ഒരു ചിക്കനിൽ നിന്നും ചിക്കൻ കബളി ചാലക്കുടിയിൽ വളരെ ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്. എന്നാൽ രുചികരമായ ദിവ്യമാർഗവും മേശയും യോഗ്യമാണ്. Chohokhbili ഏറ്റവും മികച്ച അരി ആണ്, എന്നാൽ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ പിറ്റാ അപ്പം, പുതിയ പച്ചക്കറി ഒരു സ്ഥലമാണ് ഉചിതമാണ് ചെയ്യും.
നിങ്ങൾ തീയിൽ പാചകം ചെയ്താൽ വിഭവം പ്രത്യേകിച്ച് വർണ്ണാഭമായ രുചി ലഭിക്കുന്നു, പക്ഷെ എല്ലാവർക്കും, അത്തരമൊരു അവസരം ഇല്ലാത്തതിനാൽ, അത് കോൾഡ്രോണിലെ സ്റ്റൌവിൽ ഉണ്ടാക്കിയതോ അല്ലെങ്കിൽ മൾട്ടിവർക്കായോ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് എത്രമാത്രം പ്രയാസമാണ് എന്ന് നിങ്ങളെ അറിയിക്കും.
ഒരു multivarque ൽ ജോർജിയയിൽ ചിക്കൻ നിന്നും chahokhbili ഉണ്ടാക്കേണം എങ്ങനെ - ഒരു ക്ലാസിക് Recipe
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മാംസം - 1,7 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 4-5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ തക്കാളി - 455 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 395 ഗ്രാം;
- ബൾഗേറിയൻ സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 195 ഗ്രാം;
- കുരുമുളകിന്റെ പോഡ് - 0.5-1 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചുവന്ന വീഞ്ഞ് - 110 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ഹപ്പോസ്-സനോലി - 10-15 ഗ്രാം;
- ബാസിൽ (ചീര) - 30 ഗ്രാം;
- കൊഴുപ്പ് (പച്ചിലകൾ) - 70 ഗ്രാം;
- കല്ല് ഐഡൈസ്ഡ് ഉപ്പും നിലത്തു കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ചൗഖോഭിലി ചിക്കൻ കരഞ്ഞും തുടയിൽ നിന്നും വേവിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഒരു ചിക്കൻ മുഴുവൻ മുഴുവൻ പിണ്ണാക്ക് എടുത്ത് ഭാഗങ്ങളായി വെക്കുക. പക്ഷി കഴുകാനും നല്ലവണ്ണം ഉണക്കാനും മറക്കരുത്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഉപകരണത്തിന്റെ പ്രദർശനത്തിൽ "ഫ്രൈ" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്ക്" ഫങ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുത്ത് മൾട്ടികാസ്ട്രീയിലെ പക്ഷിയുടെ തയ്യാറാക്കിയ ഭാഗമായി കിടക്കുകയാണ്, അതിനു മുൻപ് വെണ്ണയുടെ ഒരു ഭാഗം വെട്ടിക്കളഞ്ഞു.
പക്ഷിയുടെ കഷണങ്ങൾ എല്ലാ വശത്തും ഒരു ചങ്കില് റഡ്ഡി പുറംതോട് ഏറ്റെടുത്ത്, ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നറിൽ ഉള്ളി ഒരു പകുതി റിംഗ് ഇട്ടു എന്നിട്ട് മൃദു വരെ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് അതിനെ അരച്ചെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ കഴുകി, തൊലി ബജ്റയും മധുരമുള്ള ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, ഒപ്പം ഏകദേശം മൂന്നു മിനിറ്റിൽ, തകർത്തു പുതിയ തക്കാളി ചേർക്കുക വൈക്കോൽ ചേർക്കുക. തൊലി കളയാൻ ഏറ്റവും നല്ലതാണ് രണ്ടാമത്തേത്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, രണ്ട് മിനുട്ടിന് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ നാം പഴങ്ങൾ മുക്കി, അതിനുശേഷം നാം അവയെ ഐസ് വാട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് പെല്ലറ്റ് ചെയ്യും. ഷോൾ തെറാപ്പി പൾപ്പിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വേർതിരിക്കാൻ സഹായിക്കും.
തക്കാളി പിണ്ഡത്തിന്റെ മുകളിലായി തകർന്ന വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ, ബാസിൽ, വഴറ്റിയെടുത്ത പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ചുവന്ന വൈൻ ഒഴിക്കുക, ചിക്കകിൽ നിന്ന് ചിക്കോകല്ലി പാചകം തുടരുവാൻ ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര മണിക്കൂറോളം പാചകം ചെയ്യുക.
ചിക്കൻ ശരിയായി ചിക്കൻ പാകം ചെയ്യുന്ന വിധം - സ്റ്റൌയിലെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ മാംസം - 1,7 കിലോ;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുതിയ തക്കാളി - 760 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി ബൾബുകൾ - 460 ഗ്രാം;
- കുരുമുളകിന്റെ പോഡ് - 0.5-1 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വൈറ്റ് വൈൻ - 110 മില്ലി;
- ഫ്ലേവർ ഇല്ലാതെ സസ്യ എണ്ണ - 45 മില്ലി;
- വെണ്ണ - 30 ഗ്രാം;
- ഹപ്പോസ്-സനോലി - 10-15 ഗ്രാം;
- ടീകമലി സോസ് - 30 ഗ്രാം;
- മല്ലി (ചീര) - 95 ഗ്രാം;
- മിഠായി പാടം
- tarragon പുതിന (ചീര);
- കല്ല് ഐഡൈസ്ഡ് ഉപ്പും നിലം കുരുമുളക്.
തയാറാക്കുക
ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു കനത്ത അടിയിൽ ഒരു കോൾഡ്രണിലോ എണ്നാനോയിലുള്ള ഒരു സ്റ്റൗവിൽ ച്യൂഹോഖിളി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ്. ചിക്കൻ മാംസം ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ചുവെച്ച് സുഗന്ധമേറ്റതിനുശേഷം പച്ചക്കറികളിൽ നന്നായി വറുത്തതും വറുത്തതും, പിന്നീട് വീഞ്ഞും വെളുത്തതും, ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ദൈർഘ്യമുള്ള വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിക്കാം. പക്ഷിയുമായി വറുത്തുമ്പോൾ, മദ്യം കഴിക്കുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ തൊലികൾ വൃത്തിയാക്കുകയും തക്കാളി മുറിച്ചശേഷം അവയെ കല്ല് ഇട്ടു പത്തുമിനിറ്റിക്ക് മാംസം കഴിക്കാം.
ക്രീം വെണ്ണയിൽ ഒരു പ്രത്യേക കറുവപ്പട്ടയിൽ ഒരു കിരണത്തിലേക്ക് ഒരു പകുതി റിംഗ് മുറിച്ചു കടക്കുകയാണ്. ഞങ്ങൾ തക്കാളി ചിക്കൻ, ഹോപ്സ്- suneli, നിലത്തു paprika സീസൺ ഉള്ളി പിണ്ഡം, അരിഞ്ഞത് കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് കണ്ടെയ്നർ മൂടുകയും ഇരുപതോ മുപ്പത് മിനിറ്റ് ചെറിയ ചൂട് ലെ വിട്ടേക്കുക. ഒടുവിൽ, ഞങ്ങൾ പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ, വെളുത്തുള്ളി പല്ലുകൾ ഇടുക, tkemali ചേർക്കുക, മൃദുവായി ഇളക്കി ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ് ചോഷി ഉപദേശിക്കും.