വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള സാധ്യതയും ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ള ആഹാരസാധ്യതയും കാരണം മുട്ട വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും പ്രഭാതഭക്ഷണം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കുട്ടിക്കാലം മുതൽക്കേ സ്റ്റാൻഡേർഡ്, ഒരുപക്ഷേ "മുട്ട പ്രഭാത ഭക്ഷണം" തക്കാളി, ജൊഹനാസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ഒമേലെറ്റ് ആണ്. ഇന്ന് നാം സാധാരണ മുട്ടകളെ പാചകം ചെയ്യുന്നതാണ് ഈ പാചകത്തിന്.
തക്കാളി, സോസേജ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ആമലെ വേവുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി സോസേജ് - 150 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 60 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 80 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- താമ്രം, കടൽ ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്;
- പുളിച്ച ക്രീം - 15 ഗ്രാം.
തയാറാക്കുക
വറുത്ത ചട്ടിയിൽ അല്പം എണ്ണ ചൂടാക്കിയതിന് ശേഷം സവാളയെ സംരക്ഷിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുക. ഭാവികാലം സുതാര്യമായ മാറുകയാണ് പോലെ തക്കാളി സോസേജ് കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഞങ്ങൾ മുട്ടകളാക്കി. മുട്ട മിശ്രിതം സോസേജ് പച്ചക്കറി വറുത്തു ചൊരിയുന്ന. പെട്ടെന്ന് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും ഒരു കൺപോളയിൽ പാൻ മൂടുകയും ചെയ്യുക. തക്കാളി, സോസേജ് എന്നിവയോടൊപ്പം ഒമേട്ട് 4-6 മിനിറ്റ് എടുക്കും.
തക്കാളി, സോസേജ്, വെണ്ണ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓമേലെറ്റ്
ചേരുവകൾ:
- മൂർച്ചയുള്ള ജൊഹനാസ്ബർഗ് - 2 പി.സി.
- ബേക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ പാൻസെറ്റ - 70 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ;
- കെഫീർ - 30 മില്ലി;
- ബജ്റഡ് ചീസ് - ഒരു നൂറ്റാണ്ട് 2/3;
- വലിയ തക്കാളി - 1 പിസി;
- പച്ച ഉള്ളി തൂവലുകൾ - ഫയലിംഗിന്.
തയാറാക്കുക
സോസേജ് കഷണങ്ങൾ വരണ്ട ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വിരിയിക്കുകയാണ്, ഇതിലെ കൊഴുപ്പ് സോണിനെ പാൻ അടിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതാക്കും. സോസേജ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, അതിന്റെ സ്ഥാനത്ത് ഞങ്ങൾ ബക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ പാൻസെറ്റ കഷണങ്ങൾ ഇട്ടു. അവരെയും കൂടെ ഉറപ്പുവരുത്തുകയാണ്.
മുട്ടകൾക്ക് മുട്ടകൾ ചേർത്ത് മുട്ടകൾ ചേർക്കുന്നു. സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ, സമുദ്രോല്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു സാധാരണ മിശ്രിതം, പുതുതായി നിലക്കുന്നതു കുരുമുളക് എന്നിവയെല്ലാം മറക്കും. Omelet ഞങ്ങൾ വറ്റല് ചീസ് ഒരു ടേബിൾ അയക്കുന്നു. ഫ്രൈ മുട്ട മിശ്രിതം ഫ്രൈസാണ് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ, നേരത്തെ ജൊഹനാസ്ബർഗ് നിന്ന് pancetta നിന്ന് നിലത്തു ചെയ്തു. Omelet ചുവടെ നിന്നും പിടിച്ചെടുത്തു, സോസേജ് ആൻഡ് പാൻസെറ്റ, പാൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ, പകുതി മടക്കുക അതു പൂർത്തിയാക്കുക. ധാരാളം പച്ച ഉള്ളിക്കൊപ്പം ആരാധിക്കുക.
നിങ്ങൾ ഒരു മൾട്ടിവർഗ്ഗിൽ സോസേജ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഓമറ്റ് തയ്യാറാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, മുമ്പ് "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ഉപയോഗിച്ച് വിവരിച്ച എല്ലാ നടപടിക്രമങ്ങളും ആവർത്തിക്കുക.
അടുപ്പത്തുവെച്ചു തക്കാളി, സോസേജ് കൂടെ Omelette
അടുപ്പത്തുവെച്ചു പാചകം omelettes ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അധികം ബുദ്ധിമുട്ടല്ല. പാചകം ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ മഫിക് ചെയ്യാനുള്ള ഭാഗങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ബേക്കിംഗ്-അച്ചടിച്ച രൂപം ഉപയോഗിക്കാം. Omelets ൽ നിന്നുള്ള അത്തരം "കപ്പ്" കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ ഇഷ്ടമാണ്.
ചേരുവകൾ:
- മുട്ടകൾ - 12 എണ്ണം;
- സോസേജ് - 110 ഗ്രാം;
- മധുരമുള്ള ഉള്ളി - 70 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി പല്ല് - 2 കഷണങ്ങൾ;
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 70 ഗ്രാം;
- ചെറി തക്കാളി - 8 പീസുകൾ.
- ചീര - 1 1/2 ഇനങ്ങൾ;
- ബിയർ ചീസ് ആൻഡ് പച്ചിലകൾ - ഫയലിംഗിനായി.
തയാറാക്കുക
180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഓരോ കോശത്തിന്റെയും ചുവരുകളിൽ നിന്ന് ചർമ്മം നേർത്ത പാത്രത്തിൽ മൂടുക. എല്ലാ തയ്യാറെടുപ്പ് ജോലികളും നടത്തുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ omelet ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആരംഭിക്കാം.
കടൽ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് കൊണ്ട് മുട്ട വെള്ള ഒരു Whisk. കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉപ്പിട്ട സാലഡ് ഉള്ളി, ചീര. പച്ചക്കറികൾ സെമി-തയ്യാറെടുപ്പിൽ എത്തുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ അതിലേക്ക് ചീര ഒഴിച്ചു കരിമ്പടം വരെ കാത്തിരിക്കും. സോസേജ് ഇടുകയോ പ്രത്യേകിച്ച് തവിട്ട്.
മുട്ടകൾ ചൂടുള്ള പച്ചക്കറി മാംസം ഇളക്കി, ഫോമുകൾ കോശങ്ങളിലെ omelet ഒഴിച്ചു 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടു വെച്ചു.
സോസേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അമോലെറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എങ്ങനെ?
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി - 6 പീസുകൾ.
- ധൂമ്രനൂൽ ഉള്ളി - 40 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലു;
- വിനാഗിരി balsamic - 40 മില്ലി;
- പഞ്ചസാര - 45 ഗ്രാം;
- വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 750 ഗ്രാം;
- സോസേജ് - 340 ഗ്രാം;
- മുട്ടകൾ - 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾ.
- പാൽ - 45 മില്ലി;
- ആരാണാവോ പച്ചിലകൾ.
തയാറാക്കുക
ഫലം ഒരു സോസ് മാറുന്നു വരെ സവാള ഉള്ളി കൂടെ വിട്ടേക്കുക. പഞ്ചസാരയും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർക്കുക. പാലും മുട്ടയും ഞങ്ങൾ അടിച്ചു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിഴങ്ങുകൾ, സോസേജ്, തക്കാളി സോസ് സർക്കിളുകളിൽ ഇട്ടു എല്ലാ omelet ഭാരം ഒഴിക്കേണം. 7 മിനുട്ട് മുക്കിയിട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തക്കാളി, സോസേജ് എന്നിവയുള്ള ഒമേൾ പച്ചിലകളാൽ സമ്പന്നമാണ്.