മൾട്ടി വേർരിയേറ്റിലെ തൈര് - റെസിപ്

ഒരു മൾട്ടി വൈവിധ്യത്തിൽ പാചകം ചെയ്ത തൈരിനൊപ്പം ചില പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പങ്കുവയ്ക്കും. അത്തരമൊരു മധുരപലർ വിശപ്പ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുകയും ഊർജ്ജത്തോടെ ശരീരം നിറയും.

ഒരു മൾട്ടി വൈവിധ്യത്തിൽ വീട്ടാവശ്യമായ തൈരിൻറെ പാചകരീതി

• ചേരുവകൾ:
• പാൽ - 1 L;
• പ്രകൃതി തൈര് - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

ഞങ്ങൾ മൾട്ടിവർക്കറ്റ് പാനപാത്രത്തിൽ പകരും, 160 ഡിഗ്രിയിലെ താപനിലയിലേക്ക് "Multipovar" മോഡ് സജ്ജമാക്കി ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് ഇടുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ തണുക്കുന്നു, നുരയെ നീക്കം സൌമ്യമായി ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പിണ്ഡം whip, തൈര് ഒഴിക്കേണം. അതിനുശേഷം, 6 മണിക്കൂറോളം ലിഡ് അടച്ച് "യോഗഗ്രൂട്ട്" മോഡിൽ ഡിസേർട്ട് തയ്യാറാക്കുക. വിഭവം സാന്ദ്രീകൃതമാകുമ്പോൾ പിന്നെ, വീട്ടിലുണ്ടാകുന്ന തൈര് തയ്യാർ.

പാനസോണിക ബഹുവർണ്ണവ്യതിയാനത്തിനായുള്ള തൈര് റെസിപ്

ചേരുവകൾ:

• pasteurized പാൽ - 1 L;
• തൈര് സ്ട്രോബെറി സ്ട്രോബെറി - 1 പിസി.

തയാറാക്കുക

ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ എന്ന നിലയിൽ ഞങ്ങൾ കുടിവെള്ള കർഷകൻ Activa ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ, pasteurized പാൽ ഒരു എണ്ന അതു ഒഴിച്ചു ഒരു ദുർബല തീ ഇട്ടു ഒരു ചൂടുള്ള സംസ്ഥാന ചൂടാക്കുക. പാൽ അല്പം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് തണുപ്പിക്കുന്നതാണ്, എന്നാൽ ആക്ടീവിയയുമായി ചേർക്കേണ്ടതില്ല. ചൂടുള്ള പാൽ ഉപയോഗിച്ച് പുളിമാവ് കൂടിച്ചേർന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക.

വെള്ളമെന്നു മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ, അവർ വൃത്തിയുള്ളതും പൂർണ്ണമായും വരണ്ടതായിരിക്കണം. ചെറിയ തുരുത്തി, കട്ടിയുള്ള തൈര് ഓർക്കുക. അങ്ങനെ, നമ്മുടെ ഭാവി ഡെസേർട്ട് പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു, മൂടിയോടു കൂടി മൂടുക, എന്നാൽ തിളങ്ങാതിരിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷ്യ പാത്രത്തിൽ ഓരോ തുരുപ്പും ഞങ്ങൾ ശക്തമാക്കും.

അടുത്തതായി, പാത്രത്തിന്റെ ചുവടെ, ഞങ്ങൾ ഒരു തൂവാല എടുത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തൈറോടുകൂടിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ചൂട് വെള്ളത്തിൽ പാൽ നിലത്തിലേക്ക് പാത്രത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, അപ്ലയൻസിൻറെ ലിഡ് അടയ്ക്കുക. പ്രദർശന മോഡ് "ഹീറ്റർ" ഓണാക്കുക, 15-20 മിനിറ്റിനുള്ള ക്ലോക്കിൽ അടയാളപ്പെടുത്തുക. ഈ സമയം ശേഷം, മൾട്ടി്വാർ ഓഫ് ചെയ്ത് ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ തൈര് സ്റ്റാൻഡ് വിടുക. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, 15-20 മിനിറ്റ് വീണ്ടും അതേ മോഡ് ഓണാക്കുക, തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജ് തൈര് വെള്ളമെന്നു നീക്കം.

മൾട്ടിവർക്കറ്റ് "പൊളാരിസ്"

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 1 L;
• പുളിപ്പ് - 100 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 1 ലിറ്റർ.

തയാറാക്കുക

ഒരു multivarker ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ ഫലം തൈര് തയ്യാറാക്കുക വളരെ ലളിതമാണ്. അങ്ങനെ, എന്റെ ആപ്പിൾ, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കിയ, അവരുടെ തൊലി ഛേദിച്ചുകളയും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കാമ്പ് വെട്ടി. പിന്നെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി പഴങ്ങൾ തിളങ്ങുകയും വേഗത്തിൽ നീക്കിവെക്കുകയും ചെയ്യുക. പാൽ, റെഡിമെയ്ഡ് പുളിച്ച പകരും ആപ്പിൾ ഒഴിച്ചു ജാറുകളിൽ ഫലമായി മിശ്രിതം ഡിസ്കൗണ്ട് ആൻഡ് ഇളക്കുക. പിന്നെ ഞങ്ങൾ അവരെ multivarquet പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, പ്രോഗ്രാം "Multipovar" ഓണാക്കുക, താപനില 40 ഡിഗ്രി തിരഞ്ഞെടുത്ത് അടഞ്ഞ ലിഡ് കീഴിൽ 12 മണിക്കൂർ പഴങ്ങളും കഷണങ്ങൾ പാകം. ശബ്ദ സിഗ്നൽ ശേഷം, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ജാറുകൾ പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി ഫ്രിഡ്ജ് നിരവധി മണിക്കൂറുകൾ നീക്കാൻ.

മൾട്ടിപ്രിയോറാട്ടിലെ മധുരമുള്ള തൈര്ക്കു വേണ്ടിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• പാൽ - 1 L;
• തൈര് - 250 മില്ലി;
• പാകമായ ആപ്രിക്കോട്ട് - 6 പീസുകൾ.
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്.

തയാറാക്കുക

തൈര് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ശുചിയുമായി നന്നായി ഇളക്കുക. അപ്പോൾ, ക്രമേണ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ പാൽ ഒഴിച്ചു ഓരോ തവണയും യൂണിഫോം വരെ മിശ്രിതം ഇളക്കുക. ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകി, ഉണങ്ങി, കല്ലു നീക്കം ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. വെള്ളത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പഴം ചേർത്ത് ഒരു പാൽ മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുക. ഏകതാനത്തിനുള്ള ഒരു സ്പാട്ടൂല ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. ബൗൾ multivarka താഴെ ഞങ്ങൾ ഒരു തൂവാല ഉണ്ടാക്കേണം, ഞങ്ങൾ മൂടിയോടു മൂടി ഞങ്ങളുടെ അറകളിൽ വെച്ചു.

ഞങ്ങൾ ഉപകരണം അടച്ചു, പ്രോഗ്രാം "Multiport" തിരഞ്ഞെടുക്കുക, താപനില 40 ഡിഗ്രി 10 മണിക്കൂർ സമയം സജ്ജമാക്കി. ഭരണകൂടം അവസാനിച്ചതിനുശേഷം, മൾട്ടിപ്ലക്ക് ഓഫ് ചെയ്യുക, പാത്രങ്ങൾ എടുക്കുക, ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉള്ളടക്കങ്ങൾ ഇളക്കുക, മൂത്രപ്പുരകൾ അടച്ച് 10-12 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ തൈര് നീക്കം ചെയ്യുക. നാം ഡെസേർട്ട് ശീതീകരിച്ച് സേവിക്കുന്നു.