽ whey - 100 മില്ലി;
• സുഗന്ധ ഉണങ്ങിയ നിലം (പലതരം കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, മല്ലി, ജീരകം തുടങ്ങിയവ);
• ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ
• ഉപ്പ്
• സോഡ, നാരങ്ങ നീര് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു - 1 നുള്ള്.

തയാറാക്കുക

നാം പാലും തൈരും ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ് അടരുകളെടുത്ത് 30 മിനിറ്റ് നീണ്ടുനിൽക്കാൻ അനുവദിക്കണം. നിങ്ങൾ ധാന്യം മാവ് ചേർത്താൽ ഉടനെ അത് അടരുകളായി പൂരിപ്പിക്കുക.

കരൾ (അസംസ്കൃത) നാം ഒരു ഇറച്ചി അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകുവാൻ, അതു ചെറിയ Cleared ബൾബ് ഉള്ളി (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിന്റെ സഹായത്തോടെ പൊടിക്കുന്നു സാധ്യമാണ്) കൂടി സാധ്യമാണ്.

ഒരു ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, അടരുകളായി ഉയർത്തുക. ഹെപ്പാറ്റിക് മാപ്പിനെ അടരുകളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച് മുട്ട, മാവു, ബ്രാണ്ടി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, വെട്ടിനിറഞ്ഞ പച്ചിലകൾ, സോഡ എന്നിവ ചേർക്കാം.

മിക്സർ അടിക്കുക, ക്രമേണ sifted ഗോതമ്പ് മാവ് ചേർക്കുക. ഘടനയോടു കുഴെച്ചതുമുതൽ നിറയ്ക്കുക (സിലിക്കൺ പ്രത്യേകിച്ച്, അവർ lubricated ആവശ്യം ഇല്ല കാരണം). നിങ്ങൾക്ക് ലോഹ ഘടനയുണ്ടെങ്കിൽ വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. നാം ഫോമുകൾ അല്ല പൂരിപ്പിക്കൽ, പക്ഷേ വോള്യം 3/4 ലേക്കുള്ള പൂരിപ്പിക്കുക - കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറുതായി ഉയരും. അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാകുന്ന ചൂടൻ പാചകം ഏകദേശം 45 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ ഏതാണ്ട് 200 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ എത്തും.

Muffins ഞങ്ങൾ ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച ക്രീം സോസ് (ക്രീം ചെറുതായി സീസണിൽ വെളുത്തുള്ളി, നാരങ്ങ നീര്, നിങ്ങൾ പാസ്ത രൂപത്തിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ) മൂപ്പിക്കുക. മയക്കുമരുന്നിന് പഴച്ചാറുകൾ, കാപ്പി, ചായ എന്നിവ സമർപ്പിക്കാൻ നല്ലതാണ്.

ചിക്കൻ കരളിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, ഹെപ്പാറ്റിക് മഫുനുകൾ പാകംചെയ്യാം. മറ്റ് പക്ഷികളുടെയും മൃഗങ്ങളുടെയും കരൾ വളരെ അനുയോജ്യമാണ്. ടർക്കിയുടെ കരൾ പകുതിയോളം ചേർത്ത് നന്നായി പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് അൽപ്പം കൈപ്പും ഉണങ്ങിയതും. പന്നി കരൾ മഫ്ഫുകൾക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്, അത് ശുദ്ധരൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാം. ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻ കരൾ രണ്ടു സോഡ ഒരു നുള്ള് കൂടാതെ പാൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, തുടർന്ന് കഴുകിക്കളയാനും നല്ലതു.

കരൾ muffins ടെസ്റ്റ് (പറങ്ങോടൻ രൂപത്തിൽ), കോട്ടേജ് ചീസ്, വറ്റല് ഹാർഡ് ചീസ്, ചേന മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ തുടച്ച തിളപ്പിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് കഴിയും. പച്ചക്കറി സലാഡുകൾ, അച്ചാറിനും വെള്ളരിക്കാ, ഒലീവ്, ക്യാപ്സറുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ ആഭ്യന്തര raznosolami) എന്നിവ അത്തരമൊരു ഗംഭീരകണക്കിന് മഫ്ബിനുണ്ടാകും. വൈകുന്നേരം, നിങ്ങൾ ഒരു ഷേറി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് വെളിച്ചം ശക്തമായ വീഞ്ഞു ഒരു മണൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു വീടാണോ കഴിയും.