മൊൽഡോവൻ ഭക്ഷണരീതിയിലെ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങളാണ് മൊൾഡോവൻ പ്ലാസിഡുകൾ. വിവിധ ഫില്ലിംഗുകളിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഈ രുചികരമായ യഥാർത്ഥ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.
കോട്ടേജ് ചീസ് കൂടെ മൊൽഡോവൻ placand പാചകരീതി
ചേരുവകൾ:
- വേവിച്ച വെള്ളം - 1 ഇനം;
- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
- മാവ് - 1 ഇനം;
- ബ്രൈൻസ - 200 ഗ്രാം;
- കോട്ടേജ് ചീസ് - 300 ഗ്രാം;
- അധികമൂല്യ - 150 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച ക്രീം - 400 മില്ലി;
- പകര്ന്നു വേണ്ടി മുട്ട - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
തയാറാക്കുക
എങ്ങനെ പറയാനാകും? ഞങ്ങൾ ഒരു എണ്ന ലെ ഉപ്പ്, മുട്ടകൾ ചൂട് വെള്ളം, സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മാവു ഒഴിച്ചു എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക ഒരു മാറിയ കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. പിന്നെ ഒരു തുണി ഉപയോഗിച്ച് മൂടി ഒരു ചെറുചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് 30 മിനിറ്റ് ഇട്ടു. ഇതിനിടയിൽ, ഞങ്ങൾ പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുകയാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചീസ് നന്നായി തൈര് കലർന്ന.
അടുത്തത്, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഖണ്ഡങ്ങളായി വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു അവരിൽ ഓരോ നേർത്ത പാളികൾ ഉരുട്ടിക്കളയും. പാൻ എണ്ണ കൊണ്ട് lubricated ഞങ്ങൾ അതിൽ കേക്ക് വിരിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഉരുകി അധികമൂല്യ കൊണ്ട് തളിക്കേണം, ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു കേക്ക് വെച്ചു, അധികമൂല്യ തളിക്കേണം, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും രണ്ടു ദോശകൾ കിടന്നു എന്നിട്ട് ഞങ്ങൾ, അങ്ങനെ പൂരിപ്പിക്കൽ പ്രചരിപ്പിക്കുകയും. അതിനു ശേഷം ബൗൾ 2 മുട്ടകൾ പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർത്ത് ഈ മിശ്രിതം ഞങ്ങളുടെ മിശ്രിതവുമായി പൂരിപ്പിക്കുക. ഞങ്ങൾ 170 ° നും ചുടേണ്ടതിന്നും 45 മിനിറ്റ് മുമ്പ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. തൈര് കൊണ്ട് റെഡി പ്ലാസൈന ചെറിയ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച് മേശ വിളമ്പുകയായിരുന്നു.
ചീസ് കൂടെ placinds
ചേരുവകൾ:
- മാവു - 400 ഗ്രാം;
- വെണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- പാൽ - 1 ഇനം;
- ബ്രൈൻസ - 250 ഗ്രാം;
- മുട്ട - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ഒരു മൃദുവായും ചാരനിറമുള്ള ബ്രൈൻസയുമൊത്ത് മൊൽഡോവൻ പ്ലാസിഡിനെ എങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം? ആദ്യം ഞങ്ങൾ മാവു എടുത്ത് പീസ് കൊണ്ട് മേശയിൽ ഒഴിക്കേണം. പിന്നെ ഉരുകി വെണ്ണയും ഊഷ്മള പാൽ ഒരു സ്പൂൺ മുട്ടകൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മിതമായ കട്ടിയുള്ള ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ മുട്ടയിട്ടു, ഒരു എണ്നയിലേക്ക് അതിനെ മാറ്റി അതിനെ ഒരു തുണികൊണ്ട് മൂടി, 30 മിനിറ്റ് ചൂടുള്ള സ്ഥലത്ത് ഇട്ടു.
പാചകം ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചീസ് എടുത്തു ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക മുട്ടകൾ ആൻഡ് പച്ചിലകൾ കലർത്തിയ ഒരു വലിയ grater, അത് തടവുക. പിന്നെ, നേർത്ത പാളിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടിക്കളയുന്നു ഒരു പിയർ ചെറിയ സർക്കിളുകളിൽ വെട്ടി ഓരോ നടുവിൽ തയ്യാറാക്കിയ stuffing വെച്ചു. ഒരു മുട്ട കൊണ്ട് അരികുകൾ അരച്ചു വയ്ക്കുക, അത് പ്ലോക്കോഡ് ത്രികോണമോ ചതുരമോ രൂപത്തിൽ എടുത്തുകൊണ്ടു വയ്ക്കുക. നാം ഒരു മുകുളമുറിയിൽ നിന്ന് മുകളിലേയ്ക്ക് കുത്തിയിറക്കി ഒരു പ്രീഹായ അഴുകിൽ 40 മിനിറ്റ് ഇടുന്നു. പൂർത്തിയാക്കിയ placinds വെണ്ണ കൊണ്ട് lubricate ആൻഡ് ചൂട് തേയില തേടി.