ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് റോസ്റ്റ്

അപൂർവ്വങ്ങളായ ചുട്ടുപഴുത്ത വിഭവങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും അദ്വിതീയമായ രുചിയിലും രുചികരമായ സൌരഭ്യത്തിലും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. അതു കാരണം, ഈ വിഭവം കട്ടിയുള്ള കളിമണ്ണ് മതിലുകൾ ഉണ്ട് കാരണം, വിഭവം stewed അല്ല, വഷളായത് അല്ല, സാവധാനം ആൻഡ് ഇരുഭാഗത്തു languishing. ഒരു കലത്തിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു വറുത്ത പാചകം ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് റോസ്റ്റ് ചിക്കൻ

ചേരുവകൾ:

• ചിക്കൻ മാംസം - 500 ഗ്രാം;
• പുതിയ ചിപ്പിനോൺസ് - 300 ഗ്രാം;
• ഹാർഡ് ഇനങ്ങൾ ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
• കട്ടിയുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ.

തയാറാക്കുക

ചേരുവകളുടെ ലിസ്റ്റുചെയ്ത അളവിൽ 5-6 ഭാഗം പൂർണ്ണമായി ലഭിക്കും. അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ തയാറാക്കൽ ആരംഭിക്കുകയാണ്. നാം ചിക്കൻ മാംസം കഴുകുക, കഴുകുക, പ്രക്രിയ, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. അടുത്തത്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൂൺ അവരെ ഉണക്കി നേർത്ത കഷ്ണം അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ കൈമുട്ട്. നാം ചകിരിയിൽ നിന്ന് ബൾബ് നീക്കം ചെയ്ത് നേർത്ത സെമിററുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തകർക്കും. അടുത്തത്, ഞങ്ങൾ ഒരു കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി, അതിൽ മൂന്നു വലിയ grater ന്. അതിനുശേഷം വറുത്ത പാത്രത്തിൽ ഞങ്ങൾ റേ വിതരണം ചെയ്തു, ഞങ്ങൾ 5 മിനിറ്റ് നേരം കടന്നുപോകുന്നു. ശേഷം, വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക, രുചി podsalivaya, വറുത്തു തുടരും. നിങ്ങൾക്ക് ചെറിയ അളവിൽ വെള്ളം പകരും, അങ്ങനെ പച്ചക്കറി നന്നായി കറങ്ങുകയും കത്തിക്കളയുകയും ചെയ്യും. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലികളഞ്ഞത്, കഴുകി, സമചതുര മുറിച്ച്. വേരുകൾ വേവിക്കാൻ പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ചിക്കൻ മാംസം. അത് ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

മുളകുകൾ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വിരിച്ചു, പകുതി തയ്യാറാക്കി വരെ ഉപ്പും വെന്ത തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കപ്പെട്ട ചേരുവകൾ കലങ്ങളും ആക്കി: ചിക്കൻ മാംസം ആദ്യ പാളി ഇടുക, ത്യജിച്ചു ഉപ്പ്, stewed പച്ചക്കറി, കൂൺ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുറത്തു കിടന്നു. ഓരോ പാളിനും ഉപ്പു ആസ്വദിക്കാൻ മറക്കരുത്. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ കലത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ചു മൂടിയാൽ അടയ്ക്കുക 200 degrees ലേക്കുള്ള preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു.

30 മിനിറ്റ് വിഭവം ചുടേണം. പാചകം ചെയ്യുന്നതിനു 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ്, വറുത്ത ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ഞങ്ങളുടെ വറുത്ത തളിക്കേണം വീണ്ടും അടുപ്പത്തുവെച്ചു പുരട്ടുക. തയ്യാറായ വിഭവം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എടുത്തു, അതു തണുത്ത മേശ ഇട്ടു എന്നു. വറുത്ത് രുചികരമായ സുഗന്ധ, അവിശ്വസനീയമായ ചീഞ്ഞ സുഹൃത്തുക്കളായി മാറുന്നു.

കൂൺ മാംസം കലങ്ങളും റോസ്റ്റ്

ചേരുവകൾ:

• ബീഫ് - 1 കിലോ;
• വെളുത്ത ഉണക്കിയ കൂൺ - 50 ഗ്രാം;
• ലോറൽ ഇല - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകളുടെ.
• ബൾബ് - 1 കഷണം;
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 4 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 200 മില്ലിഗ്രാം;
• കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം;
• വെണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. കലശം;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 10 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.

മൂടിയോടുള്ള:

• ചിക്കൻ മുട്ട - 1 കഷണം;
• കെഫീർ - 0.5 ഇനങ്ങൾ;
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - പിഞ്ച്;
• ക്രീം വെണ്ണ - 70 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1.5 ടീസ്പൂൺ.

ഇപ്പോൾ ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് റോസ്റ്റ് പാചകം എങ്ങനെ, മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ പറയുന്നു. ഉണങ്ങിയ കൂൺ ചൂടുള്ള വേവിച്ച ഒരു ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് ഒഴിച്ചു 20 മിനുട്ട് മാറ്റി വയ്ക്കുക. ഇറച്ചി കഴുകി, ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ ഞങ്ങൾ 15 മിനിറ്റ് ചൂട് ഇറച്ചി എല്ലാ വശങ്ങളിലും വറുത്തെടുത്ത്, ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വലിയ സമചതുര മുറിച്ച് പകുതി-തയ്യാറാക്കി, 10 മിനിറ്റ് വരെ ഒരേ പാൻ വറുത്ത ചെയ്യുന്നു. ഉള്ളി, ക്യാരറ്റ് വൈക്കോൽ വറുത്തുമ്പോൾ കൂൺ ഇൻഫ്യൂഷൻ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ എണ്ണയിൽ ഇടത്തരം ചൂടിൽ നാം പൊൻ നിറത്തിലേക്ക് മാറുന്നു. അതിനുശേഷം ഈ കലങ്ങളും എല്ലാ ചേരുവകൾ പുറത്തു തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ലോറൽ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഇടുക. കൂൺ ചാറു നിറയ്ക്കുക, പുളിച്ച വെണ്ണയും അല്പം ചൂടുവെള്ളവും ചേർക്കുക.

മുട്ടകൾ വേണ്ടി, മുട്ട കൊണ്ട് kefir ഇളക്കുക, മയമുള്ള വെണ്ണ, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ഇട്ടു. മാവു ഒഴിച്ചു ചുടേണ്ടതിന്നും. ഞങ്ങൾ അതിനെ 4 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിച്ച് ഫ്ലാറ്റ് ദോശകളിലേക്ക് കൈകൾ വയ്ക്കുക. 200 ഡിഗ്രി ചട്ടിയിൽ കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് 35-40 മിനിറ്റ് ചുട്ടു വാർഷിക ബീഫ് ഒരു preheated അടുപ്പിൽ ഇട്ടു കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് മൂടിയോടു മുകളിൽ വിഭവം മൂടുക.