ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ്

മുതിർന്നവരും കുട്ടികളുമൊക്കെ വളരെ പ്രസിദ്ധമാണ് Belyashi . അവ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം എല്ലായ്പ്പോഴും സുരക്ഷിതമല്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾ വീട്ടിലിരുന്ന് അവരെ വേവിക്കുക എന്ന് ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഇത് വളരെ ലളിതവും വളരെ ഗംഭീരവുമാണ്. അങ്ങനെ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ നാടൻ വീക്കുകളിൽ വറുത്തതെങ്ങനെയെന്ന് നോക്കാം.

ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെളുത്ത പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

പരിശോധനയ്ക്കായി:

• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• kefir - 1 ഇനം;
• ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
• സോഡ - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ആഹാരത്തിന് ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 3 ഇനങ്ങൾ;
• സസ്യ എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

പൂരിപ്പിക്കൽ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 300 ഗ്രാം;
• ബൾബ് - 3 കഷണങ്ങൾ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ.

തയാറാക്കുക

അങ്ങനെ, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കടുത്ത belyashas ഉണ്ടാക്കേണം, ആദ്യം ഒരു കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അല്പം സോഡ എറിയാനും, സൌമ്യമായി ഇളക്കി മിശ്രിതം 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ അപ്പോൾ മുട്ട ചേർക്കുക, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് നുള്ള് തളിക്കേണം അല്പം സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്ക. എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സ്പൂൺ ഇളക്കുക, ക്രമേണ sifted ഗോതമ്പ് മാവു ഒഴിച്ചു കൈകൾ പിന്നിൽ പിറകിൽ, സോഫ്റ്റ് ഇലാസ്റ്റിക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ഇപ്പോൾ ഒരു നേർത്ത cellophane ബാഗിൽ പൊതിയുക, ചെറുതായി മാവു പൊടിച്ച് ഫ്രിഡ്ജ് 30 മിനിറ്റ് അതു വെച്ചു.

ഈ സമയം, ഇപ്പോൾ, ഒരു രുചികരമായ പൂരിപ്പിക്കൽ ചെയ്യാം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ൽ, രുചി ശുദ്ധീകരിക്കുകയും അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, juiciiness വേണ്ടി ചീഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം വെച്ചു. ഇപ്പോൾ നാം പരീക്ഷയിൽ നിന്നും ഒരു കഷണം വിട്ടു, ടൂർക്കിക്കിറ്റിലേക്ക് ചുരുക്കുക, ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുകയാണ്. ഞങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ കൈയ്യിൽ ചെറിയ ദോശകൾ ഉണ്ടാക്കി, അവരെ മതേതരത്വത്തിന്റെ വ്യാപിക്കുകയും അരികിൽ കയറി, കേന്ദ്രത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം വിടവാങ്ങുന്നു.

അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടി എടുക്കുക, എണ്ണ ഒഴിക്കുക, അത് മുട്ടയിട്ടു നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക. ഇനിയും തീയെ കുറച്ചു, ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ബെൽജാഷി ഒരു ദ്വാരം താഴോട്ട് നീട്ടി, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ എണ്ണകൾ ചേർക്കുന്നു അത് നെയ്ത്തുകാരുടെ നടുവിലായിരുന്നു. ഒരു കഷണങ്ങളാക്കി വറുത്തു പാൻ മൂടി ചൂടിൽ വിഭവം വേവിക്കുക. വറുത്ത പാല് വളരെ ചൂടുള്ളതാണെങ്കില് അത് അപ്രത്യക്ഷമാകുമെന്ന് അന്ന് ബിലാശി പറഞ്ഞു.

ഒരു വശത്ത് ഒരു സ്വർണ നിറമായി browned ശേഷം, സൌമ്യമായി അവരെ മറികടന്ന് അവരെ നാണം അറിയിക്കാം. അതിനുശേഷം തയ്യാറാക്കിയ ബഷാഷി മാംസം ഉപയോഗിച്ച് ഫ്രൈ ചെയ്യാനുള്ള പാൻ പേപ്പർ ടവൽ വരെ മാറ്റി അധിക കൊഴുപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക. നന്നായി, എല്ലാം മാംസം തയ്യാറാണ് രുചികരമായ മനോഹരമായ സ്ലൈസ് അർത്ഥം! ഒരു തളികയിൽ പരന്നു, 5 മിനിറ്റ് പാത്രത്തിൽ മൂടുക, തുടർന്ന് മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുക!