കറ്റാർഫിഷ് വളരെ സാധാരണമായ മത്സ്യമല്ല, അത് വളരെ സുഗന്ധമുള്ളതും ഉചിതവുമായ സവിശേഷതകളാണ്. മനുഷ്യശരീരത്തിൽ അത്യന്താപേക്ഷിതമായ ധാരാളം വലിയ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾ മീൻ ഇഷ്ടപെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ പുതിയ എന്തെങ്കിലും ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് വെറും കാറ്റ്ഫിഷാണ്. അതു വറുത്ത കഴിയും, തിളയ്ക്കുന്ന, stewed, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച, അതു കൂടാതെ ഏത് ഭാഗത്തും വിഭവങ്ങൾ സംയോഗം ആണ്. വൃത്തിയാക്കിയ wolffish, ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്ത പാചക, ഒരു രുചികരമായ പോഷകാഹാരം വിഭവം ഒരു വലിയ ഉപാധി, ഏത് ഒരുക്കം ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് ഇല്ല.
ക്യാറ്റ്ഫിഷ് ഫോയിൽ ഇഞ്ചി
15-20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വിശാലമായ അത്താഴമെങ്കിൽ, അരിയോടൊപ്പം തക്കാളിയുടെ വിസർജ്യം എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഞങ്ങൾ പങ്കുവയ്ക്കും.
ചേരുവകൾ:
- സ്റ്റീക്ക് wolffish - 600 ഗ്രാം;
- തക്കാളി - 2 പി.സി.
- അരി - 200 ഗ്രാം;
- പുളിച്ച വെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ;
- ഹാർഡ് ചീസ് - 75 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ് രുചി
തയാറാക്കുക
പാകം വരെ അരി പാകം ചെയ്യുക. ഫോയിൽ ഇട്ടു, മുകളിൽ കഷോർ മുകളിൽ ഇട്ടു, ഒരു ചെറിയ തളിക്കേണം. മത്സ്യത്തിൽ വളയങ്ങളുമായി ഇടത് ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി മുറിക്കുക, മുകളിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഇട്ടു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ജ്യൂസ് കളയുകയോ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം ഇട്ടു 15-20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയത് അങ്ങനെ ഫോയിൽ പൊതിയുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു കാറ്റ്ഫിഷ് വേണ്ടി പാചകരീതി
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തന്നെ കാറ്റ്ഫിഷ് തയ്യാറാക്കുന്നത് സമയവും പരിശ്രമവും എടുക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ പ്രത്യേകമായി കഴിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി അലങ്കാരവസ്തുവായി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:
- കാറ്റ്ഫിഷ് - 500 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 1 പിസി;
- അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 3 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
- ഉപ്പ്, അഞ്ചു കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം;
- മയോന്നൈസ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
മത്സ്യം കഴുകുക, വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ വയ്ച്ചു ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവം, സ്ഥലം ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം. പീൽ ഉള്ളി, പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ച് കാറ്റ്ഫിഷ് മേൽ കിടന്നു. മയോന്നൈസ്, നിങ്ങളുടെ അരിശം ആശ്രയിച്ചിരിക്കും തുക അതു വഴിമാറിനടപ്പ്. പ്രഹസനങ്ങള് കൊണ്ട് വിഭവം തളിക്കേണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.
20 മിനിറ്റ് വരെ 200 ഡിഗ്രി മീൻ പാകം ചെയ്യുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൂടെ ക്യാറ്റ്ഫിഷ്
നിങ്ങൾ ഒരു സമ്പൂർണ രുചികരമായ വിഭവം ആവശ്യം ആ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഞങ്ങൾ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു കാറ്റ്ഫിഷ് പാചകം എങ്ങനെ പറയാം.
ചേരുവകൾ:
- കാറ്റ്ഫിഷ് - 600-700 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 3-4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പും മയോന്നൈസ് ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
തയാറാക്കുക
ക്യാറ്റ്ഫിഷ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, എണ്ണമയമുള്ള ചട്ടിയിൽ വിഭവം ഇട്ടു. ഉപ്പും മുറിച്ച് പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മത്സ്യം ഉപ്പ് മുകളിൽ പകുതി വെച്ചു. ഉള്ളി കൊണ്ട് അരിഞ്ഞത് പകുതി-വളയങ്ങൾ തളിക്കേണം, അതു മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് രണ്ടാം ഭാഗം കിടന്നു.
മയോന്നൈസ് അതു നന്നായി വഴിമാറിനടപ്പ് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് അര മണിക്കൂർ ചൂടാക്കി അതിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. പുതിയ പച്ചക്കറികൾകൊണ്ട് ഒരു ചൂടുള്ള രൂപത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ ചുട്ടുതിന്ന കാറ്റ്ഫിഷ് കഴിക്കുക.
ഒരു കലത്തിൽ കാറ്റ്ഫിഷ്
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് - പെട്ടെന്നുള്ളതും ഹൃദ്യവുമായ ആഹാരത്തിനും, നിങ്ങൾ ഉടൻ പ്രധാന വിഭവവും അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയയുടൻ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മറ്റൊരു ഓപ്ഷനും.
ചേരുവകൾ:
- കാറ്റ്ഫിഷ് - 600 ഗ്രാം;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- ഉള്ളി - 2-3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- കാരറ്റ് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
- സസ്യ എണ്ണ;
- ഇഷ്ടം മയോന്നൈസ്.
തയാറാക്കുക
തൊലിയിൽ നിന്നും അസ്ഥികളിൽ നിന്നും വെഞ്ചിലെടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. പീൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച്. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് എന്നിവയും ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുകയും നന്നായി 5-7 മിനിറ്റ് ഒരു പാത്രത്തിൽ വറുത്ത് വയ്ക്കുക.
കലം താഴെയുള്ള, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു മത്സ്യം ആദ്യം, പിന്നീട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പച്ചക്കറി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ അല്പം വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ചാറു ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ മുകളിൽ മയോന്നൈസ് അല്പം ഇട്ടു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചട്ടി, 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കി, 20-25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഈ വിഭവങ്ങൾ ഇഷ്ടപെടുന്നു എങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ആൻഡ് mullet ലെ ഹാലിബട്ട് പോലെ ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ - അവർ വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ, അവർ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്താൻ.