അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൊട്ടായ കഷണങ്ങൾ പാചകം എങ്ങനെ?

ഇന്ന് നിങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പോൾകോളിന്റെ കഷണങ്ങൾ പാചകം പഠിപ്പിക്കുന്നത്, രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ രസകരമായ പാചക നിങ്ങൾക്ക് താഴെ കാത്തിരിക്കുന്നു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു batter, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലെ pollock എന്ന കഷണങ്ങൾ ചുട്ട് എങ്ങനെ?

ചേരുവകൾ:

• pollock fillets - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1.2 കിലോ;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ചിക്കൻ മുട്ട (വലിയ) - 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• പാൽ - 80 മില്ലി;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ, പൊട്ടക്കിൻറെ എല്ലാ കഷണങ്ങൾക്കും വിഘടിച്ച് സ്വാഭാവികമായി പൂർണമായും കരിഞ്ഞുപോകാൻ അനുവദിക്കുക.
2. തക്കാളി വെള്ളം ലയിപ്പിച്ച്, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചിപ്സ് കഴുകുക. എല്ലാം ഒരു പുല്ല് തൂവാല കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.
3. മുട്ടകൾ ഷെൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു, ഞങ്ങൾ അവർക്ക് അല്പം ആഴമില്ലാത്ത അടുക്കള ഉപ്പും ശീതീകരിച്ച് ഫാറ്റി പാൽ ചേർക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ ഈ മിശ്രിതം ഒരു സാധാരണ മിക്സറിൽ അടിക്കുകയും, പ്രക്രിയ അവസാനിപ്പിക്കാതെ ക്രമേണ batter യിലേക്ക് ചേർക്കുക.
4. ഉയർന്ന, വൈഡ് ബോർഡുകളുള്ള ഒരു ട്രേ എണ്ണ നന്നായി ലബ്ബിക് ചെയ്തതാണ്, ഒരു ഫിൽലെറ്റിന്റെ റെഡിമെയ്ഡ് ഫിൽലെറ്റിന് മുട്ടയിടുകയും, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ 6-7 ലാബ്സ് ഓരോ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ മാംസംപോലെയും.
6. ഉപ്പും തളിച്ചു നന്നായി ഉപ്പ് തളിച്ചു, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ പോൾ ഘടനയുള്ള കഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ശൂന്യത ശ്രദ്ധയോടെ മിക്സഡ്.
7. ചൂടിച്ച അഴുകൽ കേന്ദ്രത്തിൽ ഞങ്ങളുടെ അത്ഭുതകരമായ വിഭവം ഞങ്ങൾ അയയ്ക്കുകയും അതിനെ 45 മിനിട്ട് 185 ഡിഗ്രിയിൽ വേവിക്കുക.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ പച്ചക്കറികളുമായി pollock എന്ന fillet പാചകം എത്ര സ്വാദിഷ്ടമായ?

ചേരുവകൾ:

• പോളാക്കിന്റെ പുതിയ തണുപ്പിച്ച കഷണങ്ങൾ - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും;
• ഉള്ളി - 1 പിസി;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 പിസി;
• ക്ലാസിക് സോയ സോസ് - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• മയോന്നൈസ് (67%) - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• കുരുമുളക്, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ. തവികളും.

തയാറാക്കുക

1. ഒരു തളികയിൽ കഷണങ്ങൾ വെച്ച ശേഷം, അത് തണുത്തുറഞ്ഞ സമയമായി, പിന്നീട് ശുദ്ധമായ വെള്ളത്തിൽ കഴുകി, മത്സ്യത്തെ നന്നായി ഉണക്കുക.
2. ഉചിതമായ പാത്രത്തിൽ, ഫാറ്റി മയോന്നൈസ് ക്ലാസിക് സോയ് സോസിനൊപ്പം ചേർത്ത്, ഈ മിശ്രിതം പൊട്ടാക്കിലുള്ള കഷണങ്ങളായി രണ്ടിലും പുരട്ടുക. ഈ രൂപത്തിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം ഞങ്ങൾ നിൽക്കട്ടെ.
3. തൊലി സവാള, ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് നേർത്ത semirings തകർത്തു, ക്യാരറ്റ് grater വഴി തടവുക.
4. ഒരു ചെറിയ വറചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ ഉള്ളി ഇട്ട് ഉള്ളി ഇട്ടു അതിൽ അൽപം മിനിറ്റ് വറുക്കുക.
5. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് വിരിച്ചു 4 കൂടുതൽ മിനിറ്റ് വേണ്ടി ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പച്ചക്കറികൾ പാചകം തുടരുന്നു.
6. ഭക്ഷണത്തിന്റെ രണ്ടു വലിയ സ്ക്വയർ മുറിക്കുക, അതിന്റെ മദ്ധ്യഭാഗത്ത് ഞങ്ങൾ കുരുമുളക് ചേർത്ത് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.
7. നാം മുകളിലുള്ള തണുത്ത വെന്തുകൊണ്ടുള്ള പച്ചക്കറി വിതരണം ചെയ്ത് മത്സ്യത്തിന്റെ സ്വതന്ത്ര അരികുകളിലൂടെ മത്സ്യം അടയ്ക്കുക.
8. എല്ലാം ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഇട്ടു സുരക്ഷിതമായി അടുപ്പാക്കി അത് അയയ്ക്കുന്നു.
9. അര മണിക്കൂറോളം 195 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഞങ്ങൾ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നു.